９月３０日（木）

ビビンバどん
（やきにく・ナムル）
ちゅうかスープ
てづくりこめこのマーラーカオ

　みなさんはマーラーカオというお菓子を知っていますか？マーラーカオは中国の伝統的な蒸しパンです。生地を作る時に油を少し入れることと、干しブドウが入っていることが特徴です。今日は米粉で作りました。味わって食べましょう。

今年もＰＴＡの皆様が、学習発表会に合わせてテイクアウトのバザーを計画してくださっています。今年は、各お店のメニューを子どもたちと保護者の皆様から投票してもらって決めます。子どもたちは、さっそくタブレットでＱＲコードを読み取り、Ｇｏｏｇｌｅｆｏｒｍのアンケートに投票していました。写真は３年生の様子です。

４年生が、朝、各学級へ行って「明るい挨拶」を呼び掛けています。クイズを出したり、じゃんけんをしたり工夫して、あいさつを呼び掛けています。

南小のギャラリーでは、一輪車が自由に乗れます。普段は、数人が休み時間に乗るくらいでしたが、最近、いろいろな子どもたちが集まってきて、乗って楽しんだり、乗れるように練習したりしています。女子が多いのですが、男子の姿もちらほら見えます。

９月２９日（水）

ごはん
いわしのかんろに
さんしょくひたし
かんぴょうのかきたましる

　今日のかきたま汁には「かんぴょう」が入 っています。寿司の具として目にすることが多いと思いますが、何からできているか知っていますか？「冬瓜」です。冬瓜の実をひも状にむいて乾燥させたものが「かんぴょう」です。乾燥させてあるので長い期間保存することができます。おなかの調子を整える食物繊維が豊富です。

９月２９日（水）長岡市の科学研究発表会に２名の児童が参加します。出発前に、引率の先生と。よい発表ができるといいですね。

集会スポーツ委員会の子どもたち計画のスーパー鬼ごっこが、持久走大会をはさんで、再開しました。２８日（火）は、４年生。さすがに４年生にもなると、５，６年生の委員の子どもたちも全力で追いかけています。担当の斎藤、山崎両先生も加わり、４年生は必死で逃げながらも、楽しんでいました。

９月２８日（火）

ごはん
すぶた
はるさめスープ
牛乳
　
　朝ごはんを食べないと元気が出ないし、おなかが空いて気分が悪くなったり、イライラしたりします。脳のエネルギーであるブドウ糖が不足し、思考能力が鈍くなります。運動の成果も上がりにくいです。また、胃が空っぽの時間が長くなると、体は脂肪を貯めようとして太りやすくなります。相撲の力士は、太るためにあえて朝ごはんを食べないそうです。
　このように、朝食を食べないことは、体や能力にさまざまな影響が出てきます。朝ごはんはしっかり食べましょう。

９月２７日（月）６年生が、秋葉中学校での入学体験に参加しました。校長先生からは、
「中学校では早寝、早起き、朝ごはんた大切です」とお話をいただきました。そして、理科、社会、技術家庭の授業を体験しました。子どもたちは興味深そうに授業を受けていました。その後、部活動の様子を見学しました。中学校入学まであと半年、少しイメージができたでしょうか。

９月２７日（月）

えだまめごはん
にくだんご
ごまずあえ
あさりのみそしる
牛乳

　今日のごはんは、枝豆ご飯です。実は新潟県は、枝豆の消費量が全国1位です。生産量 も多く、新潟県内で収穫された枝豆を県内で消費してしまうため、県外にあまり出回らないのだそうです。今日はそんな枝豆をご飯に混ぜました。味わって食べましょう。

５年生が総合学習で油揚げの学習を進めています。校長室に、お勧めの油揚げレシピのインタビューにも来てくれました。いろいろなレシピを集めて、実際につくってみるそうです。畑の大豆も育っています。

