今日の給食の献立＜ご飯　赤魚の西京焼き　菊花和え　塩鶏汁　牛乳＞

今日は、西京味噌に漬けた赤魚の焼き魚。西京味噌は、京都の白味噌。甘みがあり、あっさりとした白身魚をおいしくいただきました。

和え物には、菊の花。長岡野菜の「おもいのほか」です。「食べたら思いのほか、おいしかった」から「おもいのほか」と言われるようになったと聞いたことがあります。

お汁は、澄んだ鶏汁。旨味十分で、いいお味でした。