今日の給食 おいしいよ
ごはん ちぐさやき きんぴらだいずカレーふうみ さわにわん 牛乳 大豆はそのものとして食べるだけでなく、納豆や豆腐に加工され、わたしたち日本人の食生活に欠かせないものです。その大豆のうち、日本で育てられた大豆の割合は、どのくらいだと思いますか？わたしたちが食べている大豆や加工品のうち、日本で育てられた大豆は、わずか７％だそうです。その他は外国から輸入して、わたしたちの食生活が成り立っているのです。給食では、長岡市産や新潟県産の大豆を使っています。 冬も元気いっぱい！
音楽朝会がありました
今回の音楽朝会は、卒業式歌練習でした。校歌、君が代、大空がむかえる朝の練習をしました。 卒業式には、美しい歌声で歌えるように練習していきます。 クラス対抗長縄大会がありました
縦割り班の長縄大会と同じように、３分間で２回行い、よい記録で順位をつけます。 最初は、下学年の部（１〜３年生）が行われました。優勝は、２年１組の１２６回でした。 次に、上学年の部（４〜６年生）が行われました。優勝は、６年生の３１４回でした。 次に、表彰がありました。 最後に、校長先生のお話がありました。 新記録が出たクラスも多く、これまでの練習の成果が出たクラス対抗長縄大会になりました。 今日の給食 おいしいよ
こうやどうふのあげにどん いかとわかめのすのもの かぼちゃのみそしる 牛乳 高野豆腐は「凍り豆腐」や「凍み豆腐」などともよばれます。その理由は、今でこそ工場で１年中 作られていますが、昔は冬の寒い夜に、外で豆腐を凍らせて作っていたからです。凍らせることで、豆腐を長い期間保存することができました。食べ物を腐らせることなくとっておいて、必要な時に無駄なく使うための知恵から生まれた食べ物です。今日のような煮物にすると味がよくしみこんで、とてもおいしいです。 今日の給食 おいしいよ
ごはん さばのみそに ミルクおから ふぶきじる 牛乳 おからは、大豆から豆腐を作るときにできる「しぼりかす」です。栄養的には食物繊維が多く、最近ではヘルシー食材としてクッキーやケーキの材料にも使われています。また、石油などに代わる燃料としての再利用も注目されています。おからは「残りもの」「いらないもの」とイメージされがちですが、実はとっても貴重な資源なのです。 今日の給食 おいしいよ
あつあげのカレーそぼろどん ごまずあえ いしかりじる 牛乳 今日の給食に使われている大豆製品は、カレーそぼろ丼の「厚揚げ」です。厚揚げは、豆腐を厚く切って、高温の油で揚げたものです。油で揚げることで、豆腐のうまみがギュッと中につまります。今日のように煮込むと、味がよ〜く染み込んで、とってもおいしくなります。栄養面では、骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄分が、豆腐に比べてたくさん含まれています。 今日の給食 おいしいよ
こめこパン おからのツナサラダ ぶたにくとだいずのトマトシチュー くだもの（みかんのなかま） 牛乳 豆は、体をつくる「たんぱく質」が豊富です。その他にも、ビタミンやカルシウム、鉄分などの不足しがちな栄養素も多く含みます。しかし、最近では家庭であまり豆料理が作られなくなり、豆が苦手な子どもも多いようです。そこで、体によい働きをしてくれる豆に親しみ、子どものうちから食べる習慣を身につけてもらうために、給食ではたくさん豆が使われています。今日のようにカレーやシチューに入れてもおいしいですね。 今日の給食 おいしいよ
ごはん ミートコロッケ きりざい おでん 牛乳 明日２月２２日は、アツアツのおでんを「ふーふーふー」と息をふきかけて食べる様子から「おでんの日」だそうです。今から１０年前、新潟県のラジオ番組で「新潟発の記念日を作ろう」という企画から生まれました。おでんは、大根やたまごなど、さまざまな具材を「だし」で煮込む鍋料理です。今日のおでんにも、大豆から作られた食べ物が入っていますが、みなさんのところにありましたか？ 正解は、がんもどきと厚揚げです。みなさんのおうちのおでんには、どんな具が入っていますか？ 縦割り班 プレゼント作りがありました
縦割り班の１年生〜５年生までが、それぞれの教室に集まりました。そして、学年によって違うメッセージカード（１年生…名前のカード、２年生…カニのカード、３年生…雪だるまのカード、４年生…帽子のカード、５年生…吹き出しのカード）に、６年生へのこれまでの感謝の気持ちを書きました。 ５年生が、カードの見本を示したり、悩んでいる下級生にアドバイスをしてあげたりする姿が印象的でした。 メッセージカードは、３月１日（水）の六送会で、６年生に渡されます。 臨時PTA総会 とちなん教育説明会がありました