９月２４日（金）

ごはん
ユーリンチー
れんこんのいためもの
なすとポテトのなんばんごまみそスープ
牛乳

　毎月1回、長岡産の野菜などを取り入れた「地場もんランチ」が給食に登場します。今日の給食の中では、なす、れんこん、ねぎ、かぐら南蛮味噌などが地場もんとして登場します。かぐら南蛮味噌とは長岡で古くから親しまれている「かぐら南蛮」という野菜を使った味噌です。長岡の山古志地域で作られています。長岡の地場もんを味わいましょう。

９月２２日（水）子どもたちが練習の成果を発揮する持久走大会を行いました。より上の順位を目指して、自己ベストを目指して、完走あるかないことを目指して、子どもたちは自分のめあてにむかっって頑張りました。うれしかった子、悔しかった子それぞれあったと思いますが、この行事をとおして成長が見られたと感じています。応援してくださった皆様ありがとうございました。

９月２２日（水）

チキンカレー
ツナコーンサラダ
てづくりぶどうゼリー
牛乳

　みなさんは、どんな朝ごはんを食べてきましたか？朝ごはんには、次の３つの働きをする食べ物が必要です。１つ目は、「たんぱく質」を多く含む卵や肉や魚・大豆です。たんぱく質は、寝ている間に下がった体温を上げる働きをします。２つ目は、野菜です。おなかをスッキリさせる働きの「食物繊維」や、元気な体に欠かせない「ビタミン」を多く含みます。そして３つ目は、ごはんやパンです。これらに含まれる「ブドウ糖」は、脳の唯一の栄養となります。午前中、なんとなく元気が出ない、ボーッとしやすい人は、朝ごはんの内容を見直しましょう。

９月２２日（水）本日の持久走大会は予定どおり実施いたします。ご観覧の保護者の皆様は、チェックリストをお持ちいただき、感染対策をとってご来校ください。秋葉公園の臨時駐車場をご利用ください。コース設定のため校内への駐車はできません。路上駐車、近隣施設への駐車もご遠慮ください。

９月２１日教育委員会の先生からご来校いただき、本校でのタブレット端末ＰＣを活用した授業の様子を見ていただきました。４年生の理科、算数、２年生のでの図画工作、そして６年生の外国語の授業でした。子どもたちは、すっかり操作になれて、かなり使いこなせるようになっています。外国語の授業では、各自でスピーチを動画にとり、それをクラウドで共有し、見合うなど、いきいきと活用しながら学ぶ様子がありました。

２２日（水）の持久走大会は、
３・４年生　　９：３０〜１０：１０
１・２年生　１０：１０〜１０：５０
５・６年生　１０：５０〜１１：３０
の予定で行います。この時間帯の中で男女別で２レースを行います。
※観覧の保護者の方は、チェック表の提出をお願いします。（配付済み）
※栃尾美術館、秋葉中、路上への駐車はご遠慮ください。臨時駐車場をご利用ください。
　校地内の駐車場は、コースのための出入り禁止です。
※熱中症予防のため、冷たい飲み物等を持たせてください。
<swa:ContentLink type="doc" item="17931">持久走大会での熱中症予防について</swa:ContentLink>

９月２１日（火）

ごはん
おつきみスコッチエッグ
コーンいりおひたし
じゅうごやだんごじる
おつきみだいふく
牛乳

　今日、9月21日はお月見です。お月見の日は、1年の中で月が一番きれいに見えるといわれています。そこで今日の給食もお月見献立です。スコッチエッグは、満月をイメージしました。お汁の中には月にお供えする団子が入っています。お月見献立を楽しみましょう。

２年生で、本校栄養士による食育授業を行いました。毎日の給食に欠かさずに出される野菜、どうして野菜がでるのかな？野菜にはどんな栄養があるのかな？そんなことを考える授業でした。体の調子を整えるビタミンやカロテンが豊富な野菜。家でも学校でも、もりもり食べてほしいですね。

９月１７日（金）

ソフトめん
つけナポリタン
フレンチサラダ
きょほう
牛乳

　今日の給食は、つけナポリタンです。これは、静岡県のご当地グルメです。トマトベースのスープに、ナポリタンの具がたくさん入ってます。本場の食べ方は、麺をスープにつけて食べますが、給食では、いつも通り、麺を器に入れて、スープとからめて食べましょう。