12/18 今日の学校給食
ほうとう（ソフトめん・ほうとう汁）
こんこんスナック りんご 牛乳 「ほうとう」ほ、山梨県の郷土料理です。味噌仕立ての汁に、平打ち麺とかぼちゃ、芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて煮込む素朴な料理です。古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたとも伝えられてきました。今日は、平打ち麺の代わりにソフト麺を入れて、おいしくいただきました。 「こんこんスナック」は、根菜のサツマイモとレンコン、ごぼうをパリッと揚げ、チップス仕立てにしたおいしいスナックでした。塩味とゆかりの酸味がおいしさを引き立てていました。ごちそうさまでした。 
12/17 今日の学校給食
ごはん
餃子 チャプチェ チンゲン菜スープ 牛乳 「チャプチェ」は、日本でもすっかりおなじみになった韓国料理です。今日は、春雨のほか、にんじん、ニラ、きくらげなど彩り豊かな野菜やきのこ、豚肉など、さまざまな具材を使って甘辛く炒められていました。 漢字では「雑菜（チャプチェ）」と書くそうです。「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる、「菜（チェ）」はおかずという意味だそうです。美味しくいただきました。 
11/21 12/12 本の読み聞かせ
11月21日（木）・12月12日（木）に本の読み聞かせがありました。両日とも図書ボランティアさんからお越しいただき開催しました。11月21日（木）は６年生、12月12日（木）は3年生に本の読み聞かせをしていただきました。
【６年生】11月21日（木） 〇「半日村」 作：斎藤 隆介 絵：滝平 次郎 〇「スプーンおばさん ちいさくなる」 作：アルフ＝プリョイセン 絵ビョーン＝ベイル 訳：おおつか ゆうぞう 〇「パンどろぼう」 作：柴田 ケイコ 【３年生】12月12日（木） 〇「おしゃれな おたまじゃくし」 絵：塩田 守男 文：さくら ともこ 〇「てぶくろ」 絵：エウゲーニー・М・ラチェフ 訳：うちだ りさこ 〇「クリスマスのかねのおと」 作：Ｒ．Ｍ．オールデン 脚色：宗方 あゆむ 画：藤田 ひおこ 12/16 今日の学校給食
根菜カレーライス
ちりめんじゃこサラダ プレーンヨーグルト 牛乳 「根菜カレーライス」には、ネーミングの通り、多種の根菜が使われていました。常連の人参、じゃがいも、玉ねぎは当然使用されていますが、今日は、さらにレンコン、大根、ゴボウが加わり、根菜の宝石箱のようなカレーライスでした。 
12/13 今日の学校給食
ごはん
鰯のかば焼き 梅おかか和え じゃがいもの味噌汁 牛乳 今日の「鰯のかば焼き」は、衣がサクサクとした食感んで、たれとよく絡み、おいしくいただきました。 「鰯」は回遊魚なので、沖縄を除いたほぼ全ての日本の海で水揚げされています。新潟県では、春に鰯が多く水揚げされますが、北海道は秋に多く水揚げされるそうです。 
12/12 今日の学校給食
米粉チーズパン
コロコロサラダ ミートボールのトマト煮 牛乳 「ミートボールのトマト煮」は、手作りのミートボールと野菜がたっぷり入り、お肉と野菜、そしてトマトの旨味があふれ出た、ボリュームもおいしさも満点の逸品でした。ごちそうさまでした。 
12/11 今日の学校給食
ごはん
キャベツのオイスターソース炒め キムチスープ みかん 牛乳 「キムチスープ」は、キムチの旨味を活かし、まるで味噌ラーメンのスープのような味わいでした。その中に、大根、じゃがいも、にんじん、もやし、しめじ、豆腐といった具材を入れたスープでした。キムチのピリ辛もちょうどよく、おいしくいただきました。 
12/10 今日の学校給食
揚げ鮭ごはん
れんこん胡麻マヨネーズ和え 白菜鍋 牛乳 今日の学校給食は、「野菜を食べよう給食・白菜」でした。地元長岡産の白菜をたっぷり使った、ネーミングのどおり「白菜鍋」のようなお汁でした。おいしくいただきました。 
12/9 今日の学校給食
ごはん
人参つくね 海苔酢和え かき玉味噌汁 牛乳 「人参つくね」は、調理員さんたちが、１個１個丁寧にこねて丸めた手作りつくねでした。人参のオレンジが色鮮やかで、つくねのおいしさを見た目でもアップしていました。 
12/6 今日の学校給食
ごはん
鶏肉のネギ味噌焼き ひじき煮 キャベツの味噌汁 牛乳 今日の給食では、「キャベツの味噌汁」をいただきました。キャベツの高値が続いている中、たっぷりとキャベツを味わい美味しくいただきました。夏の猛暑等の影響で、野菜の生育に遅れが出ただけでなく、産地リレーが乱れていることで品薄となり、例年の２倍程の価格になっているそうです。ごちそうさまでした。 
