１２月１５日（金）

　わかめごはん
　玉子焼き
　なめたけ和え
　スキー汁
　牛乳

　スキー汁は、レルヒ少佐が上越でスキー演習をした時に食べていた料理がもとになっています。入っている具材の、大根とさつまいもは「スキー板」、ねぎは「かんじき」、つきこんは「スキーのシュプール」と、スキーに関するものを表しています。よく味わって食べましょう。

今週、３〜６年生は外部講師を招いて書初めの練習を行いました。図工室の床に道具を広げて、講師の先生から筆遣いや書く時のポイントを教えていただきながらの練習でした。一画一画、一字一字を集中して、慎重に、丁寧に筆を動かして書いていきました。どの学年も２時間続けての学習でした。「時間内に上手に書くことができるようになった」と感想を述べる子もいました。冬休みも練習にじっくり取り組みましょう。

１２月１４日（木）

　米粉パン
　とりのケチャップ煮
　コールスローサラダ
　クリームスープ
　チョコクリーム
　牛乳

　みなさんの食べるときの姿勢はどうですか？背筋をのばして、両足を床につけましょう。いい姿勢で食べることが消化にもいいです。机にひじをつかずに、食器を持って、いい姿勢で食べましょう。

１２月１３日（水）

　ごはん
　いかのピリ辛焼き
　かぼちゃの煮物
　かき玉みそ汁
　牛乳

　食事のマナーには、はしの持ち方や食器の並べ方、食べるときの姿勢など、色々なものがあります。なぜ、食事のマナーを守らなければいけなのでしょうか。食事のマナーは、一緒に食事をする相手への思いやりの気持ちが表れたものです。みんなで楽しい雰囲気で食事するために、自分の食事のマナーをふり返ってみましょう。

８日（金）は学習参観日でした。たくさんの保護者の方々にご来校いただきました。ありがとうございました。また、この日は６年生から５年生への若草太鼓引継ぎ式も行いました。（こちらもたくさんの保護者の方々に参観いただきました。ありがとうございました。）まずは６年生が太鼓演奏を披露しました。その後に、６年生から５年生へ太鼓のばちの引継ぎを行いました。そして、５年生の太鼓演奏の初披露でした。今まで練習した成果の発表でした。きっとドキドキだったことでしょう。これからたくさん練習して、伝統をしっかりとつないでいきます。

１２月１１日（月）

　ごはん
　からあげ
　のりず和え
　ワンタンスープ
　牛乳

　ワンタンは、中華料理の１つです。日本の「うどん」や「ほうとう」は、中国から伝わってきた「ワンタン」が発祥だという説もあります。よく味わって食べましょう。

１２月８日（金）

　米粉めん
　ごま豆乳スープ
　くきわかめサラダ
　牛乳

　くきわかめは、名前の通り、普段食べているヒラヒラとしたわかめの茎の部分のことを言います。体内の余分な塩分を出す働きがあるアルギン酸や食物繊維、ミネラルが多く含まれています。よくかんで食べましょう。

今日、男子プロバスケットボールＢＪリーグの新潟アルビレックスＢＢの田中成也選手が来校くださり、３〜６年生の子どもたちと交流しました。最初はキャリア教育の一環としてプロバスケットボール選手としての仕事や選手として活躍するまでの道のりについて講話をいただきました。その後、代表の子どもたちとシュートゲームを行いました。制限時間内にシートを何本決めることができるかの競争です。遠くから放たれるシュートが、きれいな放物線を描いて次々とバスケットの中に吸い込まれる様子に、子どもたちは驚きの声を上げていました。「好きなこと興味のあることにとことん取り組んでみてください。」と田中選手のメッセージに頷く姿も見られました。あっという間の1時間でした。

１２月７日（木）

　ごはん
　酢豚
　バンサンスー
　白菜と卵のスープ
　牛乳

　酢豚は、中華料理のひとつで、日本だけでなく、アメリカやヨーロッパでも人気があります。油で揚げた豚肉と、炒めた野菜を甘酸っぱいタレで絡めます。よく味わって食べましょう。

