長岡市立大島中学校　教職員一同

暮れも押し迫ってきました、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

合唱祭の写真のインターネット販売が明日で〆切になります。

注文のお忘れなきようお願い申し上げます。

また会いましょう！

リモートで相談室１よりホストで実施しました。賞状伝達もたくさんありました。

今日の給食は、ツナカレーピラフ、鶏肉のマスタード焼き、もみの木サラダ、野菜スープ、牛乳です。今日はクリスマスメニューです。クリスマスは、キリストの誕生を祝う行事です。「もみの木 サラダ」はブロッコリーをもみの木に見立てて作りました。デザートはクリスマスケーキです。日本では、クリスマスに食べるお菓子は、ケーキを思い浮かべますが、世界には、いろいろなクリスマスのお菓子があります。ドイツのシュトーレン、フランスのブッシュドノエル、イギリスのクリスマスプディング、イタリアのパネトーネ、アメリカのクリスマスクッキーなどです。国によって食べるものがそれぞれ違っているので、調 べてみるのも楽 しいですよ。右の写真はセレクトケーキの種類です。

こちらからどうぞ→9号(12/24)

放課後多目的室でリーダー研修会が実施されました。新役員の業務へ向けてスキルを磨きます。連続で５回実施します。みんなキラキラ目が輝いています。楽しみです。

今日の給食は、豚キムチうどん、花しゅうまい、バンサンスー、牛乳（ミルメーク）、です。キムチは日本 でもなじみの深い韓国の漬物です。乳酸菌を使った発酵食品であるため、辛いだけでなく、酸味があります。乳酸菌の働きでおなかの調子を整え、適度な辛さが体を温めてくれます。今日はうどんの中にたっぷり入れました。また、「花しゅうまい」の外側 についているひらひらは、しゅうまいの皮を細切りにしたものです。花のように見えるように作りました。よく味わって食べましょう。右の写真はミルメークです。昔と違って粉ではなく、チューブから液体を紙パックに注入して撹拌します。進化しています。

先週の結果です。

生徒チーム優勝：チーム「長袖ください」（1組）　
２位：チーム「つないで、つないで、つないでまいります」（２組）　
３位：チーム「俺らがいくしかねえな？」（３組）チーム「捨て駒」（３組）　　　　　　
クラス賞：１組　応援賞：１組　応援敢闘賞：２、３組
ネーミング賞：「スカしてJAPAN」

尚、優勝チームは教員チームと対戦しましたが、７−１１　で惜しくも負けました。
楽しいひと時を過ごしました。

１９日（金）、２２日（月）、２３日（火）の昼休みに体育・応援委員企画の各学年クラス対抗ドッジボール大会を実施しています。盛り上がっています。（写真は１９日分）

今日の給食は、ごはん、たらのゆずみそかけ、ごまじゃこサラダ、ほうとう汁、牛乳です。
明日は「冬至 」です。今日の給食はひと足早く「冬至こんだて」です。冬至は、１年のうちで昼間が最も短く、夜が最も長い日です。冬至を過ぎると次第に日が長くなってきます。冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼び込めるといわれています。例えば、にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかんなどです。冬至にかぼちゃを食 べるのは、かぼちゃを漢字で書くと「南京（なんきん）」となるからです。また、冬至 に ゆず湯に入ると風邪などの病気にかかりにくくなると言われています。今日は、うどん、かぼちゃ、にんじんが入った「ほうとう汁」と「ゆず」を使った「白身「たらのゆずみそがけ」です。残さず食べて、運を呼び込み、病気を追い払いましょう。

今日の給食は、ごはん、ぶりカツ、たくあんあえ、ごま豆乳汁、牛乳です。ぶりカツは佐渡市の名物料理です。旬の魚、ぶりに衣をつけて揚げて、タレをかけました。脂がのったぶりを揚げたカツは、サクッとジューシーです。ぶりは青魚なので、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。また、脳の働きをよくする栄養もたっぷり入っています。白いごはんによく合う味付けなので、ごはんといっしょに食べましょう。

１６日までの強調週間hが終わりました。どのクラスも最後は◎になりました。調査が無くても続けられるように学級委員さんはお声がけをよろしくお願いいたします。

ラジオを製作しています。初めての半田付けに挑戦します。将来的には簡単な断線等は修理することができます。もちろん工具が無いとできませんが、、昔は個人もちで工具セットを購入していました。

お楽しみのクリスマス球技大会が行われています。会場は熱気にあふれています。

今日の給食は、ごはん、おかかきりざい、白菜のピリうま漬け、豚肉と里いものごまみそ煮、牛乳です。　今日は白菜の話をします。白菜は「チャイニーズキャベツ」と呼ばれ、明治時代に日本に伝 わりました。日清日露戦争に行った日本の農村出身の兵士たちが、大陸 でおいしい白菜を初めて伝え、種を持ち帰り栽培を始めたといわれています。今では和食に欠かせない野菜になりました。白菜は寒くなるほど甘みが増すといわれています。今日は 甘みが増した長岡産の白菜を使って「白菜のピリうま漬け」を作りました。旬の地場産野菜 を味わって食べましょう。

市の教育センターの事業である教員錬成塾の授業実践がありました。単元はバスケットボールです。１０時間分の最後の方８時間目の授業でした。今日の授業のねらいは、ゲームの中で空間を作り出す動きを意識した攻撃ししよう！でした。chromebokを使って攻撃を録画してチームで動きを分析して改善策を考えてプレーしていました。小中連携授業交流で小学校からも２名の先生方が参観してくださいました。

１組〜４組までどの学級も、ＤＶＤ視聴で分かったことを発表したり、差別に苦しむ人々の気持ちに思いを寄せて話し合ったり、自分はどんな生き方をしたらいいか考えまとめたりして、50分間の授業に真剣に取り組んでいました。

本日、１年生１限の道徳の授業では、「東山文化を支えた『差別された人々』」というＤＶＤを視聴して学習しました。室町文化を支えた人々が差別されていた歴史、その人々の悲しみや理不尽さを知り、同時に差別に流されることなく行いによって人を評価していた人々がいることを学びました。

今日の給食は、ごはん、鶏肉の黒酢ソース、かぶのツナ昆布あえ、ぽかぽかしょうがみそ汁、牛乳です。今日は「長岡減塩うまみランチ」です。「鶏肉の黒酢ソース」は 黒酢独特の風味と深いコク、まろやかな酸味のソースで、少ない塩分でもおいしく食べられます。「ぽかぽかしょうがみそ汁」は体を温める効果のある根菜やしょうがを使用した具だくさんのお汁です。しょうがの風味で食欲が増します。汁物は、どうしてもたくさんの調味料を使うので塩分が高くなりがちですが、具だくさんにすると、調味料を減らしてもしっかりと味が付きます。それは、加える水の量が少なくなるからです。具だくさん汁は減塩につながるのでおすすめです。