１１月１５日（月）

ごはん
さといもとぶたにくのいために
じゃこのつくだに
かきたまじる
牛乳

　鶏のたまごには、白いたまごと茶色いたまごがありますね。
　ここで〇×クイズです。栄養が多く入っていのは、茶色いたまごのほうである。〇か×かどちらでしょうか

　正解は、×です。白いたまごも茶色いたまごも栄養の量はほとんど変わりません。今日の汁はかきたま汁です。味わっていただきましょう。

１週間続けてきた「なわ跳びタイム」２０分休みに一生懸命に取り組む姿が見られました。１，３、５年生、２，４，６年生で交互に体育館で練習していたので、高学年の上手な跳び方を参考にして、低学年の子たちもチャレンジする様子も見られました。

１１月１２日（金）

ソフトめんミートソース
ひじきのマリネ
りんご
牛乳

　問題です。今から言う名前は、全て、ある果物の品種の名前です。その果物は何でしょうか？

「ふじ」「紅玉 」「つがる」「ジョナゴールド」

　正解は「りんご」です。りんごは様々な品種があり、それぞれ味や食感が違います。りんごは今が旬の果物です。味わって食べましょう。

１１月１１日（木）

ごはん
てづくりさけバーグ
わふうのうまみサラダ
もずくのみそしる
牛乳

　今日、11月11日は鮭の日です。鮭を漢字で書くと、漢数字の十一が2つ隠れていて、そこから11月11日が鮭の日になりました。鮭の日は新潟県村上市が制定しました。それにちなみ、今日の給食は鮭の日献立です。調理員さん手作りの鮭を使った鮭バーグを味わいましょう。

南小学校伝統の一つ「若草太鼓」の引継ぎが始まりました。６年生が５年生へ太鼓演奏を教えます。ここ数年は、演奏する２曲を学年で分担して演奏していましたが、今年度の５年生は、人数が少ないので全員で２曲演奏することになります。１２月の引継ぎ式に向けて、１曲の演奏のマスターを目指します。初めは太鼓をたたかずに、床を手でたたいてリズムを覚えます。まだ引き継がない曲を担当している６年生は１１月２７日（土）のおりなすでの発表に向けて練習に取り組んでいました。

代表委員会が行われました。今回は、各委員会からのお知らせと各学級からの委員会への要望でした。各学級からは、たくさんの要望が出され「イベントをしてほしい」「あいさつをもっとよくする取組をしてほしい」「校内放送でリクエストをとってほしい」などが出されました。学校をもっとよくしたい、という内容の要望もあって感心しました。話し合いの様子と議案書です。

１１月１０日（水）

ごはん
きりざい
かぶづけ
おでん
牛乳

　寒くなってくるとおいしい料理の1つに、おでんがあります。おでんは、だしをしょうゆなどで味付けをしたつゆに、だいこん・こんにゃく・ちくわなどの具を入れて、煮て作った料理です。おでんのおいしさは、出汁と、それぞれの具のおいしさが集まってできています。あったかいおでんを食べて、午後の授業も頑張りましょう！

栃尾南小学校は、創立４５周年の年度です。大きな記念行事は１０年度ごとですが、記念写真は、５年ごとに撮影しています。９日（火）記念撮影を行いました。校庭で校舎をバックにと予定していましたが、写真屋さんと学校のスケジュールの会う日が、ずっと雨天で延期してきましたが、この日も雨なので体育館での撮影となりました。写真は、本番の撮影前なので、みんなマスクをしています。この後、写真撮影をしました。

１１月９日（火）

ごはん
ほっけのてりやき
きりぼしだいこんのいりに
とんじる
牛乳

　ほっけという魚を知っていますか？ほっけは体長４０センチほどの魚です。身は、白身です。ほっけを漢字で書くと２種類の表記があります。１つ目は「北」の「魚」です。２つ目は漢字一文字で「魚偏」に「花」です。北海道でよく取れる魚で、春に向かって旬を迎える魚です。実は、ほっけは採れる量が少なくなってきいています。貴重なほっけを味わいましょう。

