(1)「下処理室」：食材の下処理をします。

(2)「回転釜」：お汁などを作ります。

(3)「焼き物機」と「揚げ物機」

○現在、２月２５日（月）の給食再開に向け、栄養士さんと調理師さんが準備を進めています。立派な施設を設置くださいました長岡市様、工事関係者の皆様に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

○室内の様子を紹介します。

(1)「配膳室」：ご飯の容器を並べます。
(2)「洗浄室」：食材を洗浄します。
(3)「冷凍庫」と「冷蔵庫」

○前川小学校の給食室増築・改修工事が終了し、２月２５日（月）から給食が再開されることになりました。

＜欠席者＞　　　３名（先週 10名）

＜出席停止者＞ ０名（先週 ４名）

＜登校罹患者＞ ８名（先週 ５名）

◎欠席者、出席停止者が減少しました。保護者の皆様のご協力に感謝いたします。これからも家庭と学校で「手洗い」「うがい」を徹底していきましょう。

○「安全パトロール」の皆様、本日も子どもたちを見守っていただき、ありがとうございました。今週もどうぞよろしくお願いいたします。

○今日も寒さに負けずがんばりましょう。

○歩道の雪も溶けて歩きやすくなりました。

○３連休明けの火曜日、曇り空の中、子どもたちは元気に登校しました。

○疲れの中に満足感、充実感が感じられます。「楽しかった！」「前より上手になった！」など嬉しい声がありました。

○今年の「スキー教室」は今日で終わりです。１，２年生の「雪あそび」も含め、ほぼ予定通りに実施することができました。保護者ボランティアの皆様のご協力、保護者の皆様のご支援のお陰です。本当にありがとうございました。

○３，４，５，６年生が八海山麓スキー場の「スキー教室」を終え、帰校しました。

○「長縄」を楽しみました。１，２年生だけの楽しい昼休みになりました。

○接戦でした。盛り上がりました。

○１年生、リレーのグループ分けをしました。

○クラスで一緒に楽しんだ子どもたちもいました。

○１年生と２年生だけの昼休み、体育館を広く使うことができました。

○おいしいお弁当、ごちそうさまでした。

○３，４，５，６年生は八海山麓スキー場でおいしいお弁当を食べていることでしょう。「みんな楽しく滑っています」という連絡がありました。午後の活動もがんばってください。そして、元気に帰ってきてください。

○残さずおいしくいただきましょう。

○今日もおいしくいただいています。

■献立■（エネルギー：658kcal、たんぱく質：24.2ｇ）

・ごはん
・牛肉豆腐
・車麩の揚げ煮
・ツナ炒め
・小松菜と油揚の煮びたし

○昼休みは「ボールを使わない遊び」で楽しみましょう。