12/5 今日の学校給食
男子弁当部のビビンバ
（ごはん・カラー風味の肉味噌・ナムル） 五目汁 牛乳 今日の学校給食は、「読書週間コラボ給食・パート２」でした。今日は「男子弁当部」とのコラボメニューでした。カレー風味のビビンバは初体験でしたが、とても美味しくいただきました。 
12/4 今日の学校給食
味噌ラーメン
１年生の大学芋 昆布和え 牛乳 今日の学校給食は、野菜たっぷりの「味噌ラーメン」と「昆布和え」、そして１年生が育てたサツマイモの紅はるかを「大学芋」にしていただきました。１年生の皆さん、ありがとうございました。今日も美味しくいただきました。 
12/3 今日の学校給食
ごはん
赤魚のごま味噌マヨ焼き 磯香和え せんべい汁 牛乳 今日の学校給食は、「ながおか減塩うまみランチ」でした。今回は、食材の香り等を活かしての減塩したメニューでした。今日の１食あたりの塩分は、１．８ｇだそうです。まったく減塩を感じない、うまみ・香り・おいしさでした。 
12/2 今日の学校給食
鶏ごぼうピラフ
ミネストローネ ぐりとぐらのかばちゃ蒸しパン 牛乳 今日の学校給食は、「読書週間コラボ給食・パート１」でした。校内読書週間とコラボし、今月３回実施予定です。今日はその第1段、「ぐりとぐらのかぼちゃ蒸しパン」でした。「ぐりとぐらとすみれちゃん」の絵本の中で作られた１つ「かぼちゃの蒸しパン」です。おいしいこと間違いなしです。 
11/29 今日の学校給食
ごはん
里芋と鶏肉の揚げ煮 エノキのおかか和え 車麩入り豆乳味噌汁 牛乳 今日の献立は、「キラッと新潟米☆地場もん献立」でした。11月から地元産の新米コシヒカリになり、一段とごはんがおいしくなりました。今日はそのお米のよさを生かした給食メニューです。主菜・副菜・お汁も、地場もん野菜の里芋、えのきだけ、大口レンコンを使ったメニューでした。どれも美味しくいただきました。 
11/28 今日の学校給食
レーズンパン
トマトオムレツ コーンサラダ パンプキンポタージュ 牛乳 今日の献立の「パンプキンポタージュ」は、カボチャたっぷり、おいしさたっぷりのスープでした。最後の一滴まで、こっそりレーズンパンでいただきました。ごちそうさまでした。 
11/27 今日の学校給食
ごはん
豚肉のしぐれ煮 おからサラダ 塩鶏汁 牛乳 今日の給食は、良質なタンパク質がたっぷり含まれている献立でした。それも、豚肉、鶏肉、おから、豆腐、ツナ、牛乳、そして隠し味のヨーグルト、みそ、多種の食材が使用されていました。子どもたちは、タンパク質は「赤」、主に血や肉のもとになる体をつくる食材と学習しています。それ以外にも、免疫機能を高めたり、酵素やホルモンを合成したりと多くの役割を持っています。バランスのよい食事で、寒い冬を元気に過ごしたいですね。 
11/26 今日の学校給食
ごはん
鮭のバター醤油焼き きんぴらごぼう 芋の味噌汁 牛乳 今日は、「６年生考案献立 パート４」です。今回も季節感あふれる献立を考案してくれました。「鮭のバター醤油焼き」はバターの風味と醬油の香ばしさが、鮭のおいしさを一層引き立てました。芋の味噌汁は、さつまいもと里芋がたっぷり入ったお汁で、秋の味覚を味わいました。 
11/25 今日の学校給食
秋の味覚カレーライス
チーズサラダ ミルメークコーヒー（牛乳） 今日は、「４年生のリクエスト給食」でした。人気のカレーライスは、「秋の味覚カレーライス」として献立になりました。れんこん、さつまいも、きのこが入った、秋の野菜のうまみたっぷりなおいしいカレーライスでした。 
11/20 ６年生「巨大書」に挑む（講義編）
６年生は、来月10日に「巨大書」に挑戦します。「巨大書」とは、縦２ｍ、横１ｍ（約１畳分）ほどの大きな紙に、竹ぼうきくらいの筆で巨大な文字を書く書道パフォーマンスのことです。
20日（水）に、その第１段として、書・篆刻作家の柳澤魁秀様をお迎えし、巨大書についての講義を聞きました。そもそも巨大書とは。なぜ取り組むのか。巨大書のよさは。等々、魁秀先生の様々な体験を交え、楽しくお話ししていただきました。講義の最後には、巨大書に挑む心構えや、チャレンジ当日までの準備等を教えていただき、実際に巨大書パフォーマンスを披露してくださいました。当日がますます楽しみになりました。 
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登校許可証明書（通常）