越後製菓片貝工場に見学へ行ってきました「おせんべいはどうやって作られているのだろう」 「はたらいている人はどんな工夫をしているのかな」 様々な疑問が出てきたことから、実際に越後製菓片貝工場に見学に行くことにしました。 越後製菓片貝工場は、たくさんの学校の見学を受け入れていてくださり、専用の見学コースがあります。 見学コースから工場の内部の大きな機械や、そこで働いている人の様子について、ガラス越しに詳しく見ることができました。(その様子は企業秘密のため撮影NGです) 見学前の説明会では、実際に社員の方が着ている白衣を着せてもらいました。ほこりや髪の毛が外に漏れないように、何重にも帽子や作業服を着る体験をしたことで、特に衛生面に気を付けて仕事をされていることが分かりました。 普段見ることのできない工場の内部を実際に見学して、たくさんの学びを得ることができました。また、おいしいお土産をいただきました。ありがとうございました。 この後、流通や商品開発の工夫などを学んだ後、学習をまとめる予定です。 |
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