6月2日（金）の給食
ごはん ひじきツナ佃煮 磯香和え 豆腐のカレー煮 牛乳 今日は佃煮に使われているひじきのお話しです。ひじきはわかめやこんぶと同じ海藻の仲間です。ミネラルが多く、特に鉄分やカルシウムがたくさん含まれています。鉄分は血のもとになります。カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、イライラした気持ちを落ち着かせたりします。また、食物繊維も多く含まれているので、おなかの中をきれいに掃除して、がんにかかりにくくしたりします。今日はツナを入れて甘じょっぱい佃煮にしました。ごはんと一緒にいただきましょう。 6月1日（木）の給食
チャイナそぼろ丼 中華スープ レモンシャーベット 牛乳 ６月４日は６と４で「むし歯予防の日」といわれています。これにちなんで給食では６月をカミカミ月間としました。みなさんは食事をするときに何回くらい噛んで食べていますか？昔の人、例えば徳川家康は一日に１５００回くらい、弥生時代の卑弥呼は４０００回も噛んでいたそうです。そして、現在の私たちは６００回くらいと言われています。昔は固いものをたくさん食べてたのですね。では、一口で何回噛むと良いでしょうか？健康のためには３０回噛むと良いと言われています。しかし、時間もかかるのでなかなか難しいです。そこで、せめて一口１５回噛むようにしてみるといいですね。今日は食べやすいどんぶりでしたが、いつもより噛むことを意識しながらおいしくいただきました。 |