理科の時間を使って、「牛乳餅」の実験を行いました。
　不思議な食感で本物のお餅とは違ったおいしさがあります。
　なぜ、お餅のようになるのか？他のものでも代用できないのか？身近な食の秘密を科学的に理解しました。