２月９日（金）

　ごはん
　たらのレモン和え
　切り干しサラダ
　塩とり汁
　牛乳

　タラを漢字で書くと、「魚へん」に「雪」と書きます。タラは、雪が降る寒い時期が旬の魚で、身が雪のように白いことから名づけられました。あっさりとした味ですが、うまみ成分が豊富な魚です。冬の味を味わいましょう。

２月７日（水）

　わかめごはん
　とりのさっぱり煮
　ごま和え
　かす汁
　牛乳

　とりのさっぱり煮の味付けには、調味料の酢が使われています。酢はすっぱい味が特徴ですが、鶏肉を柔らかくする働きがあります。他にも、食欲を出したり、体の疲れをとる働きもあります。よく味わって食べましょう。

２月６日（火）

　ごはん
　さけのみそマヨ焼き
　ひじきの炒り煮
　キムチ肉じゃが
　牛乳

　キムチは、白菜などの野菜を塩漬けした後、唐辛子、にんにくなどと一緒に漬け込む漬物です。辛いだけでなく、酸味もあるのは、乳酸菌によって作られる発酵食品だからです。今日は、いつもと一味ちがったキムチ肉じゃがです。よく味わって食べましょう。

２月５日（月）

　カレー
　しょうゆフレンチ
　みかん
　牛乳

　カレーは、給食で程場の人気メニューです。南小のカレーには、色々な形のにんじんが入っているのを知っていますか？自分のお皿に入っているにんじんをよく見てみてくださいね。