９月１５日南小に地震体験車がやってきました。４年生が地震のゆれを体験することができました。最高は震度６強でした。テーブルの下にもぐり、足にしがみついて揺れに耐えました。怖かった子が多かったのですが、もしも・・・の時に役立つ体験になったと思います。

９月１５日（水）

うめちりごはん
とちおあぶらあげのにつけ
そくせきづけ
やさいじる
牛乳

　栃尾の名物といえば栃尾のジャンボ油揚げ！栃尾の油揚げは、十人十色で、お店によってさまざまなおいしさの油揚げを楽しめます。いつも学校に油揚げや豆腐を納品してくださるのは佐藤豆腐店さんです。今日の油揚げの煮つけも味わっていただきましょう。

４年生の理科の学習で水の三態（個体、液体、気体）の学習があります。その中で、地中の水蒸気を集める実験をしていました。非常時に水を得るサバイバルテクニックです。砂場に穴を掘って、ビニル風呂敷を敷いて水蒸気を集めます。さて、どれだけ水が集められるでしょうか。

９月１４日（火）

ごはん
てづくりさつまあげ
きりぼしだいこんのサラダ
じゃがいものみそしる
牛乳

　今日の給食は、調理員さん手作りの「さつま揚げ」です。さつま揚げとは、魚のすり身に、にんじんやごぼうなどを混ぜて、形を整え、油で揚げた料理です。鹿児島県の郷土料理です。薩摩揚げの「さつま」とは、鹿児島県の西にある薩摩地方のことです。薩摩地方で名産だから「さつま揚げ」と呼ばれるようにったそうです。ちなみに、関西地方ではさつま揚げのことを「てんぷら」と呼ぶそうです。

６年生が、総合学習で上杉謙信の学習を進めています。６月の修学旅行で上越地方春日山城址などを訪ね、今回は、サポート委員の石田先生をお招きし、疑問点などを教えていただきました。来週、栃尾城址などを見学します。

今年度２回目の避難訓練を９月１０日（金）行いました。今回は、防災の日にも近かったので、地震を想定し、地震発生によって停電した状況で避難を行いました。事前通告なしで、休み時間に地震発生の代わりに非常ベルを鳴らして、まず、机の下に隠れるなどの避難行動をとる、その後、職員よるハンドマイクで各階を回っての避難誘導を行いました。初めての体験で、近くに職員もいないために、子どもたちもかなり慌てる様子が見られました。グラウンドへ避難した時も、職員の多くが残留者の確認をしたことで、子どもたちだけで整列となったために騒然とした様子もありました。うまくいかない面は、想定済みでしたので、本当の地震発生時に近い訓練になったと思います。

９月１３日（月）

ごはん
いかのてりやき
きんぴらごぼう
なめこのみそしる
牛乳

　来週の月曜日は「敬老の日」です。日本は世界一の長寿国で、今や人生は８０年の時代です。しかし、今の若い人たちの食生活を考えると、８０歳まで元気でいられるのでしょうか。長寿の食生活の秘訣は、いろいろな食品をバランスよく食べることです。特に、日本で昔から食べられているおなじみの食材を食べると健康によいとされ、それらの頭の文字を集 めて「こまごはやさしい」とよんでいます。「こ」は米、「ま」は豆、「ご」はごま、「は」はわかめなどの海藻、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ、「い」はいもです。健康に長生きできるように、しっかり食べましょう。

９月１０日（金）

ごはん
てづくりとりかつ
きゅうりのうめサラダ
あおなのみそしる
牛乳

　「三角食べ」という言葉を聞いたことがありますか？おぼんの上に、ごはん・おかず・お汁の食器がありますね。これを少しずつ順番に食べることを三角食べといいます。「ごはんだけをずっと食べる」「おかずだけをずっと食べる」という食べ方では、ついつい苦手なものが残りやすくなります。また、三角食べをした方が、ごはんもおかずもよりおいしくいただくことができます。三角食べを心がけて食べましょう。

昨日の思いやり朝会を受けて、９月１０日から「あいさつを響かせよう」運動が始まりました。朝、登校班に集まった時に、さわやかにあいさつが交わすようにします。学校に到着した時に、班長さんが申告してシールを貼っていきます。とてもよかったら金シールです。さっそく金シールの班もありました。あいさつを頑張っていきます。

