今日の給食【十五夜献立】
・ごはん ・うさぎのハンバーグ ・コーンサラダ ・お月見スープ ・牛乳 明日は、十五夜です。季節の野菜や果物、月見団子などをお供えし、美しい月を鑑賞しながら、農産物の収穫に感謝します。今日は、うさぎ型のハンバーグ、お汁は白玉団子をお月様に見立てたスープにしました。ケチャップでうさぎの顔を描いている子がいました。 今日の給食【ずいきのサラダ】
・セルフコロッケバーガー ・ずいきのさっぱりサラダ ・コンソメスープ ・牛乳 今日は長岡野菜の１つ、ずいきのさっぱりサラダでした。ずいきとは、里芋の一種、八頭の茎のことです。ずいきは酢に漬けることで鮮やかな赤に発色します。去年は苦手な人が多かったですが、今年は、おいしそうに食べている子がたくさんいました。 今日の給食【減塩うまみランチ】
・ごはん ・かぐら南蛮入りピリッと焼き肉 ・ミニトマト ・ナスと厚揚げのみそ汁 ・牛乳 今日は、減塩うまみランチです。今月は「旬の野菜でおいしく減塩」をテーマに、夏野菜をたくさん取り入れた献立です。今日は、かぐら南蛮というピリッと辛い長岡野菜を取り入れることで白いご飯もたくさん食べられるように工夫しています。 |