冷暖房工事(１１月末終了予定）の関係でまだ暖房機が使用できません。しばらくの間、下着を中心に衣服の調節で防寒、保温が必要な状況です。加えて期間限定ですが授業中も必要に応じて、ひざ掛けや防寒具を使用してもかまいません。
　生徒には防寒対策の基本について指導しました。保護者の皆様には御理解の上、御協力をよろしくお願いいたします。

　さて、来年度の丘友会役員選挙が公示され、今朝から選挙活動がスタートしました(画像は今朝の１年生候補者の応援活動風景です）。１８歳選挙権となり、越中生も今後を考えると責任重大です。責任十代という創作四字熟語もあります。これからしばらくの間、一連の活動を通して越中生全員で選挙への学びを深めてほしいと思います。

　今週末も冷え込みが厳しそうです。土曜日には数学検定に生徒がチャレンジします。健闘を祈ります。また、日曜日、もみじまつり最終日には吹奏楽部の演奏会（午後１時から）も計画されており、最終日の盛り上げに貢献してくれそうです。
　そして、日曜日はＰＴＡ越路小国ブロック親善ソフトバレーボール大会が開催されます。選手、役員の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

　今週号の学年だよりはこちら（１年生）（２年生）（３年生）から御覧いただけます。

【今日のメニュー】
　ダブルポテトカレー、大豆のサラダ、ひとくちチーズ、果物（みかん）、牛乳

【給食放送から】
　給食メニューで人気のカレーは、月に一度くらい出てきます。給食のカレーはたくさんの具を大量に煮こみ、ソースやケチャップ、赤ワインなども入れて仕上げます。うま味がたっぷりでるので家庭のカレーにはないおいしさがありますね。

　同じカレーでも中身をかえて、いろいろなカレーを作ります。今日は２種類のいもを使ったダブルポテトカレーです。カレーはいつもよりたくさん食べられる気がしますが、エネルギーや油の多いメニューです。よく噛んで食べ過ぎに注意し、必ず野菜も一緒に食べましょう！

【今日のメニュー】
　ごはん、里芋とレバーの甘辛、れんこんのごまマヨサラダ、きのこ汁、牛乳

【給食放送から】
　里芋が日本へ伝わったのは、稲作が始まった縄文時代後期より古いとされています。里芋は種ではなく、いもで増えます。

　里芋の主成分はでんぷんですが、いも類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンＢ１、カリウムも含んでいます。さつまいもやじゃがいもが渡来する江戸時代まで、里芋はいも類の主流でした。

　１９５０年の野菜の生産量ではベスト３に入っていましたが、その後減少傾向にあります。
　今日は油で揚げた里芋、レバー、大豆をあまじょっぱいたれでからめました。お味はいかがでしょうか？

　冷たい雨模様となりました。廊下の防寒具掛けにかけてある防寒具も増えてきました。この雨の中、シルバー人材センターの御協力で冬囲い作業が行われました。さすが匠の技です。５名の皆さんの連携は見事で、段取り、手際も万全で順調に作業が終了しました。雨の中、本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。

　さて、もみじまつりも今週末で終了です。立冬も過ぎ、いよいよ冬に向かいます。８月末から始まった冷暖房工事も、１１月末完了に向けて急ピッチで作業が行われています。
　まだ、暖房器具は使用できません。教室は大勢の居場所であるために廊下等に比して温度は高めです。しかし、インフルエンザ等の流行防止のため、こまめに換気もする必要があります。

　日に日に寒さも厳しくなりますが、もうしばらくは暖房が使えないことから下着を中心に衣類によって保温することが必然の状況です。
　これからの季節は特に自分や周囲の人の健康管理にお互いに意を払い、手洗いやうがいの励行、下着を含めた衣類による体温調節、発汗の始末、防寒具着用、マスク使用など、自分でできること、自分たちでできることを考え、生活していきたいものです。

