１月１６日（火）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 切干大根と春雨のサラダ 豆乳ココア蒸しパン 皆さんが自宅や外食で麺料理を食べる時には、他にどんなものを食べますか？ 「ラーメンとぎょうざ」や「ラーメンと炒飯」の組み合わせをよく見かけるようですがみなさんはどうでしょうか？ 給食の麺の日の献立を立てるときに、気をつけていることが2つあります。 ひとつは「野菜不足にならないように・・・。」で、二つ目は「カルシウム不足にならないように・・・・。」です。 どちらもいつもの食事の時にも大切なことですが、麺の日には特に不足がちになります。 今日の献立は、辛みそラーメンには、人参、もやし、ねぎ、とうもろこし、メンマを、サラダには、切干大根、にんじん、きゅうりとたくさんの野菜を取り入れています。 自宅で麺料理を作る時は、麺のスープを野菜たっぷりで具だくさんにできるといいですね。 1/15 ３年生調理実習
本日は３年生が家庭科で調理実習を行いました。
「蒸しパンを作ろう!!」の課題で、５０分間の授業の中で（１）蒸し器にお湯を沸かし （２）さつまいもを水に５分間さらして１ｃｍ角に切り （３）小麦粉、砂糖等を混ぜ （４）材料を器に入れて１３分間蒸す の工程を行いました。 準備をする生徒、使い終わった用具を洗って片付ける生徒と、仕事の分担が上手くできていました。開始して１０分。いくら事前に学習と準備をしていたとしても、さすがに時間が足りないのでは？試食は休み時間かも、、、と思っていました。 校舎内を一巡し、再度家庭科室をのぞいてみると、全ての班の蒸し器からは勢いよく蒸気がふき出していました。 私の不安は杞憂に終わり、余裕をもって、１０分間の試食タイムが持てました。さすが３年生。出来立て、あつあつの蒸しパンを食べ、その後の授業に備えることができたと思います。 
１月１５日（月）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 ごま入り松風焼き れんこん金平 紅白だんご汁 今日の主菜は、おせち料理としても食べられる松風焼きです。 松風焼きは表面にケシの実をまぶし、裏には何もないことから「裏には何もない。隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味があるそうです。 給食では上にごまをのせ、風味をアップさせました。 中には細かく切った大豆が入っています。よくかんで食材のうま味を味わいましょう。 お汁は、お祝いの気持ちを込めた紅白のおだんごがやかわいい梅のかまぼこが入っています。目でも楽しめるお汁ですね。 おいしくいただきましょう。 1/12 第３回基礎力テスト実施
本日の１限は、全校一斉に第３回基礎力テストを実施しました。
国語・数学・英語の３教科の学習の基礎・基本がしっかりと身に付いているかをテストし、評価します。 １年生は数学の作図の課題があり、コンパスを手に回答していました。事前準備がしっかりされたようで、コンパス・定規の忘れ物は無かったようです。 廊下を進むと、ひときわ目立つピンク色の紙が鞄の上にありました。英語の学習で使われたプリントで、すき間にぎっしりと単語が書かれていました。その隣にも、英語のプリントが置かれていました。生徒が、テスト開始直前まで学習内容を確認していた様子が伺えました。 
１月１２日（金）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 厚焼き卵 かぶの塩こうじ昆布あえ 越路産さつまいも入りスキー汁 スキー汁は日本で初めてスキーが伝えられた上越地方の郷土料理です。 明治44年スキー訓練中に、体を温めて体力をつけることを目的として、当時の訓練兵の一人がお昼に作った汁を「スキー汁」と呼んだのが始まりと言われています。 豚汁と材料は似ているのですが、つきこんにゃくとさつまいもが入るのが特徴です。 入っている具にはそれぞれ意味があります。 だいこんとにんじんは「スキー板」、豆腐は「雪・あられ」、ねぎは「かんじき」、つきこんにゃくは「スキーのシュプール」です。 つきこんにゃくは上越の特産で、さつまいもはスキー汁を作った兵士が鹿児島県出身ということから鹿児島特産のさつまいもが入ったそうです。 寒い冬にぴったりですね。 1/11 校内書初め展示
冬休みの課題であった書初めを展示するクラスが徐々に増えてきました。
５限は、ちょうど１年生のひとクラスが展示作業をしていました。自分の作品に糊を付け、出席番号の順で、それを持って廊下で作業をする。という流れです。１年生の課題は「将来の夢」です。職員の指示に従って、整然と展示されていました。 ２階に上がると２年生の掲示作品がありました。２年生の課題は「不言実行」です。 ３階ではお互いの作品を鑑賞する３年生の姿がありました。３年生の課題は「花鳥風月」です。 冬休み中、心を落ち着かせて筆を持ち、仕上げた作品です。作品の展示によって、各学年の廊下は新しい年を迎えた雰囲気が高まり、趣のある展覧会場になりました。 
