福岡県で給食の時間に小学1年生がうずらの卵を喉に詰まらせ、亡くなるという痛ましい事故が起きました。給食は毎日のことであり、子どもたちが楽しみにしている時間でもあります。このような事故が二度と起きないよう、栄養士が今日の給食の時間に各教室を回って子どもたちに話をしました。「食べ物は、よく噛んでから飲み込むこと」、「心を落ち着け、ゆったりと食べること」、「早食いはしない」等を指導しました。ご家庭でも食事のときに指導していただきますよう、お願いいたします。