【今日のメニュー】
　セルフ黒パンチーズサンド、白菜と肉団子のスープ、ポテトのフレンチサラダ、牛乳

【給食放送から】
　寒くなり、かぜやインフルエンザが流行ってきます。かぜをひかないためには、普段から健康に気をつけ、体に抵抗力をつけておくことが大切です。まずは、朝・昼・晩3回の食事をきちんと食べましょう。偏りなく、いろいろな食品を食べることで丈夫な体をつくり、健康に過ごすことができます。特にたんぱく質、ビタミンＡ、ビタミンＣは重要です。たんぱく質は、体を温め寒さに対する抵抗力を高めます。ビタミンＡは、のどや鼻、皮膚などの粘膜を健康に保ち、ウィルスや菌が体の中に入ってくるのを防ぎます。ビタミンＣは免疫力を高めます。偏食せずしっかり食べてかぜをひかないようにしましょう。

　長岡市福祉保健部では、毎年「３・１・２弁当作品展」を開催しています。３年生は家庭科で学習したことを生かし、夏休みの宿題として、家で作った弁当を写真に撮り、提出しました（一部２年生の応募もあり）。いずれも彩りよく、バラエティーに富んでいて、見ていると楽しくなります。長岡市全体では３１８点もの応募があり、越中生の２７人が「ぴったり賞」をとり、「お弁当ちゃんグッズ」をいただきました。
　今後、食育推進ＰＲのため、各種イベントで展示する場合もあるとのことです。

　【　３・１・２弁当法とは　】
　自分に合った量の弁当箱に、主食３・主菜１・副菜２の割合で詰めると、ちょうど良い量で、栄養バランスにも優れた弁当が簡単にできるというものです。

　主食：ご飯やパン、うどん。炭水化物（熱や力になる）。
　主菜：魚、肉、卵や大豆製品。全体のエネルギー量や栄養素に大きく
　　　　影響する。
　副菜：野菜やいも、きのこ、海藻など、味やいろどりを豊かにする。　

　１０月の２学期スタートから早くも中間テストを迎える頃となりました。今週は定期テストウィーク。１１月３日から部活動はありません。　８日（木）がテスト当日です。
　今日から全校質問教室を開きます。放課後、各学年毎に、質問に備えて教師が待機し、わからない問題の質問や勉強法等に応えます。勉強はやらされるのではなく、自らやることが大切。わからないことをそのままにせず、進んで聞き自分の成長に生かす。社会人には大切な力となります。今日は大勢の自主参加者が来てくれることを期待しています。
　
　今日の教室の様子です。中学校の学習は難しくなりますね。　
　３年３組　理科「酸、アルカリとイオン」　黒板に式が並んでいます。
　２年３組　理科「電流のきまり」　質問に意欲的です。
　１年２組　社会「地理　アジア州　ヨーロッパ州」　集中して静か。

　すっかり忘れてしまっているかもしれませんが、久しぶりに、お子さんと問題に挑戦してみてはいかがでしょうか。

【今日のメニュー】
　ごはん、あじのチリソースかけ、五目豆、大根のみそ汁、牛乳

【給食放送から】
　今日はお米の話です。新潟県はおいしいお米の生産地として有名ですね。給食のごはんはコシヒカリの「特別栽培米」というお米を使っています。「特別栽培米」とは農薬や化学肥料を半分に減らして作ったお米です。安全で安心な分、作るのはとても大変です。長岡市の農家の人たちが、子どもたちにもっと安全なお米を食べさせたいと一生懸命作ってくださいました。大切にかみしめて食べましょう。お米はかめばかむほど甘くておいしい味が出てきます。ご飯だけでもおいしいし、おかずと一緒にかめばもっとおいしい味になりますよ。

　１１月２日（金）３年生の総合的な学習の時間で、ガイドボランティア、越路町の特産品や越路町をイメージして作成したお菓子の試食を行いました。当日はあいにくの雨模様で、越路地域のマスコットキャラクター「ルンルン」登場の予定でしたが、校舎内からの控え目ＰＲとなりました。
　ガイドボランティアをするにあたって、もみじの会の方々から指導を受けての当日。残念ながら来場者は少なかったけれど、心をこめて精一杯説明をしていました。
　また、創作お菓子では、琥珀糖、かぼちゃのマフィン、柿の種を使ったキャラメリゼなど工夫を凝らしたお菓子ができあがりました。食べた方からは好評価をいただきました。（お菓子のレシピあり）。
　この時の模様は、本日のＮＣＴケーブルテレビで１８：００から放送される予定です。