１月１１日（木）【いただきます＆ごちそうさまだした】
牛乳 鮫の揚げ煮 紅白なます すずなとすずしろの和風汁 １月は、１年のはじめというこで、年初めに食べる料理が登場します。 今日は、「紅白なます」と「すずなとすずしろの和風汁」です。 「なます」は、もともとは中国から伝わってきた料理で、魚介類や野菜を酢や砂糖をまぜた調味料で味付けしたものです。 そのうち独自に改良されていき、今では正月に大根と人参を千切りにしたの２色の「紅白なます」がよく食べられています。さっぱりとした味付けになっていますね。 「すずなとすずしろの和風汁」は、春の七草である「すずな（かぶ）」と「すずしろ（だいこん）」の入ったお汁です。 １月７日は、「人日（じんじつ）の節句」と呼ばれ、七草がゆを食べる風習があります。七草がゆは邪気を払い、万病を防ぐ意味と正月のごちそうで疲れた胃を休め、野菜が少ない冬に不足しがちな栄養素を補うという意味があります。 今日のお汁もしっかり食べて今年１年を元気にスタートさせましょう。 1/10 冬休み明け集会 表彰
９日（火曜）に冬休み明け集会を行いました。時折、陽の光が差し込みましたが、冷え込みの強い朝でした。
吹奏楽部の演奏で校歌を斉唱した後、各学年を代表して３名の生徒が新年の抱負を発表しました。 １年生の代表は、テストの点数をあげることと、硬式野球クラブでのレギュラー獲得を掲げました。いずれの目標も、抜きんでるために一層の努力をしたいと話しました。 ２年生の代表は、失敗を基に、自らに合った学習方法を獲得できたことから、今後も継続したいと話しました。また、中学校での部活動の期間が残すところ半年ほどになったことから、悔いの残らないように練習し、結果を残したいと話しました。 ３年生の代表は、受験を目前に自覚が一層強くなり、目標に向かって難局を乗り越えたいと話しました。さらに、自身の周囲に人がいることは当たり前ではない、友人や周囲の大人に感謝しながら、出会いを大切にしたいと話しました。 ３人の発表は、いずれも代表にふさわしい立派な発表でした。 その後は、これまでに作品展や大会、コンクールなどで入賞した生徒・部活動に賞状を渡しました。 ＜文化面＞ ・中越地区読書感想文審査会 優秀賞 ・第５４回新潟県ジュニア美術展覧会 特賞 ・第５９回新潟県中越教育美術展 特選１名、金賞３名、銅賞６名 ・新潟県アンサンブルコンテスト 金賞 木管打楽器八重奏 銀賞 金管八重奏 ＜運動面＞ ・ＢＳＮ杯新潟県Ｕ１４バスケットボール大会 中越地区予選会 男子３位（県大会出場権獲得） ・市民スポーツ祭バドミントン大会 中学生の部 男子シングルス３位、男子ダブルス１位 女子シングルス１位、２位、女子ダブルス３位 ・新潟県中学生バドミントン大会 男子シングルス２部 ２位（越路ＪＢＣ所属生徒） 男子ダブルス２部 ２位（越路ＪＢＣ所属生徒） 
１月１０日（水）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 豆みそ 切干大根のごまネーズ和え 肉じゃが 今日は、切干大根のごまネーズ和えです。 大根を細く切り、太陽の下でじっくり乾燥させて作ったものが切干大根です。 干すことでビタミンＣは少なくなりますが、大根の時には少なかったカルシウムや鉄分がとても多くなり、骨を強くしたり、貧血の予防をしたりとよい働きがあります。 煮物やあえもの、みそ汁などに合うので、進んで食べるようにするといいですね。 今日は切り干し大根、旬のアスパラ菜、キャベツ、とうもろこし、ツナと一緒にマヨネーズとすりごまで和えました。 歯ごたえばつぐん、コクのあるサラダをおいしくいただきましょう。 1/9 いじめ見逃しゼロスクール集会
本年もよろしくお願いいたします。
本日から授業が再開しました。今季一番の冷え込みとなった今朝、登校途中に転倒したという報告を受けています。生徒には、登下校を含めた安全な学校生活を送るように話をしましたが、お家の方からも天候に合った服装、路面状況に応じた靴、両手をふさがないような鞄・リュックの使用など、折に触れてお話をお願いします。 さて、冬休み前の最終日、１２月２２日（金曜）午後から、丘友会が中心となり企画した、いじめ見逃しゼロスクール集会を開催しました。 今年度のテーマは、「いじめを『しない・させない・見逃さない』ために『私』ができること」です。いじめは、当事者だけの問題ではなく、私たち一人ひとりにとって大きな問題であり、自分ができることを積極的に行うことをねらいとしました。 （１）しない、（２）させない、（３）見逃さないために、生徒たちは班で具体的な行動を考えました。 （１）どのような発言をすればよいのか、（２）集団としてどのように振舞うべきだったのか、（３）悪口を聞いたらどう行動すべきか、を指定された時間が不足するくらいの熱量で話し合いが進みました。 話し合いの後は、班長が自班で話し合われた内容を発表し、全校生徒が共有しました。 １２月末の学校だよりでもお知らせしましたように、いじめ防止に対する越中生の問題意識は高く、行動力の高い生徒も多くいます。今回の集会でもたくさんのアイディアが出されました。 「言うは易く行うは難き」という言葉があります。「言葉にして終わり」ではなく、実行に移すことができる越中生の姿を期待します。 
