２年生を参観しています。保健体育の授業のようです。

続いて保護者は体育館で教務主任より学校生活の説明がなされました。児童は各学年の授業を参観しました。

今日の午後は大島小学校の６年生とその保護者が中学校に来校し、体育館で入学説明会を実施いたしました。足下の悪い中おいで下さりありがとうございました。まずは体育館で日程説明をしました。

今日の給食は、ごはん、さけのもみじ焼き、切り干し大根サラダ、和島のだんご汁、牛乳です。　今日は 越路・和島地域の献立です。もみじ焼きは 越路のもみじ園をイメージしました。もみじ焼きのソースに 酒かすが使われています。長岡には 多くの酒蔵があり、おいしいお米と水を使って、日本酒作りが行われています。「だんご汁」は 和島地域で 昔からよく食べられていた郷土料理です。モチモチ食感のだんごと 野菜のうま味がギュッとつまった一杯です。よく味わって食べましょう。

毎日降雪があると管理員さんが早朝から除雪に出てくださいます。寒くて暗い中感謝です。生徒玄関前や駐車場もあっという間に積雪が増えます。除雪機で排雪するのですが、校門脇の庭もエベレストのように高くなってきています。早く寒波が去ってほしいところです、、、。校門内の松に積雪があり、暖気と共に落屑する危険性があります。ご来校の際はコーンを立ててありますので、近寄らないようご注意ください。

今日の給食は、長岡しょうがじょうゆラーメン、枝豆サラダ、牛乳、おかられんこんドーナツ、です。今日 は旧長岡市・中之島地域 の献立 です。長岡市内 では 枝豆 が多 く栽培 されており、そのうちの一つ「肴豆 」は、生産量 がとても少 なく、出回 る量 も少 ないため、「まぼろしの枝豆 」と言 われています。生 の枝豆 は 今 の時期 手 に入 らないため、冷凍 のものを使 って サラダにしました。また、長岡 のラーメンといえば、「長岡 しょうがじょうゆラーメン」が有名 です。野菜 をたっぷり入 れ、給食風 にアレンジしました。デザートは 中之島 の大口 れんこんを使 った れんこんドーナツです。シャキシャキした食感 を生 かして 作 りました。よく味 わって食 べましょう。

今日の給食は、栃尾のあぶらげ丼、（麦ごはん）、やまこし汁、牛乳、ぽんかんです。　今日 から３０日まで 給食週間 です。テーマは 「祝　合併 ２０周年〜長岡 の食 を再発見〜」です。長岡市 は、平成 に入 ってから11の市町村 が合併 しました。合併 から２０周年 を記念 し、私 たちのふるさとで作 られ、受 け継 がれている おいしい食材 や料理 を 今回 の給食週間 の献立 に取 り入 れました。各地域 の食材 や特徴 を知り、味 わう１週間 にしましょう。今日 は栃尾・山古志地域 の献立 です。栃尾地域 では、油揚 げのことを「あぶらげ」と呼 びます。栃尾 のあぶらげは、とても大 きく、通常 の油揚 げの約 ３倍 です。「やまこし汁 」は 中越地震 で大 きな被害 を受 けた旧山古志村 のアイディア料理 です。地元 の中学生 たちが考案 し、それをもとに地元 のお母 さんたちがレシピを完成 させました。かぐら南蛮 みそ入 りの肉 だんごが入っています。よく味 わって食 べましょう。

今日は大雪注意報でしたが、陸上競技部が陸上系YouTuberで短距離選手のケンちゃんこと、大貫健太さんが指導しに来てくださいましたので、陸上競技部だけ活動を行いました。講師の経験から得た陸上のトレーニングに触れ、これからの自分の走りへと生かすきっかけにできたらいいですね。最後には記念写真を撮影しました。ＹｏｕＴｕｂｅにもアップされるかもしれません。
　

今日の給食は、キムタクごはん、ツナポテサラダ、水ぎょうざスープ、牛乳、さつまいもプリンです。「キムタクごはん」は、長野県塩尻市 で生 まれた 給食 のメニューです。今 から約 ２０年 ほど前 に 子 どもたちに 地元 の名産品 である「たくあん」を おいしく食 べてもらおうと 塩尻市 の学校 の栄養士 さんが 考 えました。テレビなどでも取 り上げられ、今 では 全国 の学校給食 に 広 まっています。キムチと たくあんとベーコンが入り、しょうゆで味 つけします。ちょっと変 わった組 み合 わせですが、クセになる味 です。

こちらからどうぞ→1/22給食週間号

校舎の清掃活動や、取り組んだ掲示物を掲示する委員会等様々です。

卒業する３年生に感謝の気持ちを伝える委員会らしいものは何がいいいでしょうか？頭をひねります。

今日から新委員長が進行している委員会もあります。３年生感謝week等の計画立案のようです。

今日の給食は、ごはん、チーズ入りきりざい、ごま酢あえ、のっぺ、牛乳です。今日 は「のっぺ」です。新潟 を代表 する 郷土料理 です。同 じ新潟県内 でも 地域 によって 名前 や 中 に入 る具材 、具材 の切 り方 などが 違 っています。また、家庭 によっても 違 うと思 います。今 では あまり食 べられなくなってきていますが、新潟 のお正月 には 欠 かせない郷土料理 です。今日 は 干 し貝柱 で だしを取 りました。うまみたっぷりの「のっぺ」を 味 わって食 べましょう。

こちらからどうぞ→10号(1/22)

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今日の給食は、ごはん、さばのカレー煮、しょうゆフレンチ、スキー汁、牛乳です。新潟県上越市 にある 金谷山 は、オーストリアの軍人 レルヒ少佐 が、日本 で 初 めてスキーを伝 えた場所 として 知 られています。スキーの練習 の時 に 出 されていたのが「スキー汁 」です。さつまいもが入 っているのが 特徴 です。さつまいもの甘 さが みその塩気 で引 き出 され、寒 い夜 や スキーで疲 れた後 には、最高 のごちそうとして人気 でした。短冊切 りにした 大根 やにんじんは、スキーの板 、豆腐 は 雪 を表 しています。今日 は、スキー汁 をもりもり食 べて、体 の中 から温 まりましょう。

バスケットボール部、校舎内をランニングは陸上競技部とバレーボール部女子です！右側通行で気を付けて！

寒い中ですが頑張っています！

総会後は役員の引継ぎ式が行われました。重要なファイルが後輩の手に力強く渡されました。２年生からも力強い言葉が聞かれました。来年度も楽しみです。まずは、３年生感謝ｗｅｅｋを成功させましょう！