今日の献立

　ごはん
　手作りふりかけ
　フフ麩柿あげ
　中華野菜サラダ
　たら汁
　牛乳

　今日は手作りふりかけが人気でした。欠席が多かったですが、ふりかけのおかげで白いご飯がすすみました。フフ麩柿あげは、柿の種を衣に使った車麩のフライです。サクサク感や香ばしさが楽しい揚げ物でした。

６年生スキー教室閉講式です。６年生も無事に終えることができました。

３年生スキー教室が無事に終了しました。これからバスに乗って学校に向かいます。

午後の練習スタートです。

お昼中です。

３年生も午前の練習を終えて、昼食に入りました。「まだ滑るの〜」とお疲れの子どももいますが、笑顔でまだまだ頑張れそうです。

昼食休憩中です。
「ちょっと上手になった〜。」と話している６年生。
まだまだ滑れる元気があるようです。

３年生も準備をして、開講式をしました。３年生にもボランティアの方がたくさんです。ありがとうございます。
３年生初めてのスキー教室スタートです。

開講式が終わりました。
今日もたくさんのボランティアの方が来てくださいました。ありがとうございます。
６年生スキー教室スタートです。

3年生も八海山麓スキー場でスキー教室です。
無事に到着しました。初めてのスキー教室に戸惑いながらも、楽しみにしている様子です。

今日は八海山麓スキー場でスキー教室です。
無事に到着し、これから準備です。

　６年生に続いて３年生が出発しました。初めてのスキー教室。ケガをしないように気を付けて、うんと楽しんできてください。

　今日は３年生、６年生のスキー教室です。今、６年生が出発しました。いってらっしゃい。楽しんできてください。

今日の献立

　ごはん
　鮭のレモンバターソース
　煮菜
　雑炊
　牛乳

　今日は「三島億二郎」にちなんだ献立です。三島億二郎は、現在の長岡高等学校や長岡赤十字病院、北越銀行などを創設し、戊辰戦争後の長岡を復興に導いた功労者です。晩年は、北海道開拓に力を傾けました。そこで、献立は長岡を中心とし、鮭を使用することで、晩年を過ごした北海道を表しました。煮菜は長岡の冬を代表する郷土料理です。今日は越路産の体菜塩漬けを使って作りました。給食だよりにレシピを載せました。ご家庭でもお試しください。

　６年生は、月曜日に１組が校長先生を、水曜日に２組が櫻井先生、３組が教頭先生をお招きして、招待給食を行いました。
　質問タイムや感謝のプレゼントなど子どもたちで考えた活動で、先生方をおもてなししました。

　６年生が「薬物乱用防止教室」の授業を受けています。講師は、学校薬剤師の先生です。私が教室に入った時は、「薬物で脳が破壊される」という話を聞いていました。脳や体、心が破壊されないように、「薬物は絶対にＮＯ！」と言える人になってくださいね。

今日の献立

　セルフホットドック（黒パン＋ロングウィンナー）
　ジャーマンポテト
　野菜スープ
　牛乳

　今日の先人は「中川清兵衛」です。中川清兵衛は幕末、ドイツでビール醸造技術を学び、現在のサッポロビールの前身である醸造所において、日本人で初めてビール醸造を実現しました。ドイツに留学してビール醸造を学んだことから、ドイツ料理を取り入れた献立です。子どもたちは、自分でパンにウィンナーをはさんで楽しそうに食べていました。

続いて5年生のスキー教室閉校式です。5年生もみんな元気です。

4年生のスキー教室閉校式が始まります。みんな元気です。

今日の献立

　ごはん
　にしんの旨煮
　きりざい
　紅白白玉汁
　牛乳

　今日は連合艦隊司令長官として、太平洋戦争を指揮した山本五十六にちなんだ献立です。甘党で知られる山本五十六の好物のひとつに、「みやじさまのニシン」があります。甘いタレでじっくりと煮含めた身欠きにしんは、とても味わい深いおいしさです。今日は給食室の釜で、身欠きにしんを甘じょっぱくじっくりと煮ました。２時間くらい煮たので骨もやわらかくなりました。初めて食べるという子どもが多かったですが、がんばってチャレンジしていました。