９月１１日（月）

　マーボーなす丼
　ゆで枝豆
　冷凍みかん
　牛乳

　新潟県は日本一のナスの栽培面積をもち、たくさんのナスを食べている県です。ナスの皮の紫色の成分は、『ナスニン』という名前で、血管をきれいにする働きがあります。ナスは、味や食感が苦手な人も多いですが、ひとくちは食べるようにしましょう。

９月８日（金）

　ごはん
　あじの塩こうじ焼き
　ゴーヤチャンプルー
　もずくスープ
　牛乳

　ゴーヤは、ゴツゴツとした独特な見た目と苦みのある味が特徴の野菜です。夏の日差しを浴びて育つゴーヤは、ビタミンやミネラルがたっぷりです。ゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーは、沖縄の代表的な料理です。チャンプルーとは、沖縄で「混ぜこぜにした」という意味です。よく味わって食べましょう。

６年生は総合的な学習の時間に、外部講師を招いてプログラミングの学習をしました。
今回は木から落ちてくるオレンジをかごで受け止めるゲームをタブレットで作成する体験をしました。講師先生の説明・指示を聞きながら、かごを左右に動かすプログラム、そして、オレンジが落ちる動きをつくるプログラムを作っていきました。ひとつのプログラムが完成し、アニメーションが思い描いたとおりに動くと驚きや喜びの声が上がっていました。

９月７日（木）

　フルーツ米粉パン
　とりのマスタード焼き
　ラタトゥイユ
　クリームスープ
　牛乳

　今日の野菜のおかずは、ラタトゥイユという名前です。フランスのプロバンス地方でうまれた、野菜の煮込み料理です。玉ねぎ・ピーマン・ナス・ズッキーニなどを炒めて、野菜から出る水分とトマトで煮込みます。夏においしい野菜をたっぷり食べられる料理です。よく味わって食べましょう。

９月５日（火）
　
　ごはん
　さんまのかば焼き
　かぼちゃの煮物
　豚汁
　牛乳

　かぼちゃは、１０月のハロウィンや、１２月の冬至など、寒い時期に使われることが多いですが、夏から秋のはじめがかぼちゃの旬です。かぼちゃは、涼しい場所に置けば長い期間保存することができるので、秋や冬にもおいしく食べることができます。よく味わって食べましょう。

６年生はPTA学年親子行事を行いました。消防署の方からご来校いただき、AED を使った救急救命法や消火器の使い方を教えてもらいながら体験しました。初めて体験にドキドキしながら取り組んだり、署員の方のお話を真剣に聞いたりする姿がたくさん見られた１時間でした。

９月４日（月）

　タコライス
　コンソメスープ
　牛乳

　タコライスは、沖縄のＢ級グルメです。メキシコ料理の『タコライス』に使われる具を、ごはんにのせて作ったのが始まりです。ピリ辛のタコミートと、さっぱりしたチーズサラダと一緒にごはんを食べましょう。

９月１日（金）

　中華めん
　みそラーメンスープ
　しゅうまい
　ナムル
　牛乳

　ラーメンは、もともと中国の料理で、今から３００年以上前に日本に伝わりました。今では、博多とんこつラーメンや横浜家系ラーメンなど、日本で独自の進化をしています。ほかにも、山形県の冷やしラーメンや、福島県の喜多方ラーメン、三条のカレーラーメンなど、地域によって特徴のあるラーメンがたくさんあります。

８月３１日（木）

　ごはん
　いかと厚揚げのごまがらめ
　たくあん和え
　けんちん汁
　りんごジュース

　日本はイカを多く食べる国で、刺身でイカを食べるのは日本くらいで、世界的にも珍しいとされています。イカには、体のつかれをとるタウリンという栄養素が多く含まれています。また、かみごたえのある食べ物なので、よくかんで食べましょう。

８月３０日（水）

　わかめごはん
　玉子焼き
　おかか和え
　さつま汁
　牛乳

　わかめは、日本中どこでもとれますが、暖流の流れるところで、潮の流れが荒いほどおいしいわかめがとれます。わかめは、海藻の中でも、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。給食でもサラダや、みそ汁、わかめごはんなど、いろいろな料理に使われます。家でも積極的に食べるようにしましょう。

８月２９日（火）

ごはん
ユーリンチー
ピーマンきんぴら
ゆばの中華スープ
牛乳

今日は、ピーマンについてです。
ピーマンは独特の苦みが特徴ですが、今日の給食では、ごはんに合う甘じょっぱい味付けのきんぴらにしました。ピーマンには、体の調子を整えるビタミンAやビタミンCが多く含まれています。ピーマンが苦手な人も一口は食べるようにしましょう。

自然教室が終わりに近づいてきました。少年自然の家で過ごした二日間はかけがえのないきちょうな時間となったようです。ここで学んだことを大切に、「なかよく、たのしく、げんきよく」素敵な学校生活を学年で心と力を合わせて創り上げていけるとよいですね。それでは栃尾に帰ります。

カヌー出港二回目。海からの風が心地よく、暑さはあまり感じません。二回目はパドル操作に少し慣れ、思う方向へ進めるようになってきました。今度は橋をくぐって、上流へと進みました。

カヌー出港！まだまだ慣れないので、只今悪戦苦闘中です。思わぬ方向に進んでしまう！！教えてもらったことを思い出して、がんばれ！

胎内川の河口に来ました。もうすぐそこは海、日本海です。粟島もよく見えます。これからカヌー体験開始です。

おはようございます。胎内市はよい天気です。これから自然教室二日目の活動が始まります。

一日目の最後はキャンプファイヤーでした。松林の中の広場でオープニングファイヤー、そして、ボーンファイヤーを楽しみました。日没が過ぎ暗くなると、松の合間の夜空に夏の大三角も見え、その下でスタンツをしたり歌ったり。特に子どもも担任も全員で踊ったマイムマイムは盛り上がりました。素敵なキャンプファイヤーになりました。

午後は自然の家に戻り、館内オリエンテーリングです。グループ毎に館内を巡り、８つのゲームにチャレンジします。サイコロをふって腹筋などのトレーニングしたり、縦に割った竹をつなぎ、ドングリを転がしたりします。そして、ゲームをクリアしてゴールにある宝箱を開けるためのキーワードを集めていきます。子どもたちの歓声が響き渡ります。

できた！　おいし〜い！！　自分たちで作ったカレーライス最高！！

８月２８日（月）

ごはん
ぶたのしょうが焼き
ゆかり和え
打ち豆汁
牛乳

今日は，子どもたちに人気のあるぶたのしょうが焼きです。ぶた肉には，ビタミンＢが多く含まれています。ビタミンＢは疲労回復に役立つ栄養です。おいしく食べて暑さに負けない体をつくりましょう。