長岡特産の野菜や郷土料理についてまとめた資料が黒板に貼られています。
授業中は、どんな郷土料理があるか班長が代表で発表していました。

家庭科の授業で郷土料理について学び、調理実習を行います。
今日は、栄養教諭の先生、食育推進委員の方、長岡市役所健康増進課の方が来校し、授業をしていただきました。
長岡の食材と郷土料理について考えました。

3年生の様子です。

2年生です。

本日の６限は生徒会長より全校放送が入り、生徒総会の学級討議の説明がなされました。chromebookでデジタル化された要項を閲覧し学級討議を進めます。各クラスには総務の生徒が常駐しアドバイザーとして見守ります。

今日の給食は、体菜チャーハン、牛乳、★切干し大根のナムル、白菜の中華スープ、りんご、です。白菜は、「チャイニーズキャベツ」と呼ばれ、明治時代に日本に伝わりました。１１月の下旬から２月頃に繊維が柔らかくなり、葉の糖分も増えます。寒くなると甘みが増し、よりおいしくなります。今日は白菜をたっぷり使ったスープです。白菜の甘さを感じて食べましょう。

今日の２学年朝会は。今年の一文字！を代表の生徒に聞きました。T先生によると「機」を選んだ生徒が「常に前を向いて走ってきたから機関車の“機”です！」と発表したのが心に残ったそうです。素晴らしい心意気でしたね。来年もそんな最上級生になってください。

先週行った「この学年の良い所」探しのワークショップで出た意見を集約し、ランキングとして発表していました。たくさん良い所が見つかってよかったですね。今後も更に向上し良き中堅学年として進級してください。学年委員会さん準備ご苦労様でした。

今日は学年委員が早めに登校し体育館でバレーネットを張って準備してくれていました。クラス対抗かな？部活動を引退し、日ごろの運動不足を解消し、楽しそうに盛り上がっていました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、★手作りれんこんメンチ、こまつ菜サラダ、具だくさん汁、です。調理場で手作りで作ってくださたったメンチです。調理員さんたちの手のぬくもりを感じました。たまごのように丸かったです。

いなば学級の皆さんが栽培したサツマイモが収穫され、この度スイートポテトに調理されました。たくさん出来たので教務室にもおすそ分けしてくれました。とっても甘くて美味しかったです。ご馳走様でした！

７日に長岡市立劇場にてアンサンブルコンテストが行われます。２チーム参加します。今日の生徒朝会の後、演奏を全校生徒に披露しました。寒い朝でしたが、朝早くから登校し音出しを行っていました。頑張ってください。

令和７年度生徒会三役の認証式が行われました。
立会演説会の時に話をした公約を基に三中を盛り上げてほしいと思います。
三役だけでなく、全校生徒で生徒会を盛り上げていきましょう。

明日の認証式のためのリハを集会室で行っています。いよいよ世代交代ですね。

朝学活の時間に次の生徒総会の要項をタブレットで閲覧しています。ペーパーレスで生徒会も臨んでいます。当日は活発な議論を期待します。

今日の給食は、黒ごまトースト、牛乳、★ほうれん草サラダ、冬野菜のポトフです。ペースト状のクリームを混ぜて、そして、パンに黒ゴマペーストを塗って、さらに焼いて、袋につめてくださいました。大変手間のかかったメニューです。ありがとうございました。美味しかったです。

組立てが終わった生徒はサンドペーパーでやすりがけをしています。題材の難易度によって作業の進度差がさるようです。頑張って！

今日の給食は、豚キムチ丼、（麦ごはん）、牛乳、★小松菜のおかかマヨ和え、中華卵スープです。豚キムチ丼です。キムチは、白菜を「ヤンニョム」というタレに漬けて、発酵させて作ります。キムチが発酵する時にできる乳酸菌は、食べ物の消化を助けてくれます。発酵のおかげで、独特のうま味や、ビタミン類も作られます。ごはんが進む味ですね。

０１２歳児、３歳児、４歳児、５歳児と見ました。発達段階に応じた教材が選択されていて、構成されていました。４月からすこしずつ書きためた絵画、毎日コツコツと製作した工作、どれも個性ヒカル作品でした。

作品展に行ってきました