冬休みに入りました。給食がないこの時期に調理員さんが各学級の配膳台をピカピカに磨いてくれました。これで新年を気持ちよく迎えられそうです。

今日は４年生のリクエスト献立でした。給食を見る前から「わかめごはんかな？」「からあげが出るといいな。」「のり酢あえ食べたい！」「豚汁だといいな。」など。献立は、予想どおりだったでしょうか。

「本とコラボ給食」で、調理員さんが干しぶどうとドライアップルを入れたクッキーを作りました。材料を混ぜ、１人分ずつ生地を丸め、形を作って焼いた手作りクッキーです。やさしい甘さとしっとりとした食感が「とってもおいしい！」と子どもたちに大人気でした。

今日は「クリスマスのねがい」という本とのコラボ給食でした。物語の中では、お母さんがクリスマスの前の日に「シチュー」、「干しぶどう入りのクッキー」、「やきりんご」を作っていました。それをイメージして作ったのが今日の給食です。「今日の給食おいしそう！」と子どもたちもワクワクしていました。

「鮭南蛮チーズタルタルがけ」が子どもたちに好評でした。給食室で手作りしたタルタルソースは、マヨネーズにカッテージチーズを入れてコクを出し、塩分を控えました。ご家庭でも、だし・香辛料・薬味などを使って、うまみを楽しみましょう。

５年生（にじいろ学年）が天水田で収穫したお米を使ったトマトリゾットを味わいました。どの学年の子どもたちにも大好評でした。５年生に感謝しながら、食缶を空っぽにしていたクラスが多かったです。

１２月の地場もんランチには２年生が学校で育てた大根を使いました。まさに「地場もん」です。２年生は「ぼくたちの育てた大根の味がする！」「すごくおいしい！」と喜んで食べていました。
お昼の放送では、２年生が自ら大根の紹介をしました。慣れない放送で少し緊張していたようですが、立派にやり遂げました。放送から戻ってきた子どもを拍手で迎える教室の雰囲気がとても温かかったです。

１２月１日の給食は３年生のリクエスト献立で「チキンカレーライス、海藻サラダ、サイダーゼリー、牛乳」でした。「今日の給食、全部好きな物ばかりだ！」と喜ぶ声も聞こえてきました。全校の残量はほぼゼロ！これからも食べ物を大切にし、作ってくれた人や食べ物に対し、感謝の気持ちをもって食べてほしいと思います。