悪戦苦闘。鍋に火が当たるように薪を動かしながら、カレー作りと炊飯です。頑張った甲斐があって、完成間近です

胎内市、松林の中、少年自然の家に無事到着しました。出会いの集いが始まりました。所員の先生から施設の使い方等を教えていただきました。これから活動を始めます。

26日(土)、６年生がとちお祭オープニングイベントに参加しました。たくさんのお客様の前で若草太鼓の演奏を披露しました。会場の体育館なとても暑かったのてすが、子どもたちの若草太鼓が始まると、太鼓の響きにより凛とし雰囲気になり、涼しさも感じました。素敵な演奏でした。当日はたくさんの保護者の皆様から太鼓の運搬のお手伝いをいただきました。感謝申し上げます。ありがとうございました。

８月２５日（金）

　ごはん
　チキンソースかつ
　丸かじりきゅうり
　ふのみそ汁
　牛乳

　きゅうりは夏が旬の野菜です。緑色が濃く、ツヤがあり、表面のトゲが痛いくらいとがっているのが、新鮮なきゅうりの証拠です。今日のきゅうりは、長岡でとれた新鮮なきゅうりを使っています。よく味わって食べましょう。

５年生は月曜日に向けて、６年生は明日に向けて練習です。
５年生は２８日（月）・２９日（火）、胎内市の県立少年自然の家へ自然教室に出かけます。その際のキャンプファイヤーの練習を重ねています。セレモニー、スタッツ、歌、ダンスなど、台詞や歌詞、動きを覚えるのです。松林の中、星空の下で楽しいひと時になるとよいですね。６年生は明日・２６日（土）とちお祭で若草太鼓の演奏を披露します。そのための練習です。運動会で演奏したことを思い出しながら、たたき方や所作の確認をしていました。祭のオープニングに花を添えることができるよう、がんばっていました。
５年生、６年生ともに思い出に残る夏の終わりになることを願っています。

夏休みが終わり、授業が再開しました。今日も大変暑い一日となりましたが、子どもたちは元気な姿を見せてくれました。長い、しかもとても暑い夏を安全に元気に過ごすことができたようで、楽しかった思い出話をいくつも聞かせてもらいました。嬉しかったです。
熱中症の心配があったため、全校朝会はオンラインで行いました。8月・9月は1学期のまとめの時期です。暑い日がまだまだ続きそうですが、健康に留意し、充実した1学期のしめくくりにしてもらいたいですね。

８月２４日（木）

　なつやさいカレー
　ふくじんあえ
　ヨーグルトあえ
　牛乳

　夏休み明け最初の給食は、夏野菜がたっぷりのカレーです。夏野菜のパワーをたくさんもらって、暑さに負けない体をつくりましょう。

一学期前半が終わりました。梅雨も明け、夏がやって来ました。明日から夏休みです。子どもたちはうれしそうに下校していきました。今日、火、水、車、人(不審者や触法行為)の事件や事故を起こさないよう、また、遭わない、巻き込まれないように指導してから学校を出発させました。長い休みが始まります。素敵な夏休みとなるよう、ご家庭、地域での子どもたちへのご指導、見守りをどうぞよろしくお願いいたします。

７月２１日（金）

　大麦めん
　カレー汁
　あさづけ
　すいか
　牛乳

　すいかは、水分のほかに、体に吸収されやすいブドウ糖やビタミン、ミネラルなどの栄養素を多く含んでいます。そのため、夏の暑い時期にすいかを食べると効率的に栄養補給をすることができます。夏のおやつには、アイスやジュースばかりでなく、旬のすいかもオススメです。

７月２０日（木）

　ごはん
　鮭の西京焼き
　五目きんぴら
　さわにわん
　牛乳

　食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられている食べ物のことを言います。日本では、１年間に５００万トン以上の食べ物が食品ロスになっています。食品ロスを減らすために、まずは目の前の給食を残さずに食べられるようにしましょう。食べる時間が足りないなら、クラスで協力して準備を早くするなど、食品ロスを減らすために自分たちができることを考えてみましょう。