９月９日（木）

ココアあげパン
（こめこパン）
かいそうサラダ
ミネストローネ
牛乳

　今日は人気の高いココア揚げパンが給食に登場しています。ココア揚げパンをおいしく作るコツは２つあります。1つめは、きれいな油で揚げることです。1度使った油で揚げてはいけません。２つめは、揚げたら熱いうちにココアや砂糖をまぶすことです。この2つをしっかりやれば、おいしい揚げパンが作れます。おうちでも試してみてくださいね。

９月の生活目標「気持ちのよい挨拶をしよう」に向けて、おもいやり朝会を行いました。
職員による役割演技を行い、挨拶の大切さについて、子どもたちに考えてもらいました。
明日からあいさつ運動も始まります。感染防止に努めながら、さわやかな挨拶が交わされる学校を目指します。

持久走大会に向けての練習が始まりました。感染対策のため、晴天グラウンドが使える時だけ、ソーシャルディスタンスを確保して行います。熱中症対策のため、高温の日も行いませんが、今年は涼しい日が多いので、走りやすいとよいです。

９月８日（水）

ごはん
なつきりざい
ふうみあえ
トマトにくじゃが
牛乳

　みなさんは、野菜をしっかり食べていますか？野菜は、健康のためになくてはならないものですが、調理に手間がかかることや、好きなものばかり食べる偏った食生活などの理由から、日本人、特に若い人 は、どんどん野菜を食べなくなっているようです。給食では、みなさんに健康に過ごしてもらうために、いろんな野菜をたくさん使っています。しかし、これだけでは足りません。おうちでも、給食と同じくらいしっかり野菜を食べましょう。

９月７日（火）

ごはん
さばのピリからだれ
いそかあえ
しおとりじる
牛乳

　今日の給食は、長岡市統一献立の「長岡減塩うま味ランチ」です。今日の減塩ポイントは、塩ではなく、酢や辛みを使って味付けをすることと、汁物を具沢山にすることです。塩分控えめでもおいしく食べることができます。薄味に皆さんの味覚を慣らしていきましょう。

６年生の卒業アルバムの撮影が始まりました。クラブ活動は前期だけの活動なので、早めの撮影です。ボランティア指導者の方からも入っていただきました。まだ、卒業、という感じではまだないようです。

９月６日（月）

キムたくチャーハン
ナムル
トックスープ
れいとうみかん
牛乳

　今日の給食は、キムタクチャーハンです。「キムタク」とはどういう意味でしょうか？テレビに出ている、有名なタレントさんのことではありません。キムタクとは「キムチ」と「たくあん」のことです。この給食は、長野県塩尻市の学校給食から生まれた、ご当地給食です。とても人気な給食メニューだそうです。味わっていただきましょう。

９月３日（金）

ひやしちゅうか
ひやしちゅうかのぐ
ミディートマト
カレーポテトビーンズ
牛乳

　今日の給食は暑い季節に食べたい冷たい麺料理「冷やし中華」です。器に麺と、冷やし中華のタレ、ハムやきゅうりが混ざった具を盛り付けていただきましょう。お好みで、ミディートマトを盛り付けるのもいいですね。ミディートマトとは、普通のトマトと、ミニトマトをかけ合わせて作られたトマトです。「中くらい」という意味の「ミドル」という英語が名前に入っています。甘みが強いことが特徴です。味わっていただきましょう。

栃尾美術館では、長岡コレクション展と栃尾の手織物と絹文化に関する展示を催していて、６年生が鑑賞にお邪魔しました。洋画や長岡の偉人に関する書、中野俣や一之貝地区での養蚕や機織りの資料等が展示され、図画工作や社会科、地域学習をすることができました。一之貝の方が作られた、様々な栃尾てまりも展示されいて、その美しさにも触れることができました。

４年生が、夢づくり音楽体験教室で、弦楽四重奏を鑑賞しました。アンサンブル・オビリーの皆様が、本校にご来校いただき、演奏をしていただきました。アニメソング、クラシック音楽と幅広いジャンルの曲を、美しい音色で聴かせていただくことができました。最後には、本校の校歌を弦楽四重奏で演奏してくださいました。子どもたちは、うっとりと聴き入っていていました。貴重な体験となりました。

９月２日（木）

ごはん
あじのしょうがやき
ひじきのいりに
たまねぎのみそしる
牛乳

　みそは日本人の食生活には欠かせない調味料です。縄文時代にはどんぐりなどからつくったみそがあったともいわれています。みそには、がんや生活習慣病を予防したり、老化を予防したりする働きがあります。今日のみそ汁もしっかりいただきましょう。