５月３１日に、５年生はグラウンド脇の畑で、大豆植え、田植えを行いました。
　初めての経験が多くありましたが、５年生みんな楽しく活動することができました。収穫が楽しみです！

6月6日(木)
こめこパン
いちご＆マーガリン
オムレツ
じゃこサラダ
ミートボールのトマトに
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「枝豆クイズ」です。
　★さて、枝豆は成長すると次の３つうちどの豆になるでしょうか。１、えんどう豆　２、いんげん豆　３、大豆・・・正解は、３の大豆です。枝豆と大豆は同じ豆ですが、栄養価は違います。ビタミンCは枝豆のほうが多いです。逆に、タンパク質は大豆のほうが多いです。どちらも大事な栄養素を多く含んでいます。今日は、枝豆がじゃこサラダに入っています。しっかり食べて、ビタミンCも補給しましょう。

6月5日(水)
だいずいりドライカレー（ごはん）
かりかりサラダ
メロン
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「メロンクイズ」についてです。
　★さて、メロンの仲間は次のうちどれでしょうか。１、バナナ　２、トマト　３、きゅうり・・・正解は、３のきゅうりです。メロンは、意外にもきゅうりの仲間です。姿や形はちがいますが、葉っぱの形や「つる」が伸びるところは、きゅうりに似ています。本来ならば、野菜の仲間に入りますが、甘みが強いために、くだものとして扱われています。栄養面では、メロンはきゅうりに比べてエネルギーや血圧を下げるカリウムが豊富ですが、ビタミンは少なめです。その分、カリカリサラダにビタミンがたっぷり入っています。サラダも残さずいただきましょう。

　25日（日）に大運動会を行いました。晴天の中、元気に競技や応援をがんばる子ども達の姿が見られました。たくさんのご声援をありがとうございました。

5月31日(金)
わふうかきたまじる（おおむぎめん）
いかのてんぷら
くきわかめのサラダ
こくとうビーンズ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「大豆」についてです。
　大豆は、体をつくるたんぱく質や、丈夫な骨や歯に欠かせないカルシウムなどの栄養が豊富です。今日の給食はどこに大豆製品が使われているかわかりますか？それは、お汁の中の油揚げです。栃尾名物の大きくて厚い油揚げを使いました。お汁の油揚げも良くかんで味わっていただきましょう。また、汁は少し濃いめに作っています。そのため、具と麺はしっかり食べて、汁は残しましょう。

5月30日(木)
ごはん
にくしゅうまい
はるさめのちゅうかいため
ちゅうかコーンスープ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「エネルギー」についてです。
　５月もあと２日で終わります。新学期が始まって２か月。今日はなんとなく疲れるな・・・と感じている人も多いのではないでしょうか。走ったり、勉強したり、そして遊ぶことにも、たくさんのエネルギーを使います。このエネルギーは、毎日の食事から作られます。特に「ごはん」は、たくさんのエネルギーになります。おかずと一緒に、ごはんをしっかり食べましょう。

5月29日(水)
ごはん
とうふハンバーグ
アスパラガスサラダ
ふわふわたまごスープ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、たべものクイズです。
　今日は、旬のアスパラガスについての三択クイズです。
【問題】アスパラガスには、緑色のグリーンアスパラガスと、白いホワイトアスパラガスがありますが、そのちがいはなんでしょう？次の３つから答えを選びましょう。
　１種類がちがう　　２育て方がちがう　　３さいしょはホワイトで、育つとグリーンになる
【正解】答えは、２育て方がちがう　です。グリーンアスパラガスは日光に当てて、ホワイトアスパラガスは日光に当てずに育てます。今日はサラダにアスパラガスが入っています。味わっていただきましょう。

5月28日(火)
ツナそぼろどん（ごはん）
わかめときゅうりのごまずあえ
さんさいのみそしる
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「山菜」についてです。
　野山でとれ、食べることができる植物を「山菜」といいます。みなさんはどのくらい知っていますか？せり、たらの芽、ふき、うど、ぜんまい、こごみ…などたくさんありますが、苦みやえぐみを感じる「アク」という成分が強い植物で、ほとんどのものが「アク抜き」をしてから食べます。山菜の苦みには、冬に家でこもりがちだった体を、元気に活動できるようにしてくれる働きがあります。今日の山菜汁には、たけのこ、わらび、ふきが入っています。しっかりアク抜きをしてあるので、苦み成分がほとんど残っていなくて食べやすくなっています。山菜があまり好きではない人も、チャレンジしてみましょう。