【今日のメニュー】
　ごはん、きりざい、もやしのしょうゆフレンチ、大根と生揚げのそぼろ煮、牛乳

【給食放送から】
　「きりざい」は魚沼地方の郷土料理です。野沢菜漬けやたくあん漬け、にんじんなどを細かく切って納豆と混ぜます。細かく切って混ぜるので「きりまぜ」といい、それがだんだん変わって「きりざい」と言われるようになりました。

　納豆は大豆から作ります。大豆が納豆に変身するときに、からだの疲れがとれるビタミンＢ１が増えます。たんぱく質もたっぷりです。
　消化しやすく、おなかにやさしい栄養抜群の食べ物で、白いごはんにピッタリ！よく噛んでモリモリ食べましょう。

　２学期中間テストの返却が始まりました。画像は１年３組の数学の時間です。返却を待つ表情は期待感や不安感でドキドキのようです。

　点数が気になることは当然ですが、そこまでの過程をしっかり振り返り、次に生かすことがとても大事です。
　分かっていて正解したもの、たまたま正解したもの、分かっていたのに間違えたケアレスミスの類のもの、本当に分からなかったもの・・・。いろいろあるはずです。

　ここからが大事です。赤ペンで修正して終わるか、好奇心旺盛にもう一度、全問を自力で解答してみるかでは大きな差になります。そして、テストやプリント類はファイリングして、いつでも見返せれるようにしておくのも大きな差になります。

　「素直である」「好奇心が旺盛である」「忍耐力がある」「準備を怠らない」「気配りができる」「几帳面である」「目標を高く設定することができる」。これは春先の全校集会で全員に配付したプリントにある「伸びる人の条件」です。

　テスト返却後をどうするかをよく考えて、次につながる後片付け（いわゆる次への準備）を怠らないでほしいものです。

　何事も、努力しないで結果が出るとおごりが残る。努力しないで結果が出ないと後悔が残る。努力して結果が出ると自信が残る。努力して結果が出なくとも経験が残る。有名な言葉です。
　「経験は師なり」です。やればやった分の経験が必ず生きる時が来ます。何事も備えを怠らなければ、自分にさえ負けなければ、必ずチャンスが来ます。
　得意を伸ばし不得意を克服するために、また歩み続けましょう！越中生！

【今日のメニュー】
　中華めんマーボースープ、小松菜ともやしのナムル、手作りスイートポテト、牛乳

【給食放送から】
　今日は調理員さん手作りのスイートポテトです。スイートポテトは英語でさつまいものことですが、日本ではさつまいもを使ったお菓子のことをいいます。裏ごししたさつまいもに砂糖、牛乳、バターなどを混ぜてカップに入れ、オーブンで焼いて作ります。お味はいかがでしょう？

　さつまいもには、でんぷんやビタミンC、おなかの調子をよくしてくれる食物せんいがたくさんあります。さつまいもを使った料理には焼き芋、天ぷら、煮物、お菓子、お汁などいろいろありますね。みなさんはどんなさつまいもの料理が好きですか？

　11月25日（土）、26日（日）の２日間、アオーレ長岡アリーナでイベントが開催されます。すでに生徒を通じて案内チラシを配付してあります。
　越中生そして保護者の皆さん、御都合の付く方は、ぜひアオーレに足を運んでみてください。

◎11月25日（土）は長岡市の熱中！感動！夢づくり教育事業「中学生総合文化祭　ながおか夢フェスタ」が開催されます。ステージ発表や作品展示が行われます。越中は吹奏楽部が演奏（１４：００〜１４：１５）します。
　案内チラシはこちらから御覧いただけます。

◎翌26日（日）は、ながおか・若者・しごと機構が主催する「長岡しごと体験ランド2017」が開催されます。
　小・中学生及び保護者を対象に市内の高等教育機関及び企業の魅力をＰＲし、学ぶ・働く環境がふるさと長岡にあることを伝える機会です。
　市内企業や３大学１高専１５専門学校が出展し、しごと体験ゾーン、起業体験ゾーン、遊び紹介ゾーンが設けられます。
　案内チラシはこちらから御覧いただけます。

