１１月９日（月）の給食は、１１月のながおか減塩うまみランチでした。

　１１月のテーマは、「よく噛んで減塩」です。献立は、鶏肉とごぼうの揚げ煮丼、呉汁、菊花みかん、牛乳でした。
　よく噛んで食べると食材のうまみを感じやすくなります。噛み応えがある食材を使うことで、減塩しても食材自体のうまみでおいしく食べることができます。

　お子さんの感想はどうだったでしょうか。ぜひ感想をお聞きください。