今日の献立

　ごはん
　鮭の塩こうじ揚げ
　のりずあえ
　豚汁
　牛乳

　今日は「鮭の塩こうじ揚げ」を作りました。鮭に、塩麹、はちみつ、マヨネーズで下味をつけ、米粉を混ぜてパン粉をまぶして揚げました。下味の材料が焦げやすいものばかりなので、見た目がいまいちでしたが、塩麹の作用で、鮭の身はやわらかくなり、丁度よい塩加減でおいしかったです。

今日の献立

　ソフトめんなす入りミートソース
　ひじきのマリネ
　巨峰（３粒）
　牛乳

　秋においしいくだもののひとつ「巨峰」。１人３粒ずつなので全校で約２１００粒を皮がむけないように一粒一粒、ハサミを使って枝から切り離します。とても大変な仕事で、全部終わるころには、調理員さんたちは手が痛くなってしまいます。今日はおまけがたくさんあり、とてもあまーい巨峰に子どもたちはにっこりでした。　

来年度から本格実施になる外国語活動について、３年生の教室で授業公開をしました。子どもたちは、たくさんの色の名前を英語で覚え、自分の好きな色を友達に伝えるために、Ｉ like〜という表現を使って紹介し合いました。みんなが楽しく英語で紹介し合う授業でした。

子どもたちの安全を見守ってくださるセーフティパトロールの皆様との連絡会を行いました。子どもたちの学習の様子を参観していただいたり、日頃の子どもたちの登下校について情報をいただいたりと、有意義な会でした。これからも子どもたちの安全のためによろしくお願いいたします。


２年生の子どもたちが、感謝のお手紙を手渡しました。

６年生が出場する親善陸上大会が迫ってきました。雨が続いてなかなか練習ができませんでしたが、今日は６年生全員で放課後の練習を行いました。精一杯力を発揮して、大会に臨みます。

今日の献立

　チキンたれカツ（勝つ）丼
　もやしのしょうゆフレンチ
　みそ汁
　牛乳

　１２日（木曜日）は長岡市内の６年生の親善陸上大会が行われます。６年生は夏休み明けから練習に頑張っています。そこで今日の給食は「６年生がんばれメニュー」で「チキンたれカツ丼」を作りました。甘じょっぱいたれをくぐらせたチキンカツをしょうゆごはんにのせて、きざみのりをかけて食べました。とてもおいしかったです。

９月20日に、校内持久走記録会があります。子どもたちは、記録会に向けて、昼休みの10分間、がんばりタイムで走っています。めあてを立てて練習に臨み、グラウンドを10周以上走る子もいます。進ん体を鍛え、ベスト記録が出せるように頑張ってほしいです。

　今日ジョイフル里山へ行き、木工作をしました。そこには、様々な形の木の部品があり、子どもたちは「これ足にいいかも！」「こんな感じで耳をつけたいな。」とイメージを膨らませていました。職員の方々がノコギリや釘打ちのやり方を教えてくださり、素敵な動物たちが完成しました。

今日の献立

　キムチチャーハン
　バンサンスー
　ワンタンスープ
　ブルーベリータルト
　牛乳

　暑い日に、ピリッとしたキムチチャーハンは食欲をアップさせてくれます。バンサンスーのさっぱりとした酸味と春雨のツルツルっとした食感で、のど越しよく食べることができました。デザートの甘味でキムチの辛さがやわらぎました。

今日の献立

　ごはん
　手作りふりかけ
　とり肉と夏野菜の揚げ煮
　ミニトマト
　かきたま汁
　牛乳

　今日は夏野菜のかぼちゃとなすを使った「とり肉と夏野菜のあげ煮」です。かぼちゃとなす、とり肉、麩を油で揚げて、砂糖としょうゆのタレをからめました。ごはんによく合うおかずです。
　

３年生は「工場ではたらく人」の学習で、岩塚製菓 飯塚工場に見学に行きました。
せんべいの作り方を教えてもらい、米がせんべいの形になるところを見せてもらいました。
また「地域にはたらく場所を」という会社を作った人の思いや、働く方々がとくに気を付けていることとして衛生管理を徹底していることなどについて教えていただき、あっという間の一時間でした。