　先週金曜日に「越路ホタルの会　越路もみじの会　２０周年記念行事」で大勢の地域の皆さんとお話できました。その中で皆さんが口々に「越中生の挨拶がいい」とおっしゃってくれました。「自身の地域だけでなく、他地域の生徒からも挨拶をしてもらいました」とたいへん嬉しそうな表情でおっしゃっていただきました。

　今年度は越中だけでなく、ふるさと越路のまちに越中の挨拶を届けよう！ということで、応援団が呼び掛けて特設挨拶部を立ち上げて朝の時間、挨拶運動を展開しています。
明日から３日間、応援団リーダーと募集で集まった生徒が、挨拶を呼び掛けます。
　「おはようございます」「いつもありがとうございます」「いってらっしゃい」「今日も気を付けて」「今日も頑張りましょう」等々の思いを込めて挨拶運動を展開します。

　自分も周りも幸せになる挨拶です。すでに立冬を過ぎました。明日以降、雨も混じり、寒さも厳しくなりそうですが、負けずにみんなで心を温めていきたいものです。

　※なお、明日は午後から３学年ＰＴＡ主催の進路ＰＴＡを体育館で行います。駐車場については越路体育館駐車場を御利用ください。もみじまつり最終週ですが利用させていただけることになっております。どうぞお気を付けて御来校ください。

【今日のメニュー】
　ごはん、たらのごまだれ、ピリ辛こんにゃく、大根と豆腐のみそ汁、牛乳

【給食放送から】
　今日は「みそ」に関するお話です。みそにはこんなことわざがあります。「みそ汁は朝の毒消し」「みそ汁一杯三里の力」「医者に金を払うよりも味噌屋に払え」というように昔からみそに関することわざがたくさんあります。これはみそに含まれる成分が余分な脂肪を溶かす性質があることや、みその材料となる大豆が腸の働きを良くしてくれることなどからきているそうです。

　今日は旬の大根を使ったみそ汁です。給食にはいろいろなみそ汁がでますね。みなさんは、どんなみそ汁が好きですか？

　２学期中間テストが終わり、３年生が午後から越路体育館で行われた「越路ホタルの会　越路もみじの会　設立２０周年行事」に全員で参加してきました。

　前半は、越路地域の３校（越路小、越路西小、越路中）とホタルの会、もみじの会からそれぞれ活動報告がありました。
　越中生の発表では代表生徒が総合的な学習の時間で取り組んできた「地域貢献活動（○もみじ園ガイドボランティア、○ホタルの調査・ＰＲ活動、○越路を良くする活動）」の概要を約３０枚の画像をもとにプレゼンしました。

　もみじ園ガイドボランティアを日本語と英語で演示したり、「越路を良くする活動」では、ホタルキャラクターグッズの作成、ゴミ捨て抑止看板製作、防災マップ作成、歴史的建造物ＰＲプレゼンテーション、越路アピールポスター作成、もみじ園来園者への手作りクッキープレゼント、越路ＰＲソング制作に取り組んだことを紹介しました。　

　そして、後半は越路出身の中静　透先生（現総合地球環境学研究所プログラムディレクター）の講演「森ものがたり〜森の歴史と人とのかかわり」を聴講しました。
　見学や調査活動を通じてふるさと越路の特徴や良さを理解したり、それを多くの皆さんに伝えたりする活動を考え、取り組んできた３年生ですが、あらためてふるさと越路の豊かな自然を守るために自分が（自分たちが）できることを考える良い契機になったはずです。
　このふるさと越路への愛着と誇りをもって、これからも歩み続けてほしい。そう思います。

