１１月最初の給食メニューは、ゆかりご飯、かつおカツ、甘酢昆布和え、豚汁、牛乳でした。今日の昼の放送です。「秋のこの時期に三陸沖でとれるカツオを「戻りがつお」と言います。秋の戻りがつおは、夏の間に栄養をたくわえて、脂がのっているのが特徴です。かつおやまぐろは、いつもえさを探して海の中を泳ぎ続けています。寝ている間も泳ぐのをやめません。大きな体を動かし、速く動くので、筋肉が発達しています。この筋肉には、赤い色をしたたんぱく質が多く含まれ、酸素を効率よく取り込んでくれます。そのため、かつおの身は赤いのです。たんぱく質や鉄分が豊富です。今日はカツにしました。」
　１１月の献立表や給食だよりをＨＰに掲載しました。ご覧ください。
　「読めるかな？旬の食べ物漢字クイズ！」の解答です。
１　かんぱち　　２　にしん　　３　しゃこ　　４　かぶ
５　きくらげ　　６　みょうが　７　カリフラワー　８　りんご　

　１１月になりました。１０月２８日と３１日に３年生が花テラスのボランティア作業に行ってきました。
　２８日は、花の苗を植えました。デザインどおりにきれいに植えるとともに、しっかりと根付くように水やりも行いました。秋の西日を受けながらの作業でした。
　３１日は、ヒマワリの種の仕分け作業でした。細かい作業でしたが、しっかりできたようです。
　もう、来年の春に向けた作業も行われているのですね。花壇をしっかりと管理し、訪れる人々にきれいな花をみてもらうためには、いろいろな作業があることを体験できたと思います。