今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のバーベキューソース、中華枝豆のりサラダ、ニラたま中華スープです。
今日は調味料についてのお話です。今日は、三島共同調理場特製バーベキューソースをお肉にかけました。バーベキューソースは、アメリカなどを中心に、食べられているソースで、お肉などにかける甘辛いソースです。にんにくを効かせたものや、トマトベースのものなど、色々な種類があります。今日は、りんごのすりおろしやはちみつ、レモン汁などに、「にんにく」を効かせて作ってあります。お肉と一緒に味わってください。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鮭の夕日ソースやき、糸瓜の金色いため、なすいり塩とりじるです。
今日は糸うりのお話です。糸うりは、夏から秋にかけて旬を迎える食べ物です。皮が固いので、保存が長くできて、涼しい場所に保管すると、数か月保管することができます。１番の特徴は、ゆでると、身の部分が糸のようにほぐれて、シャキシャキとした食感が味わえることです。今日は、糸うりを炒め煮にすることで、少し黄金色になるように調理してあります。

９月の給食だよりです。
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越後みしま竹あかり街道に向けて竹灯籠制作が始まりました。
まず、今日は第一段階で自分で選んだデザインを竹に貼りました。
9/29（月）の午前中にみしまライトアップ実行委員会の方から教わりながら穴あけを行います。

今日の給食は、冷やしサラダうどん、牛乳、野菜と大豆のかきあげ、ちくわの天ぷらです。
今日は冷やしサラダうどんです。冷たくしたうどんに、サラダをのせて、めんつゆをかけて食べてください。サラダは、味つけをしてないので、めんつゆやうどんと一緒に絡めながらいただきましょう。めんつゆは、少し味が濃いです。自分でめんつゆをかける量を調整して、おいしくいただきましょう。

９月１日（月）、２日（火）に第２回実力テストが行われます。
放課後の30分間、放課後学習会を行いました。参加は希望制です。
三島中では自主学習を基本として一人で黙々と学習に取り組む時間としています。
先生方も回れる範囲で教室を回っているため、質問をする生徒もいました。

本番前最後の実行委員会でした。
今後の練習について共通理解しました。
全校に関わることは、確認してスムーズに進めていきましょう。

今日の給食は、まめなドライカレー（麦ごはん）、牛乳、うずら卵と野菜のスープ煮、ヨーグルトです。
今日は、まめなドライカレーです。今日から小学校の給食もはじまりました。暑さがまだまだ続きますが、体力が落ちないよう、残さずにいただきたいです。今日は、大豆と豆腐を使った特製ドライカレーです。給食では豆がたくさん登場しますが、低脂肪、高たんぱくで、食物繊維も豊富な豆を色々な料理でぜひ食べて欲しいです。

学校だより第５号を発行しました。

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今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉と車麩のねぎソース、糸うりのカラフルサラダ、夏とんじる、コーヒーゼリーです。
長い夏休みは元気に過ごすことができましたか？今日から給食が始まります。学校生活のリズムづくりには、朝ご飯や給食などを毎日同じ時間に食べて、体の中を動かすことが大事になります。おいしく食べて、生活リズムを整えていきましょう。給食は、主食・主菜・副菜・汁ものを意識して、そろえています。ごはんだけが残らないよう、おかずやお汁と一緒にしっかりといただきましょう。

夏休み明けの全校朝会を行いました。
・北信越大会報告会
・表彰「私の主張」
・校長先生のお話し
来週１日（月）、２日（火）にはテストが行われます。

学校無人化の前に職員作業で教室前廊下のワックスを剥離しました。
今日、ワックスを塗りました。
登校した時にはピカピカと輝く廊下になっています。

小雨が降る中でしたが１５人の皆さんが清掃ボランティアに参加しました。
３０分程の時間でしたが、会場をきれいにすることができました。
昨日のからボランティアに参加してくれた皆さんは、自ら積極的に行動して意欲あふれる活動をしてくれました。
大変ありがとうございました。さすが「さわやか三中生です！」

16時30分から吹奏楽部が演奏しました。
多くの人たちが聞きなじみのある曲目を披露しました。
３年生は中学校生活最後の演奏となりました。

みしま体育館の中には、フワフワドームが設置されています。
その受付を中学生が担当しています。

今日は、三島まつりが行われています。
まつりの中で「全日本丸太早切選手権大会」が行われています。
生徒が受付と「力水」の配付にボランティアとして参加しています。

８月９日（土）〜１８日（月）は学校職員が不在になります。
この期間中の子どもたちの事故や緊急な連絡が必要になった場合がありましたら「子どもサポートコール39-2216」にご連絡をお願いします。

２回目の配食ボランティアには３年生２名と１年生１名が参加しました。
お弁当を調理、盛り付け後は配達です。
「体に気を付けてください」と声をかけながら配達をしました。

私の主張大会が長岡リリックホールで行われました。
約3000の応募の中から選ばれた代表20人が発表をしました。
三島中からは発表で3年生が1名と司会として3年生2名が参加しました。
発表も司会もとても素晴らしかったです。

新潟県保育連盟・新潟県保育サポートセンターが主催する体験に６人の生徒が参加しています。
２人ずつ３日間に分かれて、みしま中央子ども園で１日体験を行っています。
保育園児の目線になって楽しそうに体験をしていました。