　越路地域の自然環境を考え、守る活動を続けてきたホタルの会、もみじの会ができて２０周年の節目にふさわしい時間を御提供いただいた中静先生、事務局の皆様をはじめ、関係各位に御礼申し上げます。

【今日のメニュー】
　ごはん、鮭のもみじ焼き、切干大根の焼きそば風炒め、みそけんちん汁、牛乳

【給食放送から】
　明日１１月１１日は「鮭の日」です。新潟県村上市がＰＲのために制定したのが始まりだそうです。
　漢字の「鮭」のつくりの部分「圭」を分解すると「十一十一」になることから、この日になったそうです。

　そこで今日の主菜は「鮭のもみじ焼き」にしました。お汁は「豆乳みそ汁」です。豆乳は大豆をすりつぶしてから、しぼった汁です。しぼったものはおからになります。

　豆乳は低脂肪、高たんぱくのヘルシーな飲み物として注目されています。今日はみそ汁の中に豆乳を入れました。コクのあるお汁になりました。

　中間テスト１日目が終了しました。画像は４時間目、１年１組の美術の授業風景です。今日の内容は、パブリックアートの鑑賞でした。
　
　夏休みの課題でノートにまとめた地元のパブリックアート調べを活用して学習しましたが、担当のＴ教諭は「特にキーワードを預けて専門用語や幅広い表現方法を身に付けることで、表現方法を広げさせたい。また、身近な美術作品に目を向けさせることで、地元の良さにも気付かせたい。」という意図をもっています。

　今日は「パブリックアートとは公共芸術。その場所の歴史、空間、地形の要素に合わせた作品を設置。オーダーメイドの世界。芸術品だけど、触れ合うことができ、その空間の魅力を高めることができる。」といったことを含め、はじめに資料集でパブリックアートについて振り返りました。

【今日のメニュー】
　ごはん、れんこんハンバーグ、のりずあえ、かき玉みそ汁、牛乳

【給食放送から】
　今日の主菜は「れんこんハンバーグ」です。れんこんやにんじんなど「土の中で実る根菜類」には体を温める働きがあります。さらに、ゆっくり時間をかけて炒める、煮る、焼くなど長時間加熱することで、食品に熱がこもり、温め効果はよりパワーアップします。

　だんだん寒さが厳しくなってきます。給食をよく噛んで、しっかり食べて、体の中から温まりましょう。

　６月、９月に続いての定期テストとなる２学期中間テストが始まりました。
　各教室の前面黒板には、いつものように「テストの受け方９か条」が掲示され、凛とした雰囲気の中、１限は１年生が英語、２年生が理科、３年生が数学に挑戦です。

　開始のチャイムと同時に、一斉に机上の用紙が返される音、問題文をみつめる眼差し、ペンを走らせる響きに、どの教室も「気」を感じます。
　経験は師なり。１年生も勝手が分かってきたようです。

　１時間目の終了時には、晴れ間となりました。業間は１５分です。トイレや給水のほか、もみじ園を眺めながら静かに暗唱している姿、教科書を開いて確認する姿があります。いつも通りどの学年も前時の気持ちを切り替えるべく、最後の備えをしていました。

　今日は２，３時間目に残り２教科に挑戦します。問題文をよく読み、どうか備えてきた成果を十分に発揮してほしいと願います。
　いいぞ　越中生！　頑張れ　越中生！

　あいにくの雨模様となりました。明日からの中間テストに備え、放課後の質問教室も最終回です。頑張る越中生をみんなでサポートしています。

　冷暖房工事関係者の皆さんも頑張ってくれています。

　それでは、越中生の皆さん、明日も元気にチャレンジしましょう。

　最近のテレビニュースには、ごみの不法投棄に関わる話題がよく出てきます。横浜中華街では路上に飲食物のほか、ソファーなども投棄されていましたし、京都では寺院の前に飲食物が投棄されていました。もちろん、所定のごみステーションではないところです。

