1月18日（金）
みそキムチうどん
（こめこめん）
コーン入りおひたし
てづくりにくまん
牛乳

　「大寒」は、一年で寒さが最も厳しくなる1月20日です。こんな寒い日は、着るものだけでなく、温かい料理を食べて、体の中からも温まりましょう。今日のみそキムチうどんに入っているキムチは、もともと朝鮮半島の寒い冬に備えた保存食です。辛みや風味のもととなるニンニクや唐辛子は、食べると体をポカポカに温めてくれます。
　また、手作りの肉まんも食べると体が温まります。味わっていただきましょう。

1月17日（木）
ごはん
たまごのあまずあんかけ
こまつナムル
はっぽうさい
牛乳

　イカは海の中でふわふわしている生き物です。さて、イカの手足は全部で何本でしょうか。１、6本　２、8本　３、10本
　正解は、３の10本です。足は8本で、手は2本です。イカはタンパク質が豊富で、体をつくる時期のみなさんにはしっかり食べてほしい食材のひとつです。イカは八宝菜の中に入っています。味わっていただきましょう。

1月16日（水）
ごはん
わかさぎのかんずりごまソース
ポパイサラダ
しおとりじる
牛乳

　わかさぎは、川や湖で育つ魚です。夏の間は水の深いところにいて、あまり動かず、寒くなって水温が下がると、動きが活発になり味もおいしくなります。頭からしっぽまで食べることができるので、骨を丈夫にするカルシウムをたくさんとることができます。今日は、新潟県上越市の特産品の「かんずり」という調味料を使ったソースをかけました。味わっていただきましょう。

1月15日（火）
ごはん
ポークストロガノフ
ウィンターサラダ
りんご
牛乳

　見た目がカレーライスやハヤシライスに似ているストロガノフは、次のうちどの国で生まれた料理でしょうか。１、インド　２、日本　３、ロシア
　正解は、３のロシアです。ストロガノフは、約５００年前にロシアで生まれた料理です。当時の大金持ちの貴族、ストロガノフ家で、パーティーのときに作られたのが始まりといわれています。今日はポークストロガノフです。生クリームが入っているのでまろやかでおいしいです。味わっていただきましょう。

　１２月の音楽朝会は２年生の合唱発表でした。曲名は『ともだちになるために』。
「歌と手話で伝えよう」と、難しい手話の練習にがんばりました。
　歌詞の中の「友達になるために　人は出会ったんだよ」という言葉がありました。２年生の一生懸命な手話と歌がから、温かい気持ちが伝わってきました。

　冬休み前の全校朝会では、表彰、校長先生の話、冬休みの生活についての話がありました。
　表彰では、夏休みに行った硬筆書き初めやアイディア貯金箱、中越美術展に入賞した人など、多くの入賞者を讃えました。さらに、今年の花いっぱいコンクール
　校長先生からは、「言葉づかい」について、小さな劇を交えてお話されました。みんなが気持ちよくすごせるような言葉づかいをしていきたいですね。
　冬休みの生活は、雪が降ってきたら危険がいっぱい。屋根からの雪庇や、つららなど、自分たちで危ない部分に気を付けて、安全な冬休みにしましょう。

　全校で書き初めの練習に励んでいます。１，２年生は硬筆。３年生以上は毛筆です。
　今年も３年生以上では、講師の方をお招きし、文字の成り立ちや字形について教えていただいたり、一人一人書き方を見ていただいたりしました。子どもたちはいい作品になるように集中して書いていました。

　毎日給食を作ってくださっている調理員さんと、食べ物へ感謝の気持ちを伝えようと、学校給食週週間を２１〜２５日に行います。
　そこに向けて、今日の児童集会では給食委員会が、食べ物にかかわる３択クイズを発表しました。縦割り班で相談し合って、クイズを楽しみました。

栃尾美術館で開催中の『ながおかのこども作品展』を見学に行ってきました。市内の小中学校や、幼稚園保育園の子どもたちの作品がたくさん展示されていました。こだま学級からも２点出品されてます。ていねいに描き込まれた作品や、大胆な色使いの作品などを見ては、「すごーい」「きれいだねー」「細かいところまで描いてあるね」と口々につぶやいていました。小さい子の作品を見て「かわいいね」とにっこりする姿に、ずいぶん大人っぽくなったなと感じました。１月２７日（日）まで開催中です。ご家族でもぜひどうぞ。

1月11日（金）
ごはん　　
サケのさんかいやき
フルーツなます
のっぺいじる
牛乳

　1月の14日〜16日の小正月は、門松を片づけて代わりに「まゆ玉」を飾ったり、外した正月飾りを燃やす「さいのかみ」を行ったりして、この日をもってお正月の行事は終わりとなります。今日の給食は、新潟県のお正月に欠かせない「のっぺ」や「なます」、そして「さけ」を使った料理です。みなさんが、今年も健康で、さまざまな行事に一生懸命に取り組むことができるようにと願いをこめてていねいに作りました。味わっていただきましょう。

1月10日（木）
セルフこめこパンバーガー
（こめこパン・ハンバーグ）
ブロッコリーのピクルス
はくさいのクリームに
牛乳

　ハンバーグは、給食の中でも人気料理のひとつです。さて、ハンバーグは次の３つのうちどの国で生まれた料理でしょうか。１、ドイツ　２、アメリカ　３、日本
　正解は、１のドイツです。ドイツのハンブルク地方で生まれた料理であることから、ハンバーグという名前になりました。　今日は、特製のデミグラスソースをかけました。米粉パンにはさんでいただきましょう。

1月9日（水）
ごはん
カレイのたつたあげ
しらたまとほうれんそうのごまあえ
わふうじる
ジョア

　日本には、「鏡開き」という日本で昔から行われてきた行事があります。お正月に神様や仏様にお供えした「鏡餅」をお雑煮やお汁粉などにしていただき、１年間病気をしないで健康でいられるように願います。今日は、ごま和えに丸い白玉もちを入れました。健康に過ごせるように願いながら、よくかんでいただきましょう。

1月8日（火）
ツナそぼろどん
しょうゆフレンチ
かぼちゃのみそしる
牛乳

　今年も元気にすごせるよう、規則正しい生活を心がけましょう。特に食事のとり方では、次の４つことに気をつけてください。
１．必ず朝ごはんを食べてから登校しよう。
２．ジュースやスナック菓子の食べすぎに注意しよう。
３．何でも食べて、寒さに負けない体をつくろう。
４．食べ物についての関心を持とう。
…この４つを気を付けて、今年も元気に過ごしましょう。