１月９日（火）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 フレンチサラダ 越路産さつまいものポトフ 果物(みかん) 今日から2024年の給食が始まりましたね。 「今日の給食は何かな？」と心待ちにしてもらえるような給食を作りたいと思っています。 「こんなのが食べたいな。」「これはどうやって作るの？」などいろいろな意見をお待ちしています。 今年もみなさんに安全でおいしい給食を食べてもらうために給食室スタッフ一丸となって頑張ります。 食べ物や食事ができることへの感謝の気持ちを忘れず、楽しくおいしく食べましょう。 今年もよろしくお願いいたします。 12/22 冬休み前の越中生
大雪の影響により、本日の生徒の登校に際して、ご理解・ご協力をいただき、ありがとうございました。交通機関の運休等で、自宅で学習する生徒もいましたが、登校した生徒は計画通りに学習活動を行いました。
体育館では、１年生が体育の授業でバレーボールとサッカーを選択して活動していました。 美術室では、２年生が美術の学習でした。金属を溶かし、型に流し込んで作品を制作しています。 １棟を歩くと、３年生が書初めの練習をしていました。教室に入ると墨汁の香がして、ひと足先に冬休み・新年の気分を感じました。廊下には１年生の職場体験学習をまとめた新聞が掲示されていました。地域の企業の訪問・学習で、一層地域とのつながりを深めることができました。 さて、本校は明日から冬休みに入ります。令和５年も、たくさんの方から本校ホームページを閲覧していただきました。改めて御礼申し上げます。冬季休業中は、本ホームページの更新も休止します。１月、生徒の活動が始まり次第、更新を開始する予定です。 本年もたくさんの方から越路中学校生徒・越路中学校にご支援をいただきました。お陰様で、大過なくこの１年を締めくくることができそうです。皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。 
１２月２２日（金）【いただきます＆ごちそうさまでした】
飲むヨーグルト ブロッコリーサラダ クリスマスデザート 今日は今年最後の給食です。 もうすぐクリスマスということで今日はクリスマスメニューです。サラダは、人参のオレンジ、ブロッコリーの緑、チーズの星とクリスマスをイメージしました。デザートは、クリスマスデザートです。 みんなで楽しくおいしく食べてください。明日から冬休みが始まります。冬休みの間、健康に気をつけて１月にまた元気な姿で会いましょう。 年末年始、家のお手伝いをしてみるのもいいですね。 年始は、１月１０日から給食が始まります。新しい年の給食も楽しみにしていてくださいね。 【12月22日（金） 本日は平常通りの登校です】
おはようございます。
大雪の影響が心配されましたが、道路状況等、大きな混乱が見られないため、本日は予定通りの登校とします。 現在越路地域各地で歩道の除雪も進んでいますが、場所によってはまだのところもあります。歩道が確保されていない場所等では、通行に十分注意するようお子様にお伝えください。 また、JRは現在直江津〜長岡間で運転見合わせとなっています。バスは平常通りとなっておりますが、時刻表通りの運行ではない場合も考えられます。交通機関の影響等で登校が困難な場合は、「欠席」ではなく「大雪による出席停止」の扱いとなります。無理せず安全第一で、遠慮なくご連絡ください。 なお、本日の下校時間は、日程を若干変更し15:50頃となります。バス通生徒は、時間まで第１理科室で待つことが可能です。 冬休み前最終日、何とか無事に年末を迎えたいと思います。保護者の皆様のご理解とご協力をお願いします。 12/21 ながおか・スミレプロジェクト
２０日（水曜）午後、長岡市社会福祉協議会の越路支所長様からご来校いただき、「ながおか・スミレプロジェクト」の活動で作成されたポーチを頂戴しました。越路中は、健康管理委員会の副委員長が生徒を代表して受け取りました。
