＜献立＞
　ごはん　車麩と大豆のカレー揚げ　もやしの塩昆布和え　のっぺ　牛乳

　給食週間2日目は長岡地域の献立です。車麩は車輪の形に似ていることから名前が付きました。のっぺは地元産の里いもや根菜がたっぷり入っていて、片栗粉でとろみをつけるのが特徴です。

　今年度最後の避難訓練。今回は「不審者対応訓練」です。不審者が教室に侵入しないように、子どもたちの机やいすでバリケードを作りました。バリケードづくりは初めてでしたが、子どもたちは協力して素早くバリケードを完成させていました。

　＜献立＞
　栃尾のあぶらげ丼　山古志汁　牛乳
　
　今週は学校給食週間です。長岡市の合併20周年を記念して、長岡の食が特別献立として提供されます。今日は1日目。栃尾・山古志地区のメニューです。栃尾のあぶらげをどんぶりの具にしました。山古志汁は「やまこしバクダン」と言われるかぐら南蛮みそ入りの肉団子が入っていました。

　17日、アオーレ展を開催しました。造形教育の集大成と位置づけ、毎年、６年生がアオーレを会場に行っています。今年のテーマは「そいがぁて　上組にいこうれ展」。子どもたちの大好きなふるさと上組の魅力を知ってほしい！という思いが込められています。大好きな風景を描き、ギャラリートークを行ったり、ブースを設けて楽しみながら上組を紹介したりしました。200人以上の方が来場くださり、大盛況のうちに終えることができました。

　＜献立＞
　セサミトースト　おからサラダ　ポトフ　牛乳

　今日は久しぶりのパンです。子どもたちも楽しみにしていました。ごまたっぷりで食パンの外側はカリッと焼いてありました。おからサラダは食感がポテトサラダに似ていて、しっとりと食べやすかったです。

　今回の展示は３年２組と４年２組です。３年生は「一筆書きで生まれる世界」。一筆一筆じっくりと線を描き、できた形からイメージして彩色しました。４年生は「冬の楽しみ」です。食べ物や遊びなど、子どもたちが楽しみにしているものを描きました。

　昨日、校内書初め大会を行いました。1.2年生は硬筆、3年生以上は毛筆です。お手本を見ながら、みんな真剣に書いていました。願いを込めて一文字一文字書いた子どもたちの作品は、22日から校内に展示します。

　＜献立＞
　ひじきツナそぼろ丼　キムチスープ　りんご　牛乳

　今日はひじきの入ったそぼろ丼です。ひじきにはカルシウム、鉄、カリウム、食物繊維などが含まれており、骨を強くしたり腸をきれいにしたりと栄養が豊富です。給食では煮物やサラダなどで登場しますが、丼物にすると子どもたちも食べやすいようです。

　雨や雪で外で遊べない日が続いています。昼休みの様子をのぞいてみると…。縄跳びをしたり、鬼ごっこをしたりと元気に体を動かしている子やトランプやオセロゲームをしている子など、それぞれが楽しく休み時間を過ごしていました。

　今日は１年生から５年生が学力テストを実施しました。（６年生は12月に実施済み）国語と算数の２教科です。こだまっ子は真剣に時間いっぱいテストに取り組んでいました。

　＜献立＞
　ソフトめんカレー汁　小松菜と大豆のサラダ　牛乳

　新年最初の給食は、カレーうどんです。カレーは子どもたちが好きなメニュー。4時間目からカレーのいい匂いが校内に漂い、子どもたちも待ち遠しそうでした。久しぶりの給食で嬉しそうに食べていました。

　雪の中、こだまっ子たちが元気に登校してきました。教室では、冬休みの思い出を発表したり、お正月遊びを楽しんだり。久しぶりにクラスの友達に会えたことが嬉しそうです。２学期終了まで５０日。こだまっ子が明るく、元気に、チャレンジできるよう全職員でサポートしていきます。2026年もよろしくお願いいたします。

　今日で２学期の前半が終了しました。子どもたちはロッカーや下駄箱を掃除したり、クラスでレクをしたりと2025年の最後の授業日を過ごしました。来年は１月８日スタートです。みんなが元気に登校してくるのを待っています。よいお年を！

　感染症の流行で延期していた1年生の秋祭り。今日は全校の子どもたちを招待して、実施しました。２年生から６年生までたくさんのお客さんで、どのコーナーも大繁盛！1年生は大忙しでしたが、満足そうでした。

　＜献立＞
　チキンカレー　もみの木サラダ　クリスマスデザート　牛乳

　今日は2025年最後の給食です。クリスマス献立でした。子どもたちの大好きなカレーと星型のマカロニが入ったサラダ。なんとケーキも付いていました。

　６年生は、絵画指導をしていただいた日本画家の本田貴哉さんをお招きして、感謝を伝える会を行いました。ご指導いただいた風景画のギャラリートークや、この半年の歩みの動画を視聴しました。最後は子どもたちの歌のプレゼント、「帰る場所」の合唱でした。本田さん、ご指導ありがとうございました。

　＜献立＞
　ごはん　白身魚と大豆のゆず和え　ほうとう汁　牛乳

　今日は冬至。一年の中で昼の時間が最も短くなる日です。冬至にはゆず湯に入って、かぼちゃを食べると風邪をひかないとも言われています。今日はゆず和えとほうとうにかぼちゃが入っていました。この冬も風邪をひかず、元気に過ごしてほしいです。

　＜献立＞
　ごはん　サバのソース煮　のり酢和え　おでん　牛乳

　今日は和食の献立です。ソース煮はソースの味がほんのりとして、しょうがの風味でさっぱりと食べれました。子どもたちにはしょうが煮よりも食べやすいかもしれません。今朝は放射冷却で、気温が下がりました。おでんのおいしい季節です。

　＜献立＞
　ちゃんぽんうどん　レバーとさつまいものカラフル和え　牛乳

　ちゃんぽんは長崎名物の麺料理です。まぜるという意味のポルトガル語がはじまりという説もあります。今日もスープには豚肉やイカ、なると、きくらげなどたくさんの食材が混ざって入っていました。

　＜献立＞
　ごはん　鶏肉の黒酢ソース　カブのツナ昆布和え　ぽかぽかしょうがみそ汁　牛乳

　今日はながおか減塩うまみランチです。鶏のから揚げが黒酢ソースでさっぱりとした味付けになっていました。みそ汁は大豆ペーストやおろししょうがで、うまみとコクがあり、体が温まるみそ汁でした。