【今日のメニュー】
　ごはん、豆みそ、いも煮、れんこんサラダ、牛乳

【給食放送から】
　今日は、長岡市の中之島でたくさんとれるれんこんを使って「れんこんサラダ」を作りました。れんこんのシャキシャキとした歯ごたえがいいですね。れんこんは泥沼の中で育ち、秋から冬の寒い時期に傷つけないように掘り出します。れんこんは９〜１０個の穴があいているので「見通しがよい」として縁起がよいとされ、お正月には欠かせない食品です。かぜをひきにくくしてくれるビタミンCやおなかの中をきれいにそうじしてくれる食物せんいがたくさんあります。天ぷらやきんぴら、サラダなどいろいろな料理法で楽しみたいですね。

【今日のメニュー】
　マーボー生揚げ丼、わかめスープ、牛乳寒天ブルーベリーソース、牛乳

【給食放送から】　
　１１月になりました。日増しに寒くなりますが、体の方はその寒さにすぐには慣れません。体調をくずしている人もいるようです。また暖房が入るまでの間、教室は一年中で一番寒くなります。体の中から温まるように、今月の給食には温かい汁物や煮物をたくさん入れました。また、きのこや大根、白菜、ねぎなど旬の食べものも多く入れました。すききらいしないで、いろいろな食べものを食べて体の中から温まり、寒さに負けないようにしましょう。給食準備を手早く行い、できるだけ温かいうちに給食を食べるようにしてくださいね。

【今日のメニュー】
　ごはん、とり肉とれんこんの甘酢あん、たくあんあえ、えのきと人参のみそ汁、牛乳

【給食放送から】
　今日の主菜は「とり肉とれんこんの甘酢あん」です。とりにくとれんこんを油であげて、ゆでたにんじん、えだまめと一緒に甘酢あんをからめます。にんじんのオレンジ、えだまめのみどりと彩りもきれいですね。れんこんやにんじんなど「土の中で実る根菜類」には体を温める働きがあります。さらに、ゆっくり時間をかけて炒める、煮る、焼くなど長時間加熱することで、食品に熱がこもり、温め効果はよりパワーアップします。だんだん寒さがきびしくなってきます。給食をしっかり食べて体の中からあたたまりましょう。

　昨日、学区の小学校（越路小、越路西小、深沢小）の６年を迎え、授業体験を行いました。中学校の教室で、緊張しながらも数学や英語、美術等の中学校の先生による授業を受けていました。
　午後からは、６年生と中学１年生約２６０人が一同に会し、あいさつ標語の表彰、中学校生徒会によるいじめについての調査報告、小学生がリードしてくれた絆づくりのための交流活動、小中混合の小グループによるネットいじめについての意見交換、最後に、全員で「いじめ見逃しゼロ宣言」を行いました。
　来年度の越路中は全校生徒約３６０人、１、２年は４クラス、３年は３クラス、特別支援学級３クラスの計１４学級でスタートする予定です。新一年生を迎え、伝統を引き継ぎながら、さらなる越路中学校をつくってくれると期待しています。
　
　【写真上】授業の様子
　　（１）数学　（２）美術
　　（３）英語　（４）社会　（５）理科
　【写真下】
　　（１）あいさつ標語表彰式　　　　　（２）小学生リードの交流活動
　　（３）小グループでの意見交換　（４）いじめ見逃しゼロ宣言

【今日のメニュー】
　チキンライス、大豆サラダ、コーンポタージュ、パンプキンババロア、牛乳

【給食放送から】
　今日から２日まで「ハロウィン」というキリスト教の行事があります。日本のお盆のようなもので、亡くなった人の魂や魔物がやってくると言われています。そのため、おばけたちに連れて行かれないように自分たちもお化けのような変装をしたり、家の前にかぼちゃをくりぬいたおばけかぼちゃなどを、魔よけに飾ったりします。今では子どもたちがお菓子をもらえる楽しい行事になっています。今日はハロウィンのお楽しみにパンプキンババロアをつけました。日本とは違う外国の行事を調べてみるととても楽しいですよ。