このプロジェクトは、「新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、生活面の不安や孤立・孤独を感じる女性を支援するため」にはじまったものです。今回、越路地域でこのプロジェクトに賛同されるボランティアの皆さんが、ミシン、アイロン、裁縫道具をご持参され、手作りで作成されたものです。 ２１日（木曜）朝に、全校の女子生徒を対象に集会を開き、プロジェクトの趣旨を説明し、込められた願いを伝えました。その後、健康管理副委員長と養護教諭、女性教諭が一人ひとりにいただいたポーチを手渡ししました。 地域の方からの思いや期待を受け、強固に支えられて成長する越中生は幸福です。越中生もそれぞれの地域で元気にあいさつを交わし、一層、地域への貢献を進めてほしいと思います。 
１２月２１日（木）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 厚揚げのごまだれかけ だいこん塩きんぴら 越路産かぼちゃのほうとう汁 夕方、空が暗くなるのがあっという間になってきました。 明日、１２月２２日は1年でもっとも昼が短い「冬至」です。昔から冬至にはかぼちゃを食べ、ゆず湯に入ると一年中丈夫でいられるといわれています。 かぼちゃの旬は夏ですが、保存ができるので、昔の人は野菜の少ない冬まで大切にとっておいたそうです。かぼちゃには、ビタミンがとても多く、粘膜や皮膚を強くするので、冬の風邪予防に役立ちます。 今日は、越路産のかぼちゃうを使って「ほうとう汁」をつくりました。ほうとうは山梨県の郷土料理です。幅の広いうどんを野菜と一緒にみそで煮込んだ料理です。 体の中から温まりましょう。 12/20 雑巾の寄付をいただきました
こしじコミュニティ推進会議の「子育て・福祉部会」で、ご一緒させていただいている「ＮＰＯ法人ドリーム」様から、雑巾を寄付していただきました。
１９日（火曜）午後、利用者のお二人と職員の方からご来校いただきました。本校整美委員会の委員長が、全校生徒を代表してお二人から雑巾をいただきました。あいにく校長は不在だったため、教頭と委員会担当職員が同席させてもらいました。 今回の寄付は、子育て・福祉部会の会議を終えた後、お声がけいただいたことがきっかけとなりました。学校にとって、雑巾は清掃や書道の学習、部活動では用具の手入れなど、使用場面が多く、不足しています。 今回、利用者の方が丁寧に作業され、縫われた雑巾をいただきました。生徒に紹介した後は、大切に使わせてもらいます。ありがとうございました。 
１２月２０日（水）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 かつおカツ ビーフン炒め 越路産白菜入り塩鶏汁 今日の汁物は旬の白菜が入った塩鶏汁です。 白菜は、日本で栽培されている作物の中で最大級の野菜です。種はとても小さいのに、種をまいて、２カ月ほどで１玉３ｋｇになるほどものすごい生命力を秘めています。 生産は１年中行われていますが、最も大きくなるのが冬白菜。寒くなるほど甘味が増しておいしくなります。 ただし、育った白菜をそのまま寒い畑に放っておくと、霜にやられて痛んでしまうので、手作業で一玉一玉、外葉を寄せてひもで束ねるそうです。 こうすると外葉がコートの役割をして甘味も増すとか。 今日の白菜も越路の生産者さんの想いがぎゅっと詰まっておいしい白菜になっていますね。 12/19 校舎内ワックスがけ作業
毎年の１２月には、校舎の大清掃に加えてワックスがけを行っています。
今年も今月１３日（水曜）から３日間の大清掃を行いました。そして１５日（金曜）の放課後は、校舎内のワックスがけも行いました。 ワックスがけ当日、整美委員は早めに集合しワックス塗布の用具、２種類のワックスなどを大廊下に準備し、作業に備えました。 １年生は、小学校でワックスがけの経験はないそうですが、担任の先生の指示を受け、ピカピカの床に仕上げていました。すでに経験者の２、３年生は、１年生よりも作業が早く、余裕をもって作業を進め、終わらせていました。 大清掃とワックスがけを終わらせ、越路中も新年を迎える準備が進んでいます。 
１２月１９日（火）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 バンサンスー 越路産さつまいものスイートポテト 今日は春雨の話です。春雨は豆やいものでんぷんを麺のようにしたものです。 細く長い形が、春の雨を思わせるというところから、春雨とよばれるそうです。 日本では奈良県でたくさん作られています。給食では緑豆という豆から作られている春雨を使っています。 弾力があってコシがあるおいしい春雨です。煮物やスープ、炒め物、和え物、サラダなどいろいろな料理に使っています。 今日は春雨が入ったバンサンスーです。給食の人気メニューの一つですね。つるつるとおいしくいただきましょう。 |