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1月26日 にいがた和牛給食2「中之島プルコギ丼」
以前からお伝えしていた「にいがた和牛給食」。
今回も立派な霜降り!和牛が届きました。
玉ねぎ、赤パプリカ、キャベツや小松菜などと一緒に大きな鍋でぐつぐつ煮込みました。
最後に、中之島名産のレンコンチップスをそえて「プルコギ丼」の完成です。
学校中によい香りが充満し、子どもたちはとてもおいしそうにいただきました。
寒い冬ですが、心温まる給食にみんな喜んでいました。
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