今日の給食の献立＜ご飯　大豆入り松風焼き　カレーもやし　吹雪汁　牛乳＞

今日は食材の旨味でおいしくいただく献立です。

松風焼きは、お正月気分ですね。たっぷりの海苔と胡麻が、表面を覆っていました。また、鶏肉に大豆も入っていて、旨味十分でした。

吹雪汁は、豆腐を崩して、吹雪に見立てたもの。季節を感じます。崩された豆腐も、包丁で切ったものより、旨味が強く出ていて、いいお味でした。

塩分のとり過ぎには注意して、今年も健康で過ごしましょう。