３月５日(金）の給食は、ごはん、焼き鯖のごまだけかけ、梅ドレサラダ、厚揚げのうま煮、牛乳でした。３月の「ながおか減塩うまみランチ」でした。

　毎月１回、「ながおか減塩うまみランチ」の給食を提供しています。長岡市内の小中共通の取組で、塩分量を２ｇ以下の献立になっています。だしの旨味や香辛料の風味を生かし、塩分を控えても食材そのもののおいしさを楽しめるよう工夫しています。

　新潟県は塩分の取り過ぎが長年の課題と言われ、胃がんや脳血管疾患による死亡率は、残念ながら全国ワーストクラスです。そこで、幼少期から減塩に取り組む積み重ねが大切だと言われています。学校の給食でも、塩分を控える工夫をしています。この「ながおか減塩うまみランチ」も、その一環としての取組です。　
　
　主菜の鯖は、焼いた後、ごまの香りを効かせたタレをかけました。焼きたての鯖にごまの香りや味がよくなじみ、減塩を感じず、おいしく子どもたちに食べてもらえるように工夫しました。

　来年度も継続される取組です。給食を通じて小学生から健康や体づくりを考える機会になればと思っています。

　２月２６日（金）２・３時間目に６年生を送る会を実施しました。５年生は、在校生の最上級生として、６年生ありがとう月間や６年生を送る会の計画・準備・運営を行ってきました。「上川西小のリーダーとして支えてくれた６年生に笑顔で感謝の気持ちを届けよう！」をスローガンに、各学年がステキな出し物やメッセージを６年生に届けました。
　ありがとうメッセージや校内の飾り付け、プレゼントづくり、六送会の運営や雰囲気づくりなど、準備はとても大変でしたが、子どもたちは最後までしっかりとやり遂げました。責任をもって自分の役割を果たすことで、最高学年になる自覚をもち大きく成長することができました。５年生、よく頑張りました！！

　３月４日(木)午前１０時３０分から５・６年生の学習の様子等を参観していただいた後、１１時から１２時まで今年度最後の学校評議員会が開催されました。

　「学校評議員会」とは、「学校が、保護者や地域住民等の信頼に応え、家庭や地域と連携協力して一体となって子どもたちの健やかな成長を図るとともに、地域に開かれた学校づくりを推進していくため、地域住民の学校運営への参画を図ることを目的に設置する会」です。

　今回は、５名の学校評議員の皆様と学校側から校長・教頭・主幹教諭・教務主任の４名が出席し、協議させていただきました。
　まず、11月に実施した第２回学校評価アンケートの結果と分析について教務主任から説明させていただいた後、学校評議員の皆様から「今後の教育活動に期待すること」や「家庭・地域との連携の在り方」等について、活発にご意見をいただくことができました。
　ご多用のところ、ご参加いただいた５名の学校評議員の皆様に心より御礼申し上げます。学校評議員の皆様のご意見を、今後の教育活動に生かしていきたいと思います。いただいた主なご意見については、３月の学校だよりに掲載させていただく予定です。

　2月19日（金）3〜4時間目に4年生は二分の一成人式を行いました。第一部では、4年生全体で、これまでの成長を振り返る劇を行ったり、二分の一成人認定証を保護者代表の方からいただいたりしました。
　また、第二部では、各クラスごとに分かれて、子どもたちが将来の夢についての発表を行いました。そして、おうちの方へこれまでの感謝の思いを手紙を通して伝えることもできました。
　10才という区切りの歳を迎えて、これからの未来への気持ちを新たにした、きぼう学年112名の子どもたちでした。

　2月26日(金）の給食は、きなこあげパン、海藻サラダ、あさりの豆乳チャウダー、いちご、牛乳でした。あげパンは、給食委員会が1月にとった「今までの給食で好きなものアンケート」で全校で1位になった給食人気メニューです。六年生を送る会があった今日、みんなが大好きなきなこあげパンを給食で食べました。
　また、2月の給食は節分にちなんで、大豆や大豆からできる食べ物をたくさん取り入れました。
　令和2年度に食べる給食もあと16回になりました。3月11日(木）は、全校で投票した「上川西リクエストメニュー」もあります。お楽しみに！