１２月６日（水）

　ごはん
　さばのみそ煮
　塩こんぶ和え
　けんちん汁
　牛乳

　給食の魚料理の中で、とても人気のあるさばのみそ煮ですが、中まで味がしっかりとしみこむように、調理員さんが大きな釜を使って１時間かけて丁寧に煮ています。白いごはんによく合う味です。しっかり食べて、寒さに負けない体をつくりましょう。

１２月５日（火）

　ごはん
　豚とじゃがいものレモン和え
　カレーもやし
　うち豆汁
　ジョア

　もやしは、豆を水につけて作られますが、色が白いのはなぜでしょうか。答えは、光を当てないからです。光を当てずに暗い場所で育てることで、白く細長いもやしになります。天候に左右されないので、値段がいつでも安定しています。よく味わって食べましょう。

１２月４日（月）

　とりごぼう丼
　あさづけ
　大根の和風スープ
　牛乳

　食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられている食べ物のことを言います。日本では、１年間に５００万トン以上の食べ物が食品ロスになっています。食品ロスを減らすために、まずは目の前の給食を残さず食べられるようにしましょう。食べる時間が足りないなら、クラスで協力して準備を早くするなど、食品ロスを減らすために自分たちができることを考えてみましょう。

今日は全校でいじめ見逃しゼロスクール集会を行いました。はじめ、体育館で、先日６年生が秋葉中学校区のいじめ見逃しゼロスクール集会に参加して学んできたどんなことを基にがいじめに該当するのかを劇にして発表しました。次に、縦割り班ごとにいじめやいじめの防止について話し合い、いじめ防止の合言葉を考えました。最後に、再び体育館に集まって、班ごとに考えた合言葉を発表し合いました。全校一緒にいじめをしない、許さない取り組みを進めていきます。

１１月３０日（木）

　米粉パン
　チリコンカン
　クリームスープ
　いちごジャム
　牛乳

　今日のようなパンは、一口で食べられるくらいの大きさにちぎって食べるのがマナーのいい食べ方です。ちぎった後に、いちごジャムをつけると、手や口の周りが汚れることもありません。パンを口の中いっぱいに入れて食べたりせず、一口ずつよく味わって食べましょう。

昨日、秋葉中学校区合同歯科授業を行いました。毎年この時期に実施している歯の保険指導です。新潟市にある明倫短期大学から講師をお招きして、。３年生は虫歯予防、５年生は歯肉炎予防について学びました。教えていただいたこと使って毎日の歯磨きを丁寧に行い、何歳になっても自分の歯でしっかりと食事ができるようになれるとよいですね。

今日、天使幼稚園の年長組の皆さんが来校してくれました。１年生がその相手をし、一緒に活動しました。手を引いて校舎の見学をしたり、図画工作科の時間に作った作品を、解説しながら紹介したりしました。小学校の様子や雰囲気が分かり、就学を楽しみできたなら嬉しいです。

１１月２８日（火）

　ごはん
　いかのねぎ塩焼き
　カレーきんぴら
　みそワンタンスープ
　牛乳

　いかは、かみごたえのある食べ物です。よくかんで食べると、食べものの味が口全体に広がり、味がよく感じられるようになります。また、口や顔の筋肉がたくさん動くので、脳の働きも活発になります。ひとくち３０回を目安に、よくかんで食べましょう。

１１月２７日（月）

　焼き肉丼
　わかめスープ
　みかん
　牛乳

　みかんは、ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは肌の調子を整え、風邪を予防してくれる働きがあります。手軽に食べることができるみかんですが、２個食べると１日に必要なビタミンＣをほぼ摂取することができます。よく味わって食べましょう。

９月から延期していた校内持久走記録会を行いました。小春日和の中、自己記録更新を目指して学年部別に校地外周を走りました。がんばって最後まで走りぬいた表情は満足感たっぷりでした。たくさんの保護者の皆様からご来校、応援をいただきました。大変ありがとうございました。

修学旅行最後の見学は上越市立水族博物館うみがたりです。たくさんの魚たちの泳ぐ姿やアザラシのかわいらしい様子、イルカショーに歓声があがります。またひとつ楽しい思い出ができました。思い出を胸に長岡栃尾へ帰ります。