１１月６日（月）
ごはん
スパイシーからあげ
キャベツのこんぶづけ
あさり入りみそしる
牛乳

　世界で注目されている日本の食事。その中心は「ごはん」です。でも、こんな人はいませんか？ごはんを減らして、その分おいしいお肉や自分の好きなおかずをおなかいっぱい食べる・・・。こんな人はいませんか？ごはんの直前におやつを食べ過ぎて、食事の時にごはんを減らす、そのあとおなかがすくとまたおやつを食べる・・・。
　このような食事は、油や塩分やさとうのとり過ぎになって、肥満や生活習慣病の原因になります。わたしたちの体に必要な栄養がある「ごはん」を、しっかり食べましょう。

１１月２日（木）
ごはん
はるまき
バンサンスー
あつあげとだいこんのオイスターに
牛乳

　みなさん、今日のごはんはどうですか？　そうです。ついに、給食にも新米が登場しました。もちろん、地元で大切に育てられたコシヒカリです。　５月の田植えから、秋の稲刈りまでは約５か月間ですが、お米ができるまでには、それ以外にもたくさんの手間がかかっています。雪が解け始めた３月の田起こしから始まり、夏の暑い日も、台風の日も、その作業の数は８８回といわれています。生産者の方のご苦労に感謝しながら、一粒一粒を大切にいただきましょう。

１１月１日（水）【４年なし】
ごはん
しろみざかなのカラフルむし
のりナッツあえ
なめこのスープ
牛乳

　今月の食育のめあては「日本の食事のよさを知ろう」です。昔からある日本の食事は、ごはんを中心に魚や肉、野菜、海藻、豆類などのさまざまなおかずを組み合わせたバランスのよい食事です。近年では、健康によい食事として外国からも注目されています。
　しかし、給食で一番残量の多い献立は「ごはん」です。ごはんには、体や頭を動かすエネルギーとなる炭水化物がたくさん含まれています。好きなおかずだけでなく、ごはんもしっかり食べましょう。