以前からお伝えしていた「にいがた和牛給食」。

今回も立派な霜降り！和牛が届きました。

玉ねぎ、赤パプリカ、キャベツや小松菜などと一緒に大きな鍋でぐつぐつ煮込みました。

最後に、中之島名産のレンコンチップスをそえて「プルコギ丼」の完成です。

学校中によい香りが充満し、子どもたちはとてもおいしそうにいただきました。

寒い冬ですが、心温まる給食にみんな喜んでいました。