ペットボトルと体操着を持ってプールへ…着衣泳の練習です。今日でプールでの水泳・水遊びの学習が終わります。最後に、服を着たまま水に浮かぶ練習です。空のペットボトルを抱きかかえてそっと背中から寝そべるように足を放すと…ぷっかりと浮きました！水着だけの時と違い、服が水を吸って重くなることや、ペットボトル等、水に浮かぶ物を頼りに浮かぶことができることを学びました。
水泳・水遊びの学習期間中、たくさんの保護者の皆様から監視のお手伝いをいただきました。おかげさまで、無事学習を終えることができました。ご支援大変ありがとうございました。

７月１９日（水）
　
　ごはん
　魚の梅ケチャップソース
　枝豆のいそか和え
　夏野菜と厚揚げのみそ汁
　牛乳

　今日は月に１度の『ながおか減塩うまみランチ』です。今月は、暑い夏でもしっかりとごはんが食べられる減塩メニューです。魚には、梅とケチャップにごま油で炒めたねぎとショウガの風味を加えたソースがかかっています。また、夏野菜もたくさん使われています。よく味わって食べましょう。

７月１４日（金）

　ハヤシライス
　カルシウムサラダ
　セレクトデザート
　牛乳

　今日は、セレクトデザートのシャーベットです。１番人気は、りんご、みかん、レモンのうち、どれでしょうか？正解は、レモンです。りんごが５０人、みかんが６３人、レモンが９６人でした。よく味わって食べましょう。

７月１３日（木）

　パイン米粉パン
　なすのミートグラタン
　しょうゆフレンチ
　夏野菜ポトフ
　牛乳

　今日のポトフには夏野菜がたくさん入っています。ズッキーニは、見た目がきゅうりに似ている皮が緑色の野菜です。きゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間で、暑い夏が旬です。今日は長岡でとれた新鮮なズッキーニを使っています。よく味わって食べましょう。

７月１２日（水）

　ごはん
　あじのピリ辛ソース
　塩こんぶ和え
　ゆうごうのオイスターソース煮
　牛乳

　あじは、１年中食べられる魚ですが、春から夏が旬の時期です。脂がのっていて、うまみが多い魚で、味がおいしいから「あじ」という名前がつけられたといわれています。今日は、ごはんが進むピリ辛ソースを絡めました。よく味わって食べましょう。

７月１１日（火）

　ごはん
　とりのレモン和え
　夏きりざい
　とうふのみそ汁
　牛乳

　鶏肉のレモン和えは、燕市のご当地グルメです。昔から、地元のお肉屋さんやスーパーの総菜として売られていました。学校の給食でも人気のメニューです。さわやかなレモンの酸味と甘辛いためで、白いごはんが進む味です。よく味わって食べましょう。

７月１０日（月）

　ごはん
　いかのねぎ塩焼き
　ごま和え
　トマト肉じゃが
　牛乳

　トマトは、数えきれないくらい種類が多く、世界中で食べられてる野菜です。うまみ成分が多く含まれているため、トマトを料理に入れるだけで、おいしさが引き立ちます。今日は肉じゃがにトマトを入れて、白ワインやオリーブオイルを使って仕上げました。トマトのうまみが加わった肉じゃがを、よく味わって食べましょう。

７月７日（金）

　ソフトめん
　みそけんちん汁
　ちくわの天ぷら
　たくわん和え
　牛乳

　たくあんは、干した大根を漬けて作られています。今日は、和えものにたくあんが入っています。よくかんで食べましょう。

プールでの水泳・水遊びの学習をはじめました。子どもたちの歓声がよく聞こえてきます。梅雨の晴れ間を使い、水慣れや泳ぎの練習をしています。泳ぐこと、スキー、自転車の運転は、一度覚えると一生使える技となります。プールに入ることができる日は、たくさん潜って、浮かんで、泳ぎ、技能を高めていけるとよいですね。毎回、たくさんの保護者の方々より、見守りボランティアとしてご協力いただいております。感謝申し上げます。ありがとうございます。

７月５日（水）

　ごはん
　豚と大豆の揚げ煮
　切り干し大根のソース炒め
　ゆうごうの中華スープ
　牛乳

　ゆうごうは、長岡地域独特の呼び方で、夕顔がなまった言い方です。初夏に白い花が咲く野菜で、その花が夕方に咲き、朝にはしぼんでしまうことから、夕顔という名前がつけられたと言われています。ゆうごうは、大きいもので長さが８０cmほどになります。今日は、今が旬のゆうごうを中華スープにしました。旬の味を味わいましょう。