今日は給食の魚の中で一番よく登場する「さば」についてお話します。「さば」は青魚を代表する魚です。青魚とは、背中側が青色の魚で、イワシやさんまなどもこの仲間です。青魚には、血液をサラサラにしてくれたり、頭の働きをよくしてくれたりする脂が多く含まれています。今日は定番の味噌煮にしました。ごはんと一緒に味わっていただきましょう。

ごはん
さばのみそ煮
ハムおひたし
もずく汁
牛乳