【今日のメニュー】
中華めん
みそラーメンスープ
じゃがチーズ
りんご
牛乳

【給食放送から】
みそラーメンとじゃがチーズはリクエストメニューです。じゃがチーズは玉ねぎとベーコンをバターで炒め、ゆでたじゃがいもとチーズを混ぜて作ります。じゃがチーズといえば、じゃがいも。じゃがいもは南アフリカが原産で、ヨーロッパ、インド、ジャカルタから伝わりました。それで、ジャガタラいもとよばれていましたが、だんだん短くなって「じゃがいも」となりました。じゃがいもには、炭水化物のほかに、疲れをとる働きがあるビタミンB1や、風邪予防に効果があるビタミンCがたくさん含まれています。いろいろな料理で食べたいですね。

【今日のメニュー】
ごはん
きんぴら丼
小松菜のみそ汁
黒糖みそ蒸しパン
牛乳

【給食放送から】
今日主食は「きんぴら丼」です。きんぴら丼は豚肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ピーマン、干しシイタケのきんぴらをごはんにのせて食べます。ごはんにのせるときんぴらもぐっと食べやすくなりますね。食物せんいが多い食べ物はよくかむメニューですが、食物せんいの多い野菜類などを苦手な人も多いようです。野菜には食物せんいだけでなく、いろいろな病気から体を守ってくれるビタミン類も多く含まれます。毎日の食事で進んで野菜を食べたいですね。

　全国的に新型コロナウイルス感染が拡大、感染者数が急増しています。長岡市内も例外ではなく、先週末から休校措置を取る学校も出ています。本校でも対策を継続していますが、ご家庭でも引き続き、感染対策をお願いします。
　先週の学年だよりの記事と同様、以下の３点をあらためてお願いします。
　【１】本人に発熱などの風邪症状がある場合は、登校をお控えください。同居の家族に風邪症状（発熱、咳、咽頭痛等）がある場合も、当面の間、同様の対応といたします。
　【２】本人及び家族がPCR検査を受ける場合は、検査結果が判明するまで自宅待機となります。
　【３】発熱や咳など、風邪症状がある場合は、早めにかかりつけ医に電話連絡の上、受診してください。

　２棟２階廊下に書初めが展示されています。廊下の空気は今日も冷たく、気温が上がりません。２年生は、教室で授業を行っていました。１組は理科の学習。風力・風向の表し方について学んでいます。２組は国語で、漢字テストの返却でした。誤答例から学んでいます。３・４組は保健の授業。アルコールと健康について学んでいます。５組は国語の学習。説明文を読み、班単位で意見をまとめています。

【今日のメニュー】
ごはん
たらと大豆のレモンあえ
ひじき煮
大根のみそ汁
牛乳

【給食放送から】
たらと大豆のレモンあえは３年生のリクエストです。大豆は「畑の肉」とよばれ、体を作るたんぱく質がたくさんあります。昔の人は肉や魚の代わりに大豆を食べて、健康な体を作っていました。疲れをとるビタミンＢ１や、血液の流れをよくするレシチンもたくさんあります。とても体によい大豆ですが、苦手な人も多いようです。みんなが少しでも大豆をたくさん食べられるように、給食ではいろいろなところに大豆を入れています。サラダやミートソース、スープ、煮物などに入れたりしています。苦手なものも工夫して食べられるようになるといいですね。

　本校３年生が、中学生の「税についての作文」において「長岡税務署長賞」を受賞しました。（12月６日の本欄でも紹介しました。）13日には、今回、署長賞を受賞した旭岡中学校の生徒と共に、長岡税務署で「１日税務署長」を務めました。

　受賞者は、最初に委嘱状を交付され、タスキを受け取りました。その後は、FMながおか・長岡新聞の記者の方よりインタビュー取材を受けました。続いて納税貯蓄組合連合会長さん、報道記者の方と名刺交換を行いました。
　最初は緊張していた様子でしたが、時間が経つにつれ、表情も柔らかくなり、随所で笑顔も見られました。過去には、中沢卓也さんといった芸能人も、この１日税務署長を務めたそうです。今後も作文・書写や美術作品といった各種コンクールでの活躍を期待します。

