７月３１日（金）
なつやさいカレー
（ごはん）
ひじきのわふうサラダ
すいか
牛乳

　すいかは水分のほかに、体に吸収されやすいブドウ糖、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。夏場やスポーツの後など、汗をたくさんかいたときに、すいかを食べると、効率的に栄養補給することができます。夏場のおやつには、アイスやジュースばかりでなく、おいしいすいかもオススメですよ。

４月からなかなか縦割り班活動ができなかった南小。縦割り班での遠足も中止になりましたが、３１日夏休み前の最終日に縦割り班遊びを行いました。６年生が中心になって遊びを考え、縦割り班で遊びを楽しみました。いろいろな遊びがあって、交流も深められました。

自然教室の２日目。自然に親しむネイチャービンゴ。炭を使ったクラフト活動「風鈴づくり」そして、活動の締めくくりは、野外炊事「カレー作りでした」心配された雨の影響も少なく、子どもたちは元気いっぱい活動しました。

７月３０日（木）
わかめごはん
とりのてりやき
ごまずあえ
ゆうごうのみそしる
牛乳

　明後日から楽しい夏休みが始まりますね。暑いと、ついつい食事でも飲み物でも口当たりのよい冷たいものをとりがちになります。しかし、毎日偏った食事や冷たいものばかり食べていると、知らずに夏バテになり、ますます暑さに弱い体になってしまいます。給食のない夏休みこそ、普段の食事をバランスよくしましょう。肉や魚などのたんぱく質を使った料理、夏野菜をたっぷり使った料理、そしてごはんをしっかり食べて、楽しい夏休みを過ごしてください。

自然教室１日目は、テント設営、炭焼き体験、キャンプファイヤーを行いました。雨には降られず、夕食では、地元魚沼産コシヒカリのおにぎりと豚汁をいただきました。２日目も行動を開始しています。

７月２９日（水）
ごはん
いかのピリからやき
ゴーヤチャンプル
かぼちゃのみそしる
牛乳

　明後日から楽しい夏休みが始まりますね。暑いと、ついつい食事でも飲み物でも口当たりのよい冷たいものをとりがちになります。しかし、毎日偏った食事や冷たいものばかり食べていると、知らずに夏バテになり、ますます暑さに弱い体になってしまいます。給食のない夏休みこそ、普段の食事をバランスよくしましょう。肉や魚などのたんぱく質を使った料理、夏野菜をたっぷり使った料理、そしてごはんをしっかり食べて、楽しい夏休みを過ごしてください。

雨で１日延期した自然教室に５年生が出発しました。天候の回復が遅れぎみで、本日も少し降雨がありそうですが、雨天プログラムで活動します。雨も含めて自然を満喫してきてほしいですね。

７月２８日（火）
タコライス
（ごはん・ミートソース・サラダ）
モロヘイヤのたまごスープ
牛乳

　モロヘイヤは、エジプトが原産の食べ物です。ぬめりがあることが特徴です。このぬめりは、消化管の粘膜を保護してくれたり、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きがあります。スープに夏が旬のモロヘイヤが出ています。旬の食材も味わっていただきましょう。

７月２７日（月）
ごはん
さばのみそに
いとうりのごまずあえ
なつのっぺ
セレクトドリンク

　今日の汁ものは、新潟県の郷土料理「のっぺ」の具材を、ごぼう、夕顔、なすなどの夏野菜に変えて夏バージョンにした「夏のっぺ」です。ふつうは「里いも」でとろみをつけますが、今日は夏野菜の「オクラ」のねばねばを利用しました。今日はセレクトドリンクもつきました。新潟県の旬の味と冷たいドリンクを味わっていただきましょう。