臨時PTA総会では、平成３０年度のPTA会長さんが承認されました。 とちなん教育説明会では、平成２９年度のグランドデザイン評価結果が説明されました。 学習参観日がありました
６年生は、「桃太郎」の英語劇を公開しました。 校内版画展が開かれています
今日の給食 おいしいよ
とちおのジャンボあぶらげどん わかめのツナサラダ くきなじる 牛乳 今日は、油揚げをたっぷり使った「あぶらげ丼」です。もちろん栃尾名物の「ジャンボあぶらげ」を使っています。栃尾の油揚げは、その大きさだけでなく、口の中に入れた時のパリッとした歯触りとちょうどよい弾力があり、芯までふっくらと柔らかな食感も特徴の一つです。味はクセがなく、今日のように煮込むと、他の食材の味をいっそう味わい深いものにしてくれます。 今日の給食 おいしいよ
さつますもじ きびなごのからあげ おさじる 牛乳 スイートポテト 今日は食育の日です。２月の味めぐりは、今年の大河ドラマの主人公「西郷隆盛」の故郷「鹿児島県」の料理をお届けします。ドラマの主な舞台となっている鹿児島県西部は、江戸時代の終わりまで「薩摩」とよばれ、現代でも鹿児島県を示す言葉として使われています。その「薩摩」に、鹿児島で「ちらしずし」を意味する「すもじ」をつけた「さつますもじ」は、鹿児島県の郷土料理です。「キビナゴ」は、鹿児島県を代表する魚で、頭から尾まで丸ごと食べることができます。「オサ」とは、こちらでいう「アオサのり」の仲間で、鹿児島県の海でとれる海藻です。デザートに使われている「さつまいも」は、ズバリ名前に「さつま」がついていて、生産量も全国１位を誇る鹿児島県の特産品です。 今日の給食 おいしいよ
とうにゅうごまみそラーメン（ちゅうかめん） きりぼしナムル きなこポテト 牛乳 おもちにからめて食べたり、和菓子の材料となる「きなこ」は、大豆を炒って皮をむき、粉にしたものです。粉にすることで消化がよくなり、大豆の豊富な栄養素を効率的にとることができます。その便利さから、最近ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、栄養補給にきなこを取り入れているそうです。今日は、そんなきなこをまぶした「きなこポテト」です。栄養満点のきなこをこぼさないように、上手にいただきましょう。 今日の給食 おいしいよ
ごはん ちくわのマヨネーズやき ツナのチャンプルー コリアふうとんじる ジョア 「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材を炒めた料理です。一般的に使う材料は野菜と豆腐で、それに溶き卵をからめて炒めます。有名なのはニガウリを入れたゴーヤーチャンプルーですが、そのほかにもさまざまな材料を入れることができるバラエティー豊かな料理です。 縦割り班長縄大会がありました
３年１組が、インフルエンザのために参加ができませんでした。しかし、各縦割り班とも、これまでの練習の成果を発揮して、一生懸命にやりました。 ２回計測した後、１位〜３位の班の発表がありました。最後に校長先生のお話がありました。 ５年生が、全体の運営をしたり、各縦割り班をリードしたりして、頑張りました。 学校保健委員会がありました
学校保健委員会は、児童の心身の健康を保持増進し、積極的な健康づくりを推進するために、学校保健関係者・保護者・地域・学校が連携を取り合いながら、児童の健康課題について話し合い、課題解決および健康づくりに取り組むことを目的としている物です。栃尾南小学校では、終会運動委員会・給食委員会・健康委員会の委員長と副委員長、５年生代表も参加しました。 児童の健康状況と課題についての報告の後、質疑応答、情報機器使用についての情報交換が行われました。 今日の給食 おいしいよ
ごはん だいず入りドライカレー じゃこサラダ ポテトスープ 牛乳 今日のサラダに入っている小さな魚は「ちりめんじゃこ」といいます。このような頭から骨まで食べることができる小魚は、カルシウムを多く含みます。カルシウムは、骨や歯を強くするので、成長期のみなさんには欠かせない栄養です。 今日のポテトスープには、ハート型に抜いたニンジンが入っています。 |