＜献立＞
　豚肉ときのこのあんかけラーメン　焼きぎょうざ　菊花和え　牛乳

　今日は具がたくさん入ったあんかけラーメンです。適度なとろみでスープが冷めにくく、食べやすいラーメンでした。菊の花は、長岡でもよく食べられている食材です。ピンク色がきれいで白のれんこんと合わせて、彩り豊かな和えものでした。

　今日から昼休みや１５分休みを使って、こだま班の作品鑑賞も始まりました。６年生が作品について「題名は何だと思いますか？」「季節はいつでしょうか？」など対話しながら、作品への思いや自分の感じたことを伝えます。下学年の子どもたちも語りながら作品の世界に入り込んでいました。結城和廣展は１３日（金）まで開催しています。

　今日は企画展「結城和廣展」のスタートの日。結城先生をお招きして、オープニングセレモニーを行いました。みんなで「３・２・１」のカウントダウンの後、テープカット！代表のギャラリートークや結城先生のお話で、いよいよ企画展の始まりです。

　＜献立＞
　ごはん　レバーとポテトの中華和え　きざみ和え　大根と打ち豆のみそ汁　牛乳

　成長期の子どもたちにとって、鉄分は意識して摂りたい栄養素です。レバーは苦手な子もいると思いますが、給食のレバーはほとんど臭みがなく、ほかの食材と合わせて食べやすい味付けになっています。

　11月は校内読書月間。今日はこだまお話し会の方から昼休みに読み聞かせをしていただきました。子どもたちは読み聞かせが大好き。お話を聞きながら、笑ったり、驚いたりと絵本の世界に浸っていました。

　＜献立＞
　ごはん　鶏肉のカレー揚げ　のり酢和え　豚汁　牛乳

　鶏のから揚げは子どもたちの大好きなメニューです。カレーも人気があります。その二つが合体してカレー揚げで登場。大好評でした。今日は気温が低め。豚汁は体が温まる一品でした。