　インタビューの様子は、FMながおかで、【１】１月14日（金曜）午後５時45分ごろから　【２：再放送】1月17日（月曜）午前７時15分ごろから　の２回、放送される予定です。
　放送は、インターネットでもお聞きいただけます。FMながおかのホームページhttp://www.fmnagaoka.com/blog/cat_topics/4010/　にアクセスされ、ご利用ください。
　来月には、今回のコンクールで入賞した作品の朗読が放送されるそうです。

　３年生は、12月から総合的な学習の時間で「『生命の尊さ』『助け合いの大切さ』『親への感謝』を感じる」ことを目標に学習しています。
　本日は、３年全学級で妊婦の疑似体験を行いました。およそ８kgの疑似体験セットを肩から腹部に取り付け、その重さを実感しました。さらに、そのまま歩いたり、掃除をしたり、横になったりして、妊婦の負担を体験していました。
　乳児の人形を手にした生徒は、人形を抱きかかえ、その頬をなでて、感想を話し合っていました。

【今日のメニュー】
里芋ごはん
マカロニサラダ
おでん
飲むヨーグルト

【給食放送から】
１月の給食には１１月に行われた「スペシャルフードリサーチ」で４日間以上給食を完食したクラスのリクエストが登場します。給食だよりの太字のメニューがリクエストメニューです。楽しみにしていてくださいね。今日の主食は「里芋ごはん」です。里芋をとり肉と油揚げ、にんじん と一緒 に炒 めて、ごはんに混 ぜました。里芋 のほくほくとした食感 を味 わってください。山でできる粘り気の強い「やまいも」に対して、里でできるので「さといも」とよばれるようになりました。親芋に寄り添うように、子いも、さらに孫いもができていきます。そのため子孫繁栄の縁起の良い食材として、お祝いの料理でも食べられています。

　３年生が学級単位で保育園訪問を行っています。現在、３年生は家庭科の「私たちの成長と家族・地域」の単元を学習しています。今回は、地域の保育園のご協力で、訪問を受け入れていただきました。
　本日の訪問学級は、劇「桃太郎」を中心とした出し物を行いました。交流したクラスは３歳児クラスで、出し物を見てもらった後には、園児による「ラララ体操」を披露してもらいました。

　感染症対策のため、近くで触れ合うことはできませんでしたが、園児との時間を通して、自身の10年間の成長を実感したと思います。今回の体験から、一層幼児への理解を深め、成長を支えてくださった家族・周囲の方々との絆を深めてほしいと思います。

　園児の「また来てね」の声に、「また来ます」と答えるやり取りに本校生徒の優しさを実感しました。

【今日のメニュー】
ごはん
大豆入り松風焼き
おかかあえ
スキー汁
牛乳

【給食放送から】
松風焼きは表面にケシの実をまぶし、裏には何もないことから「裏には何もない。隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味があるそうです。給食では上に青のりとごまをのせ、風味をアップさせました。中には細かく切った大豆が入っています。よくかんで食材のうま味を味わいましょう。お汁はスキー汁です。スキー汁 は、スキーの訓練中に食べていたさつま汁のようなみそ汁が原点 だそうです。中に入る具にはそれぞれ意味があり、野菜はスキー板に見立てて短冊形 に切ります。

　１月７日、昨年８月から行われていた校内トイレの洋式化工事がすべて終了しました。最後に残っていた体育館トイレの検査が無事に終了し、本日より使用可能になりました。
　体育館トイレは、男子用は小便器が９、個室が６、女子用は個室が１１になりました。今後は、休憩時間に余裕をもって行動することができそうです。
　
　学校開放で体育館を利用されている皆様も、本日より体育館トイレが使用可能になりました。長期間のご協力、ありがとうございました。

