今月は大豆を使った献立が多くあります。本日の献立は「回鍋肉（ホイコーロー）丼、わかめスープ、ヨーグルトサラダ、牛乳」でした。大豆からつくった豆腐が回鍋肉丼の具材として入っていました。生徒の皆さん、味わっていただきましょう。

　今月は大豆を使った献立が多くあります。本日の献立は「麻婆麺、わかめサラダ、いよかん、牛乳」でした。大豆からつくった豆腐が麻婆麺の具材として入っていました。生徒の皆さん、味わっていただきましょう。

　今月は大豆を使った献立が多くあります。本日の献立は「ごはん、おでん、納豆キムチ和え、厚焼き卵、牛乳」でした。大豆からつくった納豆とキムチで和え物にしました。生徒の皆さん、味わっていただきましょう。

　現在、２年生の書道作品を２階廊下に、３年生の書道作品を３階廊下に展示しています。２年生は「伝統芸術」、３年生は「目標達成」の４文字です。新しい年の始まりに、思いを込めて書いた習字を、展示しています。生徒の皆さん、筆の運び、文字の強弱やバランス等、互いの作品の良さを学んで鑑賞しましょう。

　今月は大豆を使った献立が多くあります。本日の献立は「ごはん、けんちん汁、さばのみそ煮、なめたけ和え、牛乳」でした。大豆からつくった豆腐が「けんちん汁」に入っていました。生徒の皆さん、味わっていただきましょう。

　今月は大豆を使った献立が多くあります。本日の献立は「きなこ揚げパン、鶏肉のトマト煮込み、ひじきマリネ、牛乳」でした。大豆を炒って皮をむき、挽いて粉にした「きなこ」をまぶした揚げパンでした。生徒の皆さん、味わっていただきましょう。

　今月は大豆を使った献立が多くなります。本日は節分の献立で「いわしの蒲焼丼、みそ煮込みうどん、しゃきしゃき漬け、節分大豆、牛乳」でした。節分にまく「大豆」をいただきました。生徒の皆さんが健康で、充実した楽しい学校生活が送れるようにと願いました。

　２月２日（火）の節分にちなみ、２月は大豆を使った献立が多くなります。本日の献立は「ごはん、鉄火みそ、鶏ちゃんこ鍋、海苔酢和え、牛乳」でした。大豆を使った献立は「鉄火みそ」、甘い味付けで、ごはんにのせて、おいしくいただきました。

　給食週間５日目、最終日です。今日の献立は「青のりふりかけごはん、番屋汁、いかの竜田揚げ、わかめの酢の物、牛乳」でした。番屋汁は、長岡市和島で多く生産されている酒粕を使い、寺泊の食材をたくさん使って作った献立でした。竜田揚げも、寺泊で多く採れるイカを使った献立でした。鮭、たら、わかめ、のりなど、寺泊で多く扱われている食材を使った献立でした。生徒の皆さん、ふるさと寺泊の献立をおいしく味わっていただきましょう。
　今週は給食週間として、ふるさと寺泊・長岡で作られ、受け継がれてきた伝統的な料理や、おいしい食材を使った献立の一週間でした。

　給食週間４日目です。今日の献立は「れんこん入りプルコギ丼、にらときくらげのスープ、いちごヨーグルト、牛乳」でした。プルコギ丼は、長岡市中之島で多く生産されている「れんこん」を使った献立でした。スープにも、中之島で多く生産されている「きくらげ」が入っていました。今日も長岡市で採れる食材をたくさん使った献立でした。生徒の皆さん、おいしく味わっていただきましょう。

　給食週間３日目です。今日の献立は「米粉めん、山菜入り和風汁、油揚げの含め煮、えのきのなめたけ和え、牛乳」でした。めんを和風汁で、長岡市栃尾の油揚げとともにいただきました。長岡市川口で多く生産されているえのきの入った和え物もありました。長岡市で採れる食材をたくさん使った献立でした。生徒の皆さん、おいしく味わっていただきましょう。

　給食週間２日目です。今日の献立は「ごはん、体菜の卵スープ、ぜんまいと豚肉の炒め物、ナンバンジーサラダ、牛乳」です。長岡野菜の体菜を使ったスープは、冬のビタミン源です。かぐら南蛮やぜんまいなど、長岡で採れる食材です。生徒の皆さん、おいしく味わっていただきましょう。

　今週は給食週間で、今年のテーマは「食の文化祭！in長岡」です。長岡で食べられてきた郷土料理や長岡の特産品を使った献立が給食に出ます。ふるさと長岡で作られ、受け継がれている伝統的な料理や、おいしい食材を取り入れた献立です。生徒の皆さん、長岡の食文化や料理の成り立ち、食材の特徴を知り、味わう一週間にしましょう。
　本日の給食の献立は「ごはん、のっぺ汁、アスパラ菜のごま和え、車麩の揚げ煮、牛乳」でした。郷土料理は「のっぺ汁」、特産品は「アスパラ菜・車麩」でした。

　昨日、給食室の冷房設備工事が終了しました。１２月２４日から続いていた宅配弁当も昨日で終わり、本日より給食を再開しました。これから校内で食材を調理し、温かい給食を提供していきます。本日の給食の献立は「麻婆丼・春雨スープ・ヨーグルト・牛乳」でした。全校生徒でおいしくいただきました。

　本日の放課後、長岡市内の生徒会交歓会が実施されました。市内をいくつかのブロックに分け、数校ずつのグループで、オンラインによる交歓会を行いました。各校の生徒会の取組を紹介し合いながら、情報を交換しました。寺泊中学校では、現生徒会長・新生徒会長・新生徒会副会長の４名が参加しました。他校の生徒と交流し、多くの刺激を受けました。これからも生徒会執行部のリーダーシップのもと、全校生徒でより良い生徒会活動を目指していきます。

　保護者の皆様へ配信メールで連絡しましたとおり、本日から学校を再開いたします。道路の除雪を懸命にしていただき、スクールバスを運行できる見通しとなったためです。通常どおりの登校といたします。ただし、道路の状況が悪い所があり、生徒の皆さんは、注意しながら安全に登下校するようにしてください。

　保護者の皆様へ配信メールで連絡しましたとおり、本日は大雪のため、スクールバスの運行ができませんので、臨時休校としました。生徒の皆さんは、家庭で学習に取り組んでください。明日の対応は、本日の午後２時頃に連絡いたします。

　昨日は暴風雪、本日は大雪と、連日荒れた天候となっています。少なくとも明日までは大雪が続く予報となっています。校舎周りもかなりの積雪となりました。
　生徒の皆さんが安全に登下校できるように除雪し、明るいうちに下校できるように、昨日と本日の部活動を休止しました。本日は、スクールバスが１５：３５に学校を出発します。

　本日から暴風雪と大雪の予報が出ています。生徒を明るいうちに安全に下校させるため、以下の対応をとります。

●１月７日（木）６限授業、部活動なし、スクールバス１６：２５学校発
●１月８日（金）５限授業、部活動なし、スクールバス１５：３５学校発

●１月９日（土）〜１１日（祝）部活動で生徒の送り迎えをする際は、アジサイロードの除雪ができませんので、上の駐車場をご使用ください。

　新年、令和３年になりました。明けましておめでとうございます。生徒の皆さん、有意義な冬休みを過ごしていますか。１月６日（水）から２学期後半が始まります。
　寺泊中学校は、本年も新型コロナウィルス感染防止対策を行いながら、生徒の心身の成長を促す教育活動を行ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。引き続きホームページで、寺中生の活躍の様子・寺中の様子をお知