　本日、快晴の中運動会を行っています。

気温が上がってきたため、子どもたちの体調面を考慮し、午後の開始時間を10分早めます。

午後からのプログラムは、12:20から始まります。よろしくお願いします。

　おはようございます。
本日の大運動会は予定通り行います。

たくさんの保護者の皆様のご来場をお待ちしております。

5月24日(金)
アスパラカレー（ごはん）
ひじきのわふうサラダ
きよみオレンジ　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、食べ物クイズです。
　【問題】今日のサラダに入っている黒いものは、ひじきです。ひじきは、どこでとれるでしょうか。次の３つから、正解を考えましょう。　１畑　　２川　　３海
　【答え】は、３海です。　ひじきは、わかめやこんぶと同じ、海でとれる海藻のなかまです。海でとったひじきは、ゆでてから乾燥させることで、長い間　保存することができます。水で戻して煮れば、栄養たっぷりの煮物になりますし、今日のようにサラダにしてもおいしくいただくことができます。和食だけでなく、いろいろなメニューに合う、優れた食材です。モリモリ食べて、明日の運動会も元気いっぱいがんばりましょう！！

5月23日(木)
こめこパン
はちみつ＆マーガリン
オムレツ
アスパラガスとポテトのホットサラダ
ミネストローネ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「アスパラガス」についてです。
　アスパラガスは、５月に旬をむかえる野菜です。新潟県のアスパラガスは、雪解け水や５月のあたたかな日の光をたくさん浴びて育つため、やわらかくて甘いと評判です。十日町市、津南町、新発田市などが産地として有名ですが、軽くて高齢者でも栽培に取り組みやすい点や、春と夏の２回にわたって長期間　収穫できる点から、県内各地で栽培が広がっています。今日は、新鮮なアスパラガスが入ったホットサラダです。味わっていただきましょう。

5月22日(水)
ごはん
いかのかりんあげ
すきこぶに
にくだんごじる
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「すきこんぶ」についてです。
　すきこんぶは、生のこんぶを細長くきざみ、四角い木のワクですいて、干しのりのような形にして乾燥させたものです。水でもどしてから煮物や炒め物に使います。こんぶは、３つの食べ物グループでは、体をつくるもとになる「赤の食品」の仲間です。さらに、わたしたちの体に必要なビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み、「海の野菜」ともいえる優秀な食品です。今日のすきこぶ煮しっかりいただきましょう。

5月21日(火)
チキンライス
マカロニサラダ
うずらたまごとやさいのスープに
あまなつみかん
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「手洗い」です。
　ジメジメとした梅雨がもうじきやってきます。湿度の上がるこの季節は、バイキンが元気になる季節でもあります。特に、食中毒には気をつけたいものです。それを防ぐ方法として、食事の前に手洗いをしっかり行うことはとても大切です。石けんを使って、指の間や手首までていねいに洗い、清潔なハンカチでふきましょう。今日は、あまなつみかんが出ています。きれいな手でおいしくいただきましょう。

　運動会に向けた練習が本格的に始まりました。

ごみがどのように処理されているか調べるために、寿クリーンセンターで校外学習を行いました。真剣に話を聞いたり、施設の様子を見学したりして、ごみについて様々なことを学ぶことができました。

　1階から4階まで、どの教室にどんなものがあるか探しにいきました。
　「ここは何をする部屋かな？」「こんなものがあったよ！」と目を輝かせながら、楽しく学校探検を行いました。

　今年度で4回目となる巨大シンボル作りに全校で取り組みました。完成したシンボルを前に「うわ〜！」「すご〜い！」と歓声があがりました。

　4月16日に「1年生を迎える会」をしました。ダンスやプレゼント、ゲームなど楽しい時間を過ごしました。

　4月8日に入学式を行いました。新一年生の学校生活がスタートします。