6月2日（金）の給食
ごはん ひじきツナ佃煮 磯香和え 豆腐のカレー煮 牛乳 今日は佃煮に使われているひじきのお話しです。ひじきはわかめやこんぶと同じ海藻の仲間です。ミネラルが多く、特に鉄分やカルシウムがたくさん含まれています。鉄分は血のもとになります。カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、イライラした気持ちを落ち着かせたりします。また、食物繊維も多く含まれているので、おなかの中をきれいに掃除して、がんにかかりにくくしたりします。今日はツナを入れて甘じょっぱい佃煮にしました。ごはんと一緒にいただきましょう。 6月1日（木）の給食
チャイナそぼろ丼 中華スープ レモンシャーベット 牛乳 ６月４日は６と４で「むし歯予防の日」といわれています。これにちなんで給食では６月をカミカミ月間としました。みなさんは食事をするときに何回くらい噛んで食べていますか？昔の人、例えば徳川家康は一日に１５００回くらい、弥生時代の卑弥呼は４０００回も噛んでいたそうです。そして、現在の私たちは６００回くらいと言われています。昔は固いものをたくさん食べてたのですね。では、一口で何回噛むと良いでしょうか？健康のためには３０回噛むと良いと言われています。しかし、時間もかかるのでなかなか難しいです。そこで、せめて一口１５回噛むようにしてみるといいですね。今日は食べやすいどんぶりでしたが、いつもより噛むことを意識しながらおいしくいただきました。 巴が丘自然公園探検
5月31日（水）の給食
ごはん さけのオニオンガーリック 三色おひたし 鶏ごぼう汁 牛乳 今日は鶏ごぼう汁に使われているごぼうのお話しです。ごぼうを食用としているのは、日本と韓国の一部です。ごぼうはもともと薬として中国から日本へ伝わりました。その後、食用として品種改良が進み、全国各地でつくられようになりました。ごぼうは、カリウムや食物繊維を多く含み、高血圧をおさえたり、腸の働きをととのえて、大腸がんや動脈硬化を予防したりします。独特な香りが苦手な人もいると思いますが、体にいいことがたくさんあるので残さずいただきましょう。 オニオンガーリックのソースでごはんをおいしくいただきました。 5月30日（火）の給食
ソフトめん カレーソース 甘夏サラダ ミニトマト 牛乳 今日はソフトめんです。ソフトめんは昭和４２年ごろ開発されました。給食でめん料理が食べられるようにと考えられたものです。今ではうどん・大麦めん・中華めんといろいろ種類があるめんですが、この頃はこのソフトめん１種類しかなく、うどんのような太さでした。そのうどんのようなソフトめんで、ラーメンやミートソースを食べていたそうです。今のソフトめんは和・洋・中どんな料理でも合うように作られています。今日はカレーソースです。カレーソースが服に飛ばないように気をつけながらおいしくいただきました。 運動会
子どもたちも元気に登校し、登校しながら「ゴーゴーゴー」を歌っている子もいるくらい気合十分でした。 また、競技中もどの子もおうちの人に頑張っている姿を見せようと張り切っていました。 今年は、白組がＷ優勝でしたが、青組も赤組も精一杯頑張っていたと思います。 明日明後日ゆっくりおうちで休んで火曜日にまた元気に登校してください。 本日の運動会の可否について
本日５月２７日(土)予定しておりました越路小学校運動会は予定通り開催いたします。
よろしくお願いいたします。 運動会に向けての前日準備
子どもたちは、いい運動会になるように「次は何をしますか。」など、はりきって自分の分担の仕事やグラウンド整備に取り組みました。 応援リーダーたちも最後の練習・打ち合わせを行い、気合い十分です。 後はお天気！晴れますように・・・。 5月26日（金）の給食
ソースかつ丼 わかめのみそ汁 アップルシャーベット 牛乳 明日はいよいよ運動会です。毎日練習や準備を頑張って、ねむい・だるい・疲れたという人もいるかもしれませんね。今日は運動会応援メニューでカツ丼です。豚肉には、体をつくるもとになるたんぱく質のほかに、ごはんやパンがエネルギーになるための手助けをしてくれるビタミンＢ１が多く含まれています。けれど、お肉だけでなく、ごはんや野菜もバランスよく食べることを心がけましょう。デザートに冷たいアップルシャーベットもつきました。しっかり食べて明日の運動会は頑張りましょう。 5月25日（木）の給食
カレーピラフのクリームソースかけ 大豆のサラダ 果物（メロン） 牛乳 今日はサラダに使われている大豆のお話しです。「畑の肉」とも言われるほど、たんぱく質を多く含みます。たんぱく質は、筋肉をつくる栄養素で、丈夫な体をつくるのに欠かせません。また、大豆に含まれているレシチンという成分は、記憶力・集中力を高めるので、学習能力の向上にも効果があるのではないかと期待されています。大豆は様々な食品に姿を変えて食べられています。今日のクリームソースには豆乳を使ってますし、豆腐や油揚げ、日本では欠かせない調味料である醤油やみそも大豆から作られています。給食では大豆や大豆の加工品がいろいろ登場します。家でも積極的に食べてほしい食品の一つです。 5月24日（水）の給食