７月２２日現在の年間予定表を掲載しました。令和元年度末休業日の予定だった、１０月１２日と１２月２５日は、授業日にする予定です。７月現在の年間行事予定

Ｔシャツの色等についての確認はこのお便りをご覧オリジナルTシャツ希望販売についてください。

７月２２日（水）
ごはん
たらとだいずのレモンあえ
てづくりふりかけ
なつとんじる
牛乳

　長岡市の小中学校では、毎月1回「うまみを活かした減塩ランチ」を取り組んでいます。だしや酸味、香辛料などを活用して、おいしく減塩する工夫をしています。「減塩は薄味」ではなく、「減塩はうまみが効いている」献立です。今日はレモンやごま、青のり、かつおぶし、ちりめんじゃこを使用して減塩しました。家でも、しょうゆやドレッシングのかけすぎに注意していきましょう。

７月２２日（水）地域委員のみなさんからも参加していただき、夏休み前の分団会を行いました。登校の様子を反省したり、地域の危険個所を確認したりしました。

７月２１日（火）
ごはん
なつきりざい
いそかあえ
トマトにくじゃが
牛乳

　食べ物のすききらいが多く、すきなものばかり食べたり、苦手なものを残すような、かたよった食事をすることを「へん食」といいます。へん食を続けると、栄養のバランスが悪くなり、元気がなくなったり、病気になりやすくなったり、気持ちもイライラしたりします。苦手な食べ物でも、一口二口は食べる努力をして、へん食をせずにいろんな食材を食べるようにしましょう！

６月に予定していた縦割り班遠足が中止になったため、夏の縦割り班お楽しみ活動を行います。２１日の若草タイムは、縦割り班で集まって、お楽しみ活動の計画を立てました。６年生が中心になって楽しい活動を計画してくれるといいなあと期待しています。

７月２０日（月）
ジャンバラヤ
（ごはん）
グリーンサラダ
ゆうごういりコンソメスープ
牛乳

　７月から月１回、長岡産の野菜などを取り入れた「地場もんランチ」が給食に登場します。今日の給食の中では、ピーマンや枝豆、きゅうり、ゆうごうなどが長岡でよくとれる野菜です。野菜も味わっていただきましょう。

夏休み前に、各教室にワックスを塗ります。１７日は、そのために全校で教室をしっかりそうじ、水拭きをしました。すみずみまで汚れを落とそうとがんばった子どもたちです。ワックスをぬって、来週からはきれいな床で学習です。

７月１７日（金）
おおむぎめん
かいそうサラダ
かれーじる
れいとうみかん
牛乳

　朝、食べると「金」といわれる食べ物は何でしょう？
　１.お肉　　２.お寿司　　３.くだもの　
　正解は、３の「くだもの」です。　朝は、一日の出発点。くだものからとるエネルギーは、体にすばやく吸収されるので、脳や体をスッキリと目覚めさせます。また、肥満などが心配される糖分も、朝とることで全部エネルギーとして使われます。これからは、すいかやメロン、ぶどうなど、おいしいくだものが実る時期です。ぜひ、朝ごはんにくだものを取り入れましょう。

７月１６日（木）
ごはん
ひじきとツナのたまごやき
きりぼしだいこんのいりに
なすとぶたにくのみそしる
牛乳

　暑い夏は熱中症の注意とこまめな水分補給が欠かせません。水分補給というと、どうしても飲み物だけに注目されがちですが、朝昼夕の食事からも水分をとることができます。みそ汁やスープは、水分とともに野菜や海藻などの栄養を手軽にとることができます。今日は、ビタミン豊富な野菜、疲労回復効果のある豚肉を使ったお汁です。また、ごはんはたくさんの水分を入れて炊くので、実は水分が多い食べ物です。食事をしっかり食べることは、夏バテの予防にもなるのです。今日の給食もしっかりいただきましょう！

７月１５日（水）
ごはん
さんまのうめに
のりずあえ
いもとえだまめのそぼろに
牛乳

　じゃがいもは、低い気温でもよく育ち、短い栽培期間でたくさんの量を収穫できるために世界中で作られている食べ物です。日本でも、特に気候の影響を受けやすい寒い地方で昔からたくさん作られ、食べ物がないときには「お助けいも」として多くの人の命を救ったそうです。