＜献立＞
　高野豆腐の揚げ煮丼　大根のみそ汁　一口ピーチゼリー　牛乳

　今日は高野豆腐を揚げて、あまじょっぱいたれで味付けしてどんぶりにしました。高野豆腐は揚げると、外側はカリッと、内側はしっとりとした食感になります。さいころ状の高野豆腐がたっぷりで、おなか一杯になりました。

　６年生ありがとう週間２日目。今日は３年生とのイベントです。バナナ鬼とだるまさんが転んだをしました。体育館いっぱい走り回り、楽しく汗をかきました。

　＜献立＞
　チキンと豆のカレーライス　おからサラダ　かみかみ大豆　牛乳

　今日はすべて大豆を使ったメニューです。大豆はタンパク質たっぷり。味や食感が違った料理で、豆のおいしさを再発見できました。

　６年生ありがとう週間では、学年ごとに６年生と楽しい時間を過ごします。今日は２年生です。まずはじゃんけん列車。じゃんけんをするたびに、あちこちから歓声が！最後は一つの長ーい列車になりました。次は２年生が計画したドッジボールです。大人数でボールも３個。どこからボールが飛んでくるのかドキドキのゲームでした。思い出に残る交流になりました。

　＜献立＞
　ごはん　鮭の塩こうじ焼き　こんにゃく炒め　とり鍋　牛乳

　塩こうじは、発酵食品。肉や魚のうまみを引き出す調味料ともいわれています。今日は鮭を塩こうじにつけて焼きました。ほんのり塩味で、魚のうまみを感じる一品でした。

　環境ボランティア委員会が花壇で育てた「コキア」。乾燥させて、ほうきに変身！無駄なく、環境にも優しい活動になりました。明日には各教室に配る予定です。

　＜献立＞
　ツナピラフ　白いんげんのクリーム煮　バレンタインデザート　牛乳

　今日は2月14日、バレンタインデーです。給食にもチョコレートムースがつきました。今月は大豆がたくさん給食に登場していますが、白いんげんのクリーム煮は白いんげんと豆乳が入って、タンパク質たっぷりでした。

　学校薬剤師の向田様をお招きして、６年生に薬物乱用防止教室を行いました。薬を水以外で飲むとどうなるのか実験を行うなど、専門の立場から子どもたちにわかりやすくお話していただきました。

　昼休みに放送委員会主催の「カラオケ大会」がありました。グループや二人組、ソロと歌いたい人がステージに上がって、熱唱しました。会場も一体となって大いに盛り上がりました。

　＜献立＞
　ごはん　手作りレンコンメンチ　ひじきのごまネーズ和え　モズクのすまし汁　牛乳

　今日は手作りメンチです。朝から調理員さんが一生懸命作ってくださいました。レンコンが入っていて、シャキシャキした食感と肉汁がたっぷりジューシーでした。ごまネーズはゴマとマヨネーズ。コクがあるのでどんな食材にも合いそうです。

　今日はこだまタイムで、お世話になった６年生へメッセージを書きました。５年生が中心となって１〜４年生をまとめながら、作業を進めていました。５年生がとても頼もしく見えました。春に向けての準備が始まっています。

　午後から、新１年生の体験入学・入学説明会を行いました。１年生は学校の紹介をしました。掃除の様子やウサギのココアについてなど、伝えたい内容を選んで、発表していました。５年生は一緒に体を動かしました。ペアになって、体操やボール運びを楽しみました。４月には、上組小学校へ入学です。待っていますね。

　ギャラリートークのほかに、上組の魅力を伝えるコーナーや造形タイム体験コーナーなど様々なイベントも行いました。入館者数は２５０人を超え、たくさんの方においでいただきました。子どもたちにとって心に残る企画展となりました。

　昨日、アオーレで６年生の企画展を行いました。子どもたちが力を入れてきた「ギャラリートーク」。作品に込めた思いを自分の言葉で伝え、対話しながら楽しく鑑賞する。６年生が自信をもって語る姿がキラキラ輝いていました。

　＜献立＞
　ごはん　サバのソース焼き　大豆コロコロサラダ　トマトペペロンチーノスープ　牛乳

　今日は長岡減塩うまみランチです。サバは塩焼きもおいしいのですが、ソースだと塩分が少なくスパイスなどが入って、子どもたちも食べやすかったようです。トマトのスープも野菜のうまみで薄い味付けでしたが、おいしくいただけました。

　６年生が準備を進めてきたアオーレ展。今までの学習の成果を伝えようと、担当ごとに練習や準備に励んできました。小学校生活最後のギャラリートークも練習ばっちりです。今日は午後からアオーレで前日準備を行いました。いよいよ明日が本番！たくさんの方のご来場をお待ちしています。アオーレ交流ホールＢで、９時５０分スタートです。

　＜献立＞
　焼き肉丼　ホッと白菜スープ　豆乳プリンタルト　牛乳

　昨日は大雪で臨時休校。子どもたちは、吹雪の中、元気に登校してきました。雪道を歩くのは体力が必要です。子どもたちはスタミナ満点の焼き肉丼をおいしそうに食べ、温かいスープでほっと一息！タルトで糖分を補給していました。エネルギー補給完了！下校も気をつけて帰ろうね。

　体育委員会主催の鬼ごっこ。昨日は１〜３年生、今日は４〜６年生が対象です。増え鬼や助け鬼をいろんな学年が混ざりながら、楽しみました。汗を流しながら笑顔で「楽しかった！」「またやりたい」「一回も捕まらなかった」と嬉しそうでした。体育委員会さん楽しい企画をありがとう！

　２年生は生活科で繭玉を作りました。繭玉飾りは小正月の縁起物。養蚕が盛んだったころに、繭がたくさん採れますようにと願ったものです。白玉粉に食紅で色をつけて、木の枝や紐につけて飾ります。２年生は残りをお団子にして、ゆでておいしくいただきました。

　＜献立＞
　ごはん　鶏肉のから揚げ　じゃこキャベツ　みそけんちん汁　牛乳

　今日は、子どもたちの大好きな鶏のから揚げです。外はサクサク、お肉はジューシー！みんなおいしそうに食べていました。素揚げしたじゃこでカルシウムもばっちりです。