給食週間３日目の献立です。小林虎三郎ととり肉の米米（こめこめ）揚げです。
　「米百俵の精神」で知られる小林虎三郎にちなんで「米」に着目したメニューです。「米粉」と米麹から作られる「塩麹」を使い、とり肉を揚げました。
　小林虎三郎は戊辰戦争で焼かれた町を復興させるために、人材育成を呼びかけた姿が、「米百俵の精神」として長く語り伝えられています。（給食だより学校給食週間特別号より）
　今日の献立は「ごはん、とりにくのこめこめあげ、さかなまめサラダ、ながおかぽかぽかじる、牛乳」です。
　写真は、今日の献立、先日の調理員さんとの交流会の様子です。