学級ごとのボウルに分けて粗熱をとり、「大豆とごぼうの味噌がらめ」完成です。
　レシピを「給食だより（６月）」の裏面に紹介しています。ご家庭でも、親子で調理したり、アレンジしたりしてご賞味ください。

　今日の献立は、
「ごはん、大豆とごぼうの味噌がらめ、小松菜のじゃこ和え、肉じゃが、牛乳」でした。

　今日も、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　調理場の続きです。
ウ）ごぼうと人参を大鍋で炒める。
エ）砂糖、みそなどで調味する。
オ）揚げた大豆を入れて、からめる。

　大きなしゃもじで混ぜながら炒めたりからめます。なかなかの力仕事でもあります。「感謝」

　今年度初の調理場のようすです。
　今日は、「ながおか減塩うまみランチ」の献立でしたが、「給食レシピ」でも紹介している『大豆とごぼうの味噌がらめ』の調理の様子です。
ア）下ごしらえ、ごぼうをささがき、人参を千切り
イ）水でもどした大豆に片栗粉をまぶして揚げます。

　調理している釜や鍋からは、激しく湯気が出ていて、とても暑そうです。暑い季節は、調理員さん方にとって、きつい季節のようです。でも、おいしい給食を提供してくれます。（それぞれのご家庭でも同じですね。）「感謝です。」

　今朝の堤友朝会では、各学級の「学級目標」を発表する企画がありました。
　掲示物を掲げながら、学級目標に込めた学級生徒の願いや思いを紹介していました。
２・３年生になるとデザイン性を高めた印象的なポスターもありました。この目標に向かって、定期的に振り返りと作戦会議を繰り返しながら、より良い学級を作っていって欲しいです。