　最初に投棄した人はもちろんですが、だれかが投棄した場所に次々と同調してしまう行為。やはり良識ある判断力を疑わざるを得ません。

　今、もみじまつりは盛況ですが、みなさんルール・マナーを遵守されており、学校周辺もごみの散乱や投棄はありません。
　
　ごみはごみ箱へ。後片付けをきちんと。越中生の合言葉のひとつは「あ・じ・み・あ」、「挨拶・時間・身だしなみ・後片付け」です。

　清掃用具の整頓も然り、私物の整頓も然り。清掃後のごみ分別も決まった時間に行い、管理員さんに「お願いします」「ありがとうございました」と言います。後片付けは次への備えです。越中生は、当たり前のことを当たり前に行うことが当たり前のレベルを目指して、今日も生活しています。

　明日からは２学期中間テストが始まります。学習用具の整理整頓をはじめ、学習環境を整えること、そしてテスト後は見直し、整理すること。後片付けは全て次につながる大切な行いです。
　どこへ行っても、何を行うにしても、良識ある判断と後片付けを心してほしいと思います。

【今日のメニュー】
　ココア揚げパン、海藻サラダ（いか入り）、春雨スープ、洋梨ゼリー、牛乳

【給食放送から】
　今日１１月８日は、いい歯の日です。みなさん、よく噛んで食べていますか？
　最近は「噛む」のに時間がかかる食べ物よりも、ハンバーグなど柔らかい食べ物が好まれているようです。
　しかし、固い食べ物や弾力性のある食べ物を食べないと、噛む力が衰え、あごの骨の発達を助けたり、歯ぐきを強くすることはできません。良く噛むことは脳細胞を刺激し、消化を活発にします。
　また、噛むのに時間がかかる海藻、豆、穀類、野菜などには生活習慣病を予防する食物繊維もたくさん含まれています。

　今日は第２回コラボキャンペーンで素晴らしい結果だったクラスのリクエスト献立パート１です。しっかり噛んで食べましょう。

　今日は立冬ですが、朝から素晴らしい晴天に恵まれました。お昼の気温は２０度でした。今日ももみじ園は盛況です。

　２時間目。３棟２階家庭科室では２年生が調理実習でした。協力しながらいい表情で取り組んでいます。
　そして、階段の掲示コーナーには、３年生の夏休み課題だった「３・１・２弁当」の写真が展示されています。写真には、お弁当のタイトル、氏名、主食、主菜、副菜の各メニュ−が書かれています。思わず立ち止まって見入ってしまいました。（画像に全作品が収まりきれませんでしたので、あしからずご了承ください。）

　男子生徒も女子生徒も大したものです。みんな素敵な出来栄えで感心しました。担当のＨ教諭も、「栄養・色彩・量のバランスを考え、さまざまな調理の工夫、食材の選び方、詰め方の工夫がたくさん見られました」と評しています。

　３年生は５か月後には、自分で弁当を作ることになるでしょうか。これを契機に興味をもち生きる力として身に付けばしめたものですね。

　３時間目。１階の美術室では３年生が、澄んだ秋の心で、黙々と制作に取り組んでいました。

【今日のメニュー】
　ごはん、とり肉と高野豆腐の揚げ煮、ひじき煮、白菜のみそ汁、牛乳

【給食放送から】
　みなさん、高野豆腐を知っていますか？
　高野豆腐は豆腐を凍らせて作ります。昔、寒い冬に豆腐を外に置き忘れたことから、偶然作り方が発見されました。売っているときは、固いスポンジのように見えますが、水でもどすと柔らかくなり、煮物などにして食べます。

　豆腐からできているので、成長期に大切なたんぱく質やカルシウム、鉄分がたくさん含まれています。

　今日はもどした高野豆腐を揚げて、とり肉や野菜と一緒に煮ておいしく味付けしました。ごはんに合うおかずですね。よく噛んで食べましょう。