　１０月２８日（日）、高齢者総合福祉施設「わらび園」でおこなわれた、わらびふれあいまつりに、吹奏楽部が出演したので応援に行ってきました。
　ふれあいまつりでは、ゲームコーナーや作品展示、豚汁やポップコーンなどの食べ物販売の他、ウクレレ＆ギター演奏、中学生や小学生の発表などがあり、大勢の方々でにぎわっていました。
　越中吹奏楽部は、１、２年生の総勢１９人。演歌メドレーやふるさとなど、皆さんが歌える曲を演奏しました。途中、「幸せなら手をたたこう」の曲に合わせて、体を動かすなど工夫した演出で、中学生の元気を届けられ、楽しんでもらえたのではないかと思います。

【今日のメニュー】
　うどん、すき焼き汁、かぼちゃとお豆のチーズ焼き、昆布あえ、牛乳

【給食放送から】
　今日は「かぼちゃとお豆のチーズ焼き」です。かぼちゃのふるさとはアメリカ大陸ですが、日本へはカンボジアから伝えられ、それからかぼちゃとよばれるようになったそうです。かぼちゃの鮮やかな黄色はかぼちゃに含まれているカロテンの色です。カロテンはからだの中に取り入れられると、ビタミンAの働きをします。ビタミンAは成長を助けたり、目の働きをよくしたり、病気への抵抗力をつけたりと大切な働きをする栄養素です。鮮やかな黄色は食欲アップにも効果があります。おいしくいただきましょう。

　本日、保護司会の方々から来ていただき、薬物乱用教室を実施しました。中学校の保健の教科書には、
　「６　喫煙の害と健康」　　「７　飲酒の害と健康」
　「８　薬物乱用の害と健康」「９　薬物乱用の社会への影響」
　「１０喫煙・飲酒。薬物乱用の要因と適切な対処」
という内容のページがあります。１、２年生も教科書を持っています。
　
　今日は、全体でＤＶＤ視聴やグループ毎に薬物のサンプルを見たり、断り方のロールプレイをしたりしました。また、長岡署管内の逮捕状況を聞いたり、最近はインターネットで購入できる等、違う世界の出来事ではない問題だとあらためて感じました。

【今日のメニュー】
　ごはん、鮭のもみじ焼き、ごぼうと人参のシリシリ、豆乳みそ汁、牛乳

【給食放送から】
　もみじ焼きは、すりおろした人参とマヨネーズを混ぜて、もみじの色をイメージしたタレを鮭にかけて焼いて作りました。日本には、春、夏、秋、冬の四季があって、それぞれの季節を楽しむ文化があります。秋には、紅葉狩りといって、きれいなもみじの色を楽しみます。もみじは、朝晩と昼の温度の差があるほど、きれいな色に変わります。越路中の隣には「もみじ園」があり、毎年多くの方が訪れますね。今日は、給食でも色を楽しんで食べてください。

　１年生が総合的な学習で、防災学習を実施しました。地震体験車による強震体験もその一つです。４人１グループで、震度６強の地震の揺れを体験しました。地震体験車は今まで起きたいくつかの地震の揺れを再現できるように作られているそうです。
　教室では、阪神淡路大震災や中越地震などの写真等から、地震が起きた時にはどのような被害が起きるのか、その時、どのようにしたらよいのかを考えました。
　新潟県で大きな地震が発生し、甚大な被害を受けました。「防災教育プログラム」が作成され、経験をもとにどうすればよいかのノウハウが伝えられています。
　喉元過ぎれば熱さを忘れる、という言葉があります。いつ、どこで起きるかわからない時代。地震が起きたとき、中学生として何ができるか、考えておく必要があります。

【今日のメニュー】
　ごはん、れんコーンしゅうまい、生揚げのピリ辛炒め、大根のコンソメスープ、牛乳

【給食放送から】
　今日は生揚げについてお話しします。生揚げのことを厚揚げともいいます。大豆はみなさんもよく知っているとおり、いろいろな加工品の原料になります。豆腐が大豆から作られるのはよく知られていますが、豆腐はさらに加工されます。薄く切って揚げると油揚げに、厚く切って揚げると今日使われている生揚げになります。生揚げは大豆と同様に、タンパク質が豊富です。また、カルシウムも多く含まれているので、成長期の食事に多く取り入れたい食品です。学校で使っている豆腐・油揚げ・生揚げは越路産の大豆から作られています。

