太田小・中学校は、長岡市内在住なら学区に関係なく、何年生からでも転入学が可能な「オープンスクール」です。

旨味昼食

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 毎日美味しい絶品給食。
当然「美味しそう」なので
写真を撮り忘れ、うっかり
食べ始めてしまう人がいる
程の「太田の旨味ランチ」
です。

ごちそう様でした

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 運動会練習で体力を使う日々が
続いていますが、太田の子ども達
は元気にがんばっています。
 スタミナたっぷりの給食のおか
げで、運動会練習にも授業にも、
真剣に取組んでいます。

夏を味わう

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 夏のキムタクチャーハンの
美味しさといったら!キムチ
とピリ辛と沢庵の味と歯応え、
うっとりです。
 なめらかで優しいお味の卵
スープ、春雨サラダで涼み、
いい具合に冷えた牛乳を飲み
元気に暑さを乗り切った先週
の太田っ子達です。
 ご馳走様でした!

元気メニュー

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 8月24日と25日に
食べた給食はピリ辛の夏
の元気メニュー。
 ご飯と鮭のかぐら南蛮
みそマヨ焼き、糸うりの
胡麻酢和えと夕ごうの塩
とり汁。
 かみかみビビンバと、
ワカメスープ。
 どちらも冷たく冷やし
た牛乳と一緒にご馳走様
でした!

夏の元気メニュー

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 しっかり食べ、たっぷり眠ると
夏バテ知らずで過ごせます。
 と、給食時の放送で保健委員の
当番が教えてくれました。心掛け
たいものです。チキンと夏野菜の
サラダとはちみつレモントースト、
トマトスープと牛乳で始まった給
食、美味しくて元気が出ました。

秒読み開始

 授業再開まで、あともう少しです。
今年度二度目の「始め」は明日。
 美味しい給食タイムも再開します。
メニューははちみつレモントースト
と…、あとはまだ秘密です。
 美味しさ×美味しさの太田ランチ
と仲間と一緒に真剣に過ごす日々。
 まめまめミートソースとソフトめ
ん、キャベツのマリネをいただいた
日のように、楽しいことに出会える
予定です。
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夏野菜カレー

 「食育だより 夏休み号」に
レシピが掲載されたカレーと、
糸うりサラダ、オレンジヨーグ
ルトゼリーのお味はいかがでし
たか?親子クッキング簡単レシ
ピのピリ辛きゅうりと、おから
クッキーはいかがでしょう?
 給食は、熱中症予防メニュー、
郷土野菜メニュー、カルシウム
補給メニューでもあります。
 ちょうど一月前、7月18日
のカレーには、茄子やトマト、
南瓜や枝豆も入っていました!
 お家でも、瑞々しい夏野菜で
作って食べて味わわれますよう
に。既にお味を知っている太田
っ子が作るとまた格別かと存じ
ます。
 

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長崎ちゃんぽん

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 暑さの厳しい夏、健康増進の
鍵は食生活です。美味しいもの
をしっかり食べてこそ活動でき
ます。夏至直前の頃いただいた
「長崎ちゃんぽん」「大豆とポ
テトのカレー揚げ」、思い出す
だけで今もうっとりです。

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深川めし

 美味しい記憶は、時を経ても
鮮やかです。給食でいただいた
鯵フライ、きゅうりの梅肉和え、
すまし汁は「梅献立その3」で
した。その1かりかり梅ご飯、
その2梅おかか和え、その4鯖
の梅煮、全部おいしかった給食
がもうすぐ再開します。
 お楽しみに!
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ご飯とお味噌汁

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 「これさえあれば」と言う
人もいることでしょう。
 給食で、うっとりいただい
た実だくさんの熱々の味噌汁。
長岡野菜「ゆうごう」も入っ
ていました。真っ白な炊き立
てご飯にも、ゆかりと枝豆の
たっぷり入ったご飯にも、よ
く合いました。
 しっかり食べて、夏バテし
ませんように。

あれも、これも。

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「本当に美味しかった。
愛情をこめて仕上げてく
ださっていた…。幸せ。」
と、給食でいただいた数々
の御馳走を思い出していま
す。夏休み中に、同じお味
再現!にチャレンジする人
がいるかもしれません。

ガパオ・ライス

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 3人の外国の方々と児童と
生徒が一緒に一日を過ごす、
太田小中学校の行事GSC、
グローバル・サマー・キャン
プが今年も実施されました。
 前日の給食は、タイ料理の
献立で皆、うきうき。スパイ
シーな美味しさにうっとり。
春雨スープにほっこり。
小玉スイカをにっこりいた
だきました!
 ご馳走様でした。

うっとり給食

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 カット丸パン+豆腐ハン
バーグ+ケチャップソース
+茹で野菜=美味しい記憶。
 この日コーンポタージュ
スープもいただきました。
 今日は、なんでしょう?
長岡減塩うまみランチです。
楽しみです。

御馳走様

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 具だくさんのチャンポン、大豆とポテト
のカレー揚げ。
 チャプチェ、ご飯、イカのカリン揚げ、
うち豆のお味噌汁。
 またいつか食べたい美味しさです。長崎
やインド、韓国にいつか行って、食べてみ
たいと考えた人もいたそうです。
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かみかみ習慣

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 先月の給食は、「よく噛もう!」という
かみかみメニューでした。
 まっくろごまトーストとミートボールの
トマト煮とキャベツのマリネ。
 深川めしとアジフライときゅうりの梅肉
和え、澄まし汁。もともと美味しいので、
噛むほどに美味しさ倍増でした。
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ごちそうさまです!

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 おいしい給食を、太田っ子
達は大好きです。
 毎朝早くから準備を始めて
くださるので、3限あたりか
ら美味しい香りがしてきて、
4限後に準備完了。
「いただきます!」をしなが
ら、皆うっとりです。
 ご馳走様です。

いただきましょう

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 コーンとチーズとポテト。
筍とワカメ。ココアとアーモ
ンド。取り合わせの美味しさ
の数々を知る給食タイム。
 「白身魚にはチリソースも
レモンソースも合う」と気づ
いた先週。
 今週はチキンに合うソース
を、食べ比べ可能です。
 王道の「たれ」か、覇道の
「薬味だれ」か…、月曜日と
木曜日に味わえます!

御馳走様です!減塩メニュー

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 大型連休の中、ご家庭で
美味しいご飯を食べている
太田の子達と思います。
 日々の給食でいろいろな
料理と出会い、美味しさと
感謝を味わっているので、
台所に立ち、つい作ってい
るかもしれません。
 塩ちゃんこスープとシャ
キシャキそぼろ丼、レバー
とポテトのアーモンドケチ
ャップとキャベツ&卵スー
プ、鮭のみそコーン焼きと
五目ひじきとアサリの味噌
汁。素材の旨味を引き出し
塩分控え目・利かせ出汁の
和の味で、食の世界を広げ
てきた4月の給食です。
 5月もお楽しみに!




オンライン 合同給食

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 太田恒例のお花見給食は
今年から「オンライン給食」
に進化しました。
 画面を通して小中全員で
一緒に「いただきます」と
「ご馳走様」をしました。
 もちろんメニューも食べ
る時間も一緒です。
 おいしくて嬉しくて楽し
かったそうです。

初チキンカレーライス

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 4月10日(月)に今年度
初の給食をいただきました。
 カレーライスとツナコーン
サラダ、牛乳、苺を「やっぱ
り!」「うっとり!」と感動、
感謝しつつ、いただきました。
今年も給食は、健康と喜びの
源。美味しさを毎日、御馳走
様です。

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