　生徒・来校時にトイレを利用される皆様にお願いです。たくさんの人が使用するトイレですので、全員が快適に使用できるように、使用の際は、清潔に、マナーを守っていただきたいと思います。ご協力をお願いします。

【今日のメニュー】
ハニーレモントースト
大豆のフレンチサラダ
米粉シチュー
みかん
牛乳

【給食放送から】
中学生は一生のうちで最も成長する時期です。成長するためには十分な栄養が必要で、特にたんぱく質やカルシウムが大切です。牛乳には、たんぱく質やカルシウムがたくさん含まれています。給食で毎日牛乳がついているというのは、成長期のみなさんに必要だからです。たくさん飲めばよいというものではありませんが、給食の１本は残さず飲んでほしいものです。カルシウムは牛乳のほか、チーズやヨーグルトなどの乳製品、小魚、海藻、豆腐や納豆などの大豆製品にもたくさん含まれています。

　３連休後、校内には生徒が戻り、授業が行われています。１年生の教室では、書初めの作品が掲示され始めました。グループごとに冬休みの課題を発表し合っている学級もありました。
　校舎内は感染対策で、常時換気を行っています。引き続き、ご家庭でも換気・手洗い・ゼロ密の継続をお願いします。また、発熱やのどの痛み等の体調不良がみられる際は、登校を控えていただき、医療機関への電話連絡・受診等の対応をお願いします。

　新しい年になりました。冬休み中も、保護者・地域の皆様のご協力で、生徒は無事に生活することができ、本日から授業を再開することができました。ありがとうございました。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

　厳しい寒さの朝でしたが、予定通りに冬休み明け集会を行いました。集会では、各学年代表生徒が新年の抱負を発表しました。１年の代表生徒は、学習方法の改善の取組、学年全体の意識向上に向け、考えを発表しました。２年の代表生徒は、部活動の成果と最上級生となる心構えを取り上げ、決意を話しました。３年の代表生徒は、卒業までの学校生活を充実させたいと話しました。
　３人の生徒は、ともにしっかりとした態度で、堂々と話し、自分の考えを発表することができました。
　本日は、新しい年の開始であると同時に、１年間の学校生活のまとめの時期の始まりでもあります。学年末までの３か月間、「強い意志」と「深い絆」で、全校生徒が一歩高いステージに上ることを願っています。

【今日のメニュー】
キーマカレー
五色サラダ
手作りみかんゼリー
牛乳

【給食放送から】
あけましておめでとうございます　今日から２０２２年の給食が始まりましたね。「今日の給食は何かな？」と心待ちにしてもらえるような給食を作りたいと思っています。「こんなのが食べたいな。」「これはどうやって作るの？」などいろいろな意見をお待ちしています。今年もみなさんに安全でおいしい給食を食べてもらうために給食室スタッフ一丸となって頑張ります。食べ物や食事ができることへの感謝の気持ちを忘れず、楽しくおいしく食べましょう。今年もよろしくお願いいたします。

　23日（木曜）６限に全校集会を行いました。今週末から冬休みが始まります。
　本校は休校措置を取ることなく、これまで２学期に予定していた授業、学校行事、丘友会の活動を行うことができました。生徒、保護者・ご家族、地域の皆様のご理解とご協力のおかげです。本当にありがとうございました。

　12月に入り、県内で学校における新型コロナウイルス感染症のクラスターが発生しました。冬休みに入り、生徒は学校からご家庭・地域に戻りますが、これまで通りの感染予防対策を継続するよう、お話しください。具体的には以下の５点です。

　１　家庭での検温、健康観察を行い、発熱、のどの痛み、だるさなどの風邪症状がある場合は、登校や外出を控えて受診する。
　２　「３つの密の回避（ゼロ密）」の徹底、マスク着用、活動時の身体的距離の確保、手洗いや手指消毒を継続する。
　３　可能な限り常時換気を行い、２時間に１回程度は窓を大きく開けて換気を行う。
　４　「十分な睡眠」、「適度な運動」、「バランスの取れた食事」で免疫力を上げ、抵抗力を高める。
　５　外出時、部活動、社会体育等の運動や文化活動、習い事や通塾などの場面でも確実に感染予防対策を行い、感染状況や活動の環境等に応じて、参加を検討する。
　引き続き、感染対策にご協力をお願いします。