今日の献立

　パインパン
　なすのミートグラタン
　元気サラダ
　野菜スープ
　牛乳

　今日は秋においしい野菜「なす」を使ってグラタンを作りました。なすがとろりとやわらかくミートソースにからんで、とてもおいしかったです。サラダは塩昆布とかつお節のうまみがきいて元気モリモリになりました。

今日の献立

　ハヤシライス
　枝豆サラダ
　冷凍みかん
　牛乳

　冷たいデザートをつけるとなぜか涼しくなる・・・まさに今日もそんな気候でした。暑くならないかなと密かに祈りましたが、給食の時間になっても気温は上がりませんでした。少し落ち込んでいましたが、給食が終わり、戻ってくるバットの中は食べ終わったみかんの皮でいっぱいでした。

学習参観に、たくさんの保護者の皆様からお出でいただきました。学習参観では、全学級が道徳の授業を公開しました。越路小学校では、思いやりの心を育てることを大切にしています。道徳は、見えない心の問題についてお互いの考えを交流し合う学習なので、子どもたちの思いを引き出すのが難しい面もあります。今日の学習の様子から、子どもたちの心の成長が感じられれば幸いです。

長岡市にはアウトリーチコンサートという事業があります。子どもたちに本物の体験を通して、音楽の楽しさを味わってもらう事業です。今年度は、長岡在住のソプラノ歌手である五十嵐郊味(さとみ)さんから来ていただき、５年生が歌声を聞かせていただきました。五十嵐さんの声量に、子どもたちも驚いていました。その後、５年生が取り組んでいる合唱曲「見えない翼」を指導していただきました。五十嵐さんの指導で、子どもたちの歌声もどんどん伸びやかになりました。これから練習を積んで、たくさんの人に披露できるように頑張ります。

今日の献立

　長岡マーボー丼
　春雨スープ
　ヨーグルト
　牛乳

　今日から９月の給食が始まりました。今日は長岡の巾着なすや夕顔が入った「長岡マーボー丼」でした。砂糖、みそ、しょうゆ、トウバンジャン、中華スープ、ごま油を使った味つけは子どもたちに人気で苦手な野菜も食べやすかったです。

今日から、子どもたちは新しくなった児童玄関から登下校します。玄関がきれいになると、気持ちも新たになります。児童玄関の正面には、越路の子どもたちの安全に向けた看板も貼られて、子どもたちを迎え入れてくれます。

今日の献立

　ゆかり枝豆ごはん
　たらと大豆のレモンあえ
　いそかあえ
　冷たいそうめん汁
　牛乳

　ゆかりの赤紫と枝豆のみどりがきれいな「ゆかり枝豆ごはん」は、蒸し暑い時期にも食べやすいごはんでした。冷たいそうめん汁は、済んだお汁に野菜の彩りが映え、のど越しよくおなかにすっと入っていきました。　

今日の献立

　ごはん
　たまごやき
　なすと神楽南蛮のみそ炒め
　夕顔のカレー煮
　牛乳

　今日はなすと神楽南蛮をを使って「なすと神楽南蛮のみそ炒め」を作りました。神楽南蛮は長岡野菜の一つで、山古志地区で栽培される独特な南蛮（とうがらし）です。肉厚・大型で、さわやかな辛みが特徴です。ゴツゴツした外観が神楽面に似ていることから「かぐらなんばん」とよばれるようになりました。今日はなす、ピーマン、ひき肉などと一緒に炒めて、みそ、砂糖、しょうゆ、酒で味つけました。南蛮みその辛さで、食欲アップすること間違いなしです。白いごはんが進みました。





　

校舎の改修が進み、外壁の塗装が終わってきました。塗装が終わった北校舎は、大型クレーン車で足場が外され、きれいになった校舎が姿を現しています。学校もどんどん新しくなってきています。学習参観の日に、きれいになった学校の様子をご覧ください。