今日は２学年朝会です。朝会の時間から体育祭の学年種目の練習を頑張ります。

今日の給食は、野菜たっぷり、ジャージャーめん、じゃがチーズ、牛乳、ひとくちゼリーです。ジャージャーめんは、中国の北京市辺りの家庭料理です。豚のひき肉とたけのこなどを炒めた肉みそを使います。細く切ったきゅうりやねぎをのせたり、北京では大豆ものせるそうです。日本でよく見るジャージャーめんは、日本向けにアレンジされたものです。韓国や台湾にも、中国のジャージャーめんから生まれためん料理があります。韓国では、チュンジャンという黒いみそを使い、台湾ではそぼろを使うそうです。給食ではにんじん・玉ねぎ・たけのこ・しいたけ・もやしなどの野菜をたくさん使い、ひきわり大豆を加えたジャージャーめんです。

朝会の時間から、１年生は１限を使って学年種目の練習をしました。練習と言えども力が入ります。（左の２枚はパノラマ風に見えますか？）

２限は軍集会の４回目でした。３連休明けで気温も高かったですが、元気に頑張っています。団長がゲキを飛ばします。

今日はソフトテニス部が大島中で活動のようです。西中の生徒さんは体育祭で来ないそうです。元気に試合形式を楽しんでいました。

夏の高温や紫外線のため、グラウンドのネットがどんどん破れています。先日管理員さん応急手当をしてくれた所を教育委員会が直してくれました。新型の試供品だそうで、目の編み方がハニカム構造になっていて、風の通過率が良いそうです。他の部分も広がらないと良いのですが、、、、

放課後に体育祭実行委員会が行われました。生徒会総務が会を進め、委員長や団長が本日実施した種目の振り返り、各軍の軍集会の振り返り、連休明けの種目の計画などについて話し合いました。
今週は体育祭練習が始まり、疲れたことと思います。この連休で体を休め、また16日（火）に元気に会いましょう。

体育祭へ向けて、応援メッセージ特集でした。今日はパネル長さん３名に放送室でインタビューしていました。「好きな食べ物は？」「パネルの見どころは？」など楽しく行われていましたよ。

今日の給食は、ビビンバ、にらたまスープ、牛乳、ぶどうゼリーです。にらは中国が原産 といわれ、中華料理には欠かせない野菜のひとつです。日本や韓国でも古くから栽培されていますが、欧米では食べる習慣がありません。にらはβ(ベータ)カロテンやビタミンＣが豊富な緑黄色野菜ですが、独特の香り成分のアリシンが含まれているのが特徴です。アリシンには強い抗菌作用があり、風邪などの感染症を防ぐ効果があります。また、ビタミンＢ１の働きを助けるため、疲労回復や食欲増進にも効果的です。にらは、卵との相性が良い食材です。汁物、炒め物、雑炊、卵焼きなど卵と一緒に調理すると栄養価が高い料理 になります。今日はにら卵のスープです。

３年生は学年朝会の時間を利用し、体育祭の学年種目の練習をします。朝から道具の準備が大変です。今日は少し涼しめで動きやすかったですが、日があがるにつれ暑くなってきました。

２限はグラウンドで軍毎に応援練習でした。場所を区切ってローテーションで練習します。どの軍もリーダーが中心となり後輩を導いていました。

放課後の時間には生徒会室で体育祭実行委員会が行われています。今日の全校練習、明日の練習などについて協議がなされます。

２限は、体育館前、後ろ、教室と３つの場所に分かれて軍活動でした。応援の振りや歌の練習をしていました。

最後に体育祭実行委員から振り返りが行われました。

台風の目に続いて、綱引きの練習をしました。実際の綱は使わずに、動きのみの確認でした。

今日の給食は、ごはん、厚焼き卵、なすとピーマンのみそ炒め、けんちん汁、牛乳です。
なすは夏から秋に旬を迎える野菜の一つです。新潟県は日本一のなすの栽培面積を持ち、日本一なすを食べているといわれています。なすは９５%が水分で、栄養は少ないのですが、食物繊維やカリウムがとても多く、体の調子を整える働きがあります。なすの皮の紫色は「ナスニン」という色素で、がんを予防する効果があります。なすの栄養は、中の白 い部分よりも紫色の皮に多く含まれていて、色の濃いものほどたくさん入っているといわれています。また、なすは煮る、炒める、揚げる、焼くなどいろいろな調理方法でおいしく食べることができます。今日はごはんに合うみそ炒めです。旬の野菜を味わいましょう。

今日は１時間目から、体育祭の全校練習でした。台風の目、綱引きの練習をしました。昨夜化の雨でグラウンドは使えず、体育館で行いました。練習とは言え台風の目はだんだんと力がこもって外側の人は振り回されていました。本番は棒の長さ、距離も増えるそうです。

「新潟県教育の日に関する条例」では、県民の皆様に教育の重要性を認識いただき、生涯にわたって学んだことを社会で生かすことができる教育環境の整備を目的として、１１月１日を「新潟県教育の日」、１１月を「新潟県教育月間」として定めています。
今年度は、「新潟県教育の日」記念イベントとして、「これからの小中高等学校の学びの姿と遠隔教育」をテーマとして開催されます。パンフレットはこちら→11/1「新潟県教育の日」記念イベントチラシ

放課後専門委員会を実施しました。体育祭へ向けて各委員会に割り振られた業務を確認したり、道具を準備したりしていました。１５時過ぎから雲が出始め、雷鳴と共に雨が降ってきました。

今日の給食は、ごはん、いかのかりん揚げ、たくあんあえ、どさんこ汁、牛乳です。日本 は、世界一「いか」を食べる国です。いかの種類はとても多く、約４５０種類のいかが、世界中の海を泳いでいます。大きさもさまざまで、３ｃｍくらいのものから１５ｍの巨大なものまでいるそうです。いかには体の疲れをとってくれる「タウリン」という成分が多く含まれます。今日は「いかのかりん揚げ」を食べて、午前中の疲れをとり、午後からの活動も頑張りましょう。