　集会では、冬休みのお願いを３点、話しました。１月７日（金曜）の授業再開日には、リフレッシュし終え、元気に、はつらつとした表情で登校してほしいと思います。
　
　年内のホームページ更新は、本日で終了します。新年の更新再開は１月７日（金曜）の予定です。どうぞ良いお年をお迎えください。

【今日のメニュー】
（クリスマス）
イエローカレーライス
チキンクリーム
大豆とチーズのサラダ
手作り塩キャラメルプリン
牛乳

【給食放送から】
今日は今年最後の給食です。明日はクリスマスイヴということで今日はクリスマスメニューです。サラダは、人参のオレンジ、アスパラ菜の緑とクリスマスをイメージしました。デザートは、調理員さん手作りの塩キャラメルプリンです。
みんなでおいしく食べてください。明日から楽しい冬休みが始まります。冬休みの間、健康管理に気をつけて１月にまた元気な姿で会いましょう。来年もまたみなさんが健康で元気に過ごせるように、色々な工夫 をして献立 を立 てたり調理 をしたりしていきたいと思 っています。新しい年の給食も楽しみにしていてください。

　卒業アルバムの写真撮影が続いています。21日（火曜）は、３年の各学級が教室で学級担任の先生の授業でした。
　カメラマンの要望に応えながら進める授業は、普段の姿とは違うようでした。笑いをこらえながら、撮影の様子を見ている生徒もいました。
　授業や部活動の様子、丘友会の専門委員会の撮影された卒業アルバムの完成が楽しみです。

【今日のメニュー】
（冬至）
ごはん
ぶりのゆずみそ焼き
五目煮
かぼちゃのうどん汁
牛乳

【給食放送から】
今日は、1年でもっとも昼が短い「冬至」です。英語で冬至を「winter solstice（ウィンターソルティス）」と言い、「冬のてっぺん」という意味があります。古代ローマでは、太陽の力が弱くなるこの時期に、人々が集まって楽しく過ごしながら、太陽のよみがえりを祝う「冬至祭」が広く行われました。これが、クリスマスの原点になったそうです。日本では、冬至にかぼちゃを食べますが、韓国では小豆粥を食べたり、「蛇」の字を逆さにした魔除け札を張り出したりします。１年で１番昼が短い日、世界でも色々な行事があるのですね。

　２年生は保健体育の授業で、男子はダンス、女子は柔道を学んでいます。
　男子はわずかな練習後だったそうですが、息を合わせて踊る立派な発表でした。全員が同じ動きをするだけでなく、前列と後列で違う振り付けだったり、最後の決めポーズをとったりと、観客を楽しませる演出がありました。
　女子は柔道の寝技の練習です。背中合わせで座った後、合図で襟と袖を取りにいきました。体幹の強さを感じる素早い動きは、これまでの体育授業や部活動などの練習のたまものに違いありません。

【今日のメニュー】
米粉めん
ビーンズミートソース
しょうゆフレンチ
さつまいも蒸しパン
牛乳

【給食放送から】
今日のミートソースは、大豆の入ったビーンズミートソースです。大豆は「畑の肉」とよばれ、体を作るたんぱく質がたくさん含まれています。昔、肉や魚が手に入りにくかった頃、人々は、大豆を食べて健康な体を作っていました。疲れをとるビタミンＢ１や、血液の流れをよくするレシチンもたくさんあります。とても体によい大豆ですが、苦手な人も多いようです。みんなが少しでも大豆をたくさん食べられるように、給食ではいろいろなところに大豆を入れています。サラダやミートソース、スープ、煮物などに入れたり、みそ汁にはつぶした大豆をみそと一緒に入れていたりしています。苦手なものも工夫して食べられるようになるといいですね。