今年も三島中の教育活動にご理解とご協力をいただき、感謝申し上げます。
来年も皆さまにとって良い年になりますように祈念申し上げます。

２３日発行の学校だよりにも掲載しましたが、こちらにも掲載いたします。

冬季休業期間中、12月27日（土）〜１月４日（日）に「学校無人化」となり、この期間中は職員が不在となります。この期間に緊急な事象が発生した場合は、長岡市教育委員会の「子どもサポートコール」に電話していただき、音声案内に従って連絡内容を録音してください。
緊急時連絡番号「子どもサポートコール」　０２５８−３９−２２１６

新年は1/5から職員が出勤します。
冬季休業期間の1/7までの連絡については16時40分までであれば学校の電話で対応可能です。

今日の給食は、牛乳、むぎごはん、ビーフストロガノフ、★もみの木サラダ、セレクトデザートです。
今日はセレクトデザートです。自分の選んだデザートが届いたでしょうか。私たちは、毎日食事をします。これから冬休みに入ると、自分の食べる食事を選ぶ場面がたくさんあると思います。好きな食べ物を選ぶだけでなく、どんな栄養が自分の体には必要なのか、ちょっと考えながら選べるようになるといいですね。

冬休み前の全校朝会をリモートで行いました。
１表彰
２校長先生のお話し
３生徒指導主事から冬休みの生活について
明日から１５日間の冬休みに入ります。心身ともにリフレッシュして新年を迎えましょう。

第９号を発行しました。

こちらから　→　第9号

１月の給食だよりです。

こちらから　→　１月の給食だより

赤い羽根共同募金で集まったお金を奉仕委員長から社会福祉協議会へ渡しました。

今日の給食は、牛乳、ごはん、すこやかのりふりかけ、鰆のカレーあげ、大根ツナサラダ、★白菜ゆずなべです。
今日は、冬至にちなんで「ゆず」を使ったゆず鍋です。冬至は一年で一番昼間が短く、夜が長い日です。冬至には、ゆず湯に入る風習が今でも残っています。ゆずは、香りが強く、邪気を払うと考えられていました。ゆずの成分は、血行が良くなるので、体があたたまります。栄養たっぷりのゆず鍋を食べて、風邪を予防しましょう。

今日の給食は、牛乳、ごはん、手づくりれんこんメンチ、★こまつなサラダ、具だくさん汁です。
今日は、中之島の大口れんこんを使ったメンチカツです。大口れんこんは、シャキシャキとした歯ごたえのため、サラダに使うとよりそのおいしさがわかりますが、お肉に混ぜて焼いたり揚げたりしても、風味がよくおいしいです。今日は三島共同調理場で１つ１つ手作りで作ったメンチカツです。調理員さんが心をこめて作ってくださったカツをみんなで味わいましょう。

旅行社の方から班別のコースについてアドバイスをもらいながら作成しています。

今日の給食は牛乳、ごはん、てりやきチキン、かぐら南蛮のマヨネーズあえ、芋煮なべ、みかんです。今日は芋煮なべです。芋煮のいもは、里芋をたっぷりと使っています。いもと白菜がたっぷりと入ったおいしい鍋料理で、山形県や宮城県で食べられる郷土料理の１つとして知られています。醤油味かみそ味か、牛肉か豚肉か、好みが分かれるところですが、どれも大鍋で作ると、具だくさんで、おいしいです。白いごはんと一緒にもりもりいただきましょう。

代表生徒が「今年の漢字」を発表していました。

冬休みに楽しみにしていることを抽選形式で発表していました。

クラスで美味しくなりそうな「おでんの具」を考えて先生方から選んでもらう活動をしていました。
クラスで楽しそうに美味しそうな具材を提案していました。

１２月の専門委員会が行われました。
日常生活の振り返りや特別な活動があった委員会は、その振り返りを行っていました。

今日の給食は、牛乳、ごはん、車ふのあげ煮、★雪下キャベツのねりごまあえ、肉みそがけおでんです。
今日はおでんです。おでんは、みそをかけて食べる「田楽」という料理から生まれたと言われています。新潟県では、あまり「みそ」をかけておでんを食べる習慣がありませんが、関西ではおでんには「八丁みそ」をかけて食べたりします。今日は、しょうが風味の肉みそをおでんにかけて食べてみてください。味が変化しておいしく食べられると思うので、ぜひ試してみてください。

ALTの先生が今学んでいる内容の確認とクリスマスに合わせた内容の授業を行っています。
楽しそうに授業に取り組んでいました。

今日の給食は、牛乳、米粉チーズパン、オムレツ、海そうサラダ、★白菜とホタテのクリーム煮です。
今日はホタテを使ったクリーム煮です。ホタテは、二枚貝の仲間です。ほたてには、タウリンという成分が含まれていて、体の目の疲れをとり、肝臓の機能を高めます。亜鉛や鉄分、カルシウムなどの無機質や、うまみの成分がたくさん含まれています。ほたてのうまみを味わいましょう。

今日の給食は、のむヨーグルト、ごはん、とり肉の赤ワイン煮、マカロニツナサラダ、★切り干し大根のスープです。
今日は赤ワインのお話です。みなさんはまだお酒はのめませんが、料理ではワインやお酒は調味料としてよく使っています。お肉や魚料理などに使うことで、臭みをとり、お肉を柔らかくして、煮込むことで、コクと香りをつけることができます。今日は鶏肉を赤ワインで煮込みました。ぶどうの風味を感じながらいただきましょう。

今日の給食は牛乳、ごはん、鮭のレモンソース、アスパラ菜のカレーあえ、★あさりのみそ汁です。アスパラ菜が出回る季節になってきました。別名 オータムポエムとも言い、茎の食感がアスパラに似ているところから、この名前がついたようです。ビタミンAも豊富で冬が旬のアスパラ菜です。季節を感じながら旬の味をいただきましょう。