　昨日、丘友会朝会で、生活安全委員会が、ラインによるグループ内での悪口から無視につながっていく劇を行い、生徒に考えてもらう取組をしました。ステージ上で出演者から、やってみての感想を聞き、その後、学級で自分の考えをまとめ、いじめについて考える機会としました。

　大廊下には、いじめを見逃さないためのキーワード、いじめをしない、見逃さないための言葉が書かれ、掲示されています。（写真右）
　
　１０月２５日から１１月１６日の期間、「教育相談」が実施されています。放課後、個別に話をする時間です。学習や友人関係、生活や進路など様々な相談や会話できる時間です。その他に、月２回程度（木曜日）の割合で、スクールカウンセラーが生徒や保護者の相談にのっています。

　また、１０月３０日（火）１３：５０〜１５：５０に、越路地域連フォーラム「いじめ見逃しゼロスクール集会」を実施します。越路中学校体育館を会場に、越路中学校１年生と、越路小学校、越路西小学校の６年生が集い、より良い人間関係づくりに向けた交流活動やいじめのない学校づくりをともに考える意見交換を行います。話し合い活動は、「ネットいじめ」をなくすためには、とういテーマでグループでの話し合いを行います。その後、いじめ見逃しゼロ宣言を行います。

　当日は、申し込みは不要ですので、ぜひ多くの方に来場いただき、子どもたちの様子を見ていただけるたとありがたいです。越中のホームページに、いじめ防止の基本方針や年間計画等をアップしてあります。よろしくお願いします。

【今日のメニュー】
　さつまいもときのこのカレー、カルシウムサラダ、みかん、牛乳

【給食放送から】
　なぜ給食には毎日牛乳がつくのでしょう。それは、成長期のみなさんに必要な栄養素「カルシウム」がたくさん含まれていて、吸収も効率的だからです。みなさんの骨は今まさに日々成長しています。一生の中で骨が一番成長する時期は、男子で中学生から高校生の頃、女子は小学校高学年から中学生の頃です。その骨の成長に必要な栄養素が「カルシウム」です。でも、その骨もカルシウムがただたまっていくだけではありません。実は、同時に骨からカルシウムが溶け出しています。ですから毎日の食事でしっかりとカルシウムを補う必要があります。

　今日の授業風景です。
写真左　３年　　数学　二等辺三角形を利用した角度を求める問題
写真中　３年　　社会　国会の仕組みと運営について
写真右　ステップアップ　
　　　　　　　　英語　もうすぐハロウィーン。ＡＬＴのジェシカが、
　　　　　　　　　　　ハロウィーンの雰囲気が伝わるよう授業をして
　　　　　　　　　　　います。　　

今週、見附市や長岡市内で以下の不審者事案が発生したとの長岡市教育委員会より情報がありました。広域にわたる可能性のある事案です。
具体的には、以下の内容です。

　○１０／２２（月）　１６時過ぎころ　見附市元町コンビニ付近
　　　　　　　　　　　小学生女子が車に乗った男から写真を撮られた。
　
　○１０／２３（火）　朝７時半ころ　
　　　　　　　　　　　長岡市古正寺町ハンバーガー店付近
　　　　　　　　　　　通学の登校班５人を近くにいた男がスマホで写真　
　　　　　　　　　　　（ビデオ）を撮っていたようだ。

　この他にも、先週長岡市寺泊地内で小学生への２件の不審者事案（車に乗らないかとの声掛け事案、車の中から写真を撮られた事案）があったとのことです。

★生徒には、この事案について、年齢層、身長や身なりなどの情報も含めて伝え、注意喚起を行いました。そして、できるだけ複数で行動すること、また、不審者に遭遇した場合は、逃げる・近くに助けを求める・大声で助けを呼ぶ・車には絶対乗らない・すぐに警察に通報するなど指導をいたしました。各家庭におかれましても注意喚起をお願いいたします。