１１月８日（月）長岡市教育委員会、東谷小学校、秋葉中学校の先生方が、南小学校の授業参観においでいただきました。全学級が授業公開して見ていただきました。今年度は、一人一台のタブレットが整備されたので、タブレットを活用した授業も多く公開しました。教育委員会背の先生からは「落ち着いてしっかり学習していますね」と南小の子どもたちの様子についてお話ししていただきました。写真は、４，５、６年生の授業の様子です。

１１月８日（月）

きんぴらどん
（ごはん）
こまつなのみそしる
てづくりれんこんドーナツ
牛乳

　今日は月に一度の長岡減塩うま味ランチです。今月は、今日11月8日の「いい歯の日」と合わせて、カミカミ献立です。よく噛んで食べることで、食べ物が口の中で細かくなり味をよく感じるようになります。そのため、薄味でもおいしく食べることができます。また、今日のデザートは長岡の特産品であるれんこんを使ったれんこんドーナツです。味わって食べましょう。

今週は１２日まで、２０分休みにな0わとびタイムを行います。全校で体育館や廊下、空き教室でなわ跳びに取り組みます。なわ跳びは冬に授業でも行いますが、このなわとタイムを設けて、体力アップにもつなげています。写真は３，４年生の様子です。

１１月５日（金）いじめ見逃しゼロスクール集会に６年生が参加しました。秋葉中の生徒、東谷小、南小の６年生が一堂に会し、いじめについて考えたり、コミュニケーション活動を行ったりしました。初めは緊張していた６年生の子どもたちでしたが、後半の活動では、他校の子どもたちと話したり相談したりする姿も見られて、よい経験になりました。

１１月５日（金）

ごはん
てづくりはなシュウマイ
はるさめサラダ
みそちゅうかスープ
牛乳

　今日は調理員さん手作りの花シュウマイです。細く切ったシュウマイの皮を花びらに見立てて、肉だねの周りにまぶしました。また、ひき肉の中には、たけのこを入れました。たけのこのシャキシャキとした食感も一緒に楽しみながら味わって食べましょう。

１１月４日（木）

セルフフィッシュバーガー
（よこわりまるパン）
しろみざかなのフライ
てづくりタルタルソース
チーズサラダ
ペイザンヌスープ
牛乳

　皆さんは、何バーガーが好きですか？ハンバーガー・チーズバーガーなどいろいろなハンバーガーがありますが、今日は自分で作るセルフフィッシュバーガーです。パンに、白身魚フライをはさんで食べましょう。白身魚フライに乗っているタルタルソースは、調理員さんの手作りです。味わって食べましょう。

競書大会の表彰、体力テストの認定書授与、１１・１２月の生活目標の話も行いました。

１１月９日（火）に創立４５周年記念撮影を行うことから、１１月の全校朝会では、校長が栃尾南小学校の創立に関わる講話を行いました。旧栃尾市栃尾小学校のマンモス化によって、南小と東小に分離してうまれたこと。これまでに、比礼、一之貝、荷頃、西谷、中野俣の各小学校と一緒になってきたこと。新しく決めた校章に込められた思い、南小の伝統の１つになっている若草太鼓は、栃尾小の杉の子太鼓の流れを引き継いでいることなどをスライドを使って話をしました。現１年生が６年生になった時に、５０周年を迎えます。

１１月２日（火）

くりいりごもくごはん
あつやきたまご
おかかあえ
ごまみそしる
牛乳

　栗は昔話「猿蟹合戦」や童謡「大きな栗の木の下で」など、みなさんの知っているものにもたくさん登場しますね。そんな栗は、実は縄文時代から食べられていたそうです。栗の栄養はエネルギーの素になるでん粉を多く含んでいますが、ほかにもビタミンやカルシウムも含まれており、栄養満点です。今日はそんな栗を使った栗ご飯です。味わって食べましょう。

６年生が図画工作の授業で、南小の校舎の絵を描いています。小学校生活を過ごした校舎で思い出に残っている場所を選んでいます。遠近感などがでるように工夫して構図を考え、色を塗っています。

本日１１月２日に予定していた創立４５周年記念写真の撮影は、欠席者多数のため、１１月９日（火）午前に延期します。欠席者が数名の場合は撮影を行いますので、ご理解をお願いいたします。