抹茶揚げパン 海藻サラダ 春野菜ポトフ 牛乳 今日はみなさんに人気がある揚げパンです。最近ではパン屋さんでも見かけるようになりました。揚げパンは越路小学校の給食室で１つ１つ作っています。作り方はコッペパンを油でカラリと揚げて、きな粉と砂糖と少量の塩を合わせた中でころがします。今日は抹茶を混ぜた揚げパンです。緑色がきれいですね。今日は米粉パンを使っているので、中はしっとりモチモチのおいしい揚げパンになりました。米粉パンは新潟生まれ、新潟育ちのパンです。こぼさないように気をつけてかぶりつきました。今日もおいしくいただきました。 プール清掃を行いました！
子供たちは、デッキブラシで床の汚れを磨き落としたり、プールサイドの雑草や土などを掃除したりしました。来月からいよいよ水泳授業も始まります。子供たちも楽しみにしている様子です。 5月23日（火）の給食
ごはん 焼き肉 キャベツ入りポテトサラダ キムチスープ 牛乳 今日は豚肉のお話しです。豚肉には、体の疲れをとってくれるビタミンＢ１やビタミンＢ２がたくさん含まれています。ビタミンＢ１は体の疲労をとってくれたり、免疫を強くして風邪などひきにくくしてくれたりします。今日はみなさんが好きな焼き肉です。給食の焼き肉は家の焼き肉と違って、肉と野菜を一緒に炒めています。肉・野菜・調味料のうま味で、野菜もしっかり食べることができますね。白ごはんもしっかり食べて、運動会では力を発揮してください。今日もおいしくいただきました。 運動会予行練習
5月22日（月）の給食
ごはん 手作りふりかけ ごま和え 肉じゃが 牛乳 今日は手作りふりかけについてです。ふりかけは給食室で手作りです。作り方は、ちりめんじゃこをオーブンでカリカリに焼きます。ちりめんじゃこ・かつお節を釜で炒って味をつけた後、水分をとばして作ります。味は、しょうゆ・みりん・酒・砂糖でつけています。手作りをすると余分な添加物を使うこともないので、安心ですね。また、ちりめんじゃこでカルシウムもたっぷりです。しっかり食べて運動会練習を頑張りたいです。今日もおいしくいただきました。 運動会全体練習
今日は、開会式の入退場の練習と応援合戦の練習をしました。 どの軍も応援に力が入っており、良い緊張感を持って練習できていました。 運動会まであと１週間です。最後まで気をぬかずに頑張ってもらいたいです。 5月19日（金）の給食
中華風たけのこごはん バンバンジー かき玉コーンスープ 牛乳 今日は中華風たけのこごはんです。ごま油でたけのこ、豚肉、にんじん、しいたけを炒めて、砂糖、酒、しょうゆで味つけし、ごはんに混ぜました。たけのこを漢字で書くと、竹かんむりに旬と書きます。旬とは、十日という意味があります。たけのこがおいしく食べられるのは、漢字のとおり、芽が出てから十日間くらいで、十日を過ぎると固くなってしまいます。今は一年中缶詰や真空パックで売られていますが、生のたけのこが食べられるのは一年のうちでも４月から５月にかけての本当に短い期間です。いろいろな料理でおいしく食べたいですね。今日もおいしくいただきました。 5月18日（木）の給食
ごはん たらと大豆のレモン和え ひじきの煮物 厚揚げのみそ汁 牛乳 今日は１８日で８がつく日なので「ウエルかむデー」です。よく噛んで食べてください。口の中に入れた食べ物は、よく噛めばかむほど、体にいいことがいろいろあります。 １ だ液によって消化がよくなり、胃腸の調子がよくなります。 ２ 食べ物の味がよくわかるようになります。 ３ 歯ぐきの中の血液の流れがよくなり、歯や歯ぐきが丈夫になります。 ４ よく噛んでつぶされた食べ物の繊維が、歯と歯の間を掃除して、口の中をきれいにします。 食事の時はよく噛んで食べるようにしましょう。今日はたらとレモン和えの大豆を良く噛んでいただきました。 5月17日（水）の給食
ごはん さわらのみそマヨ焼き ゆかり和え 若竹汁 牛乳 今日は和食のメニューです。若竹汁は、わかめとたけのこのすまし汁のことで、たけのこが採れる春を代表する汁物です。わかめとたけのこは相性がよく、和食のおいしさを味わう料理です。シンプルな料理なので、素材の味がとてもよくわかります。さわらも春を代表する魚で、スマートな形をしています。身が柔らかい魚で、塩焼きや照り焼き、みそ漬けにしても、おいしく食べることができます。今日はみそマヨネーズをかけて焼きました。今日もおいしくいただきました。 越路の宝ホタルを育てます。
水の中で生活するホタルの幼虫が、土の中でまゆを作り、さなぎになり、成虫となっていく様子を観察するために、自然の環境に近いものを作成しました。 上陸装置に幼虫を入れて一晩・・・幼虫が水の中からいなくなりました。 この後、まゆやさなぎの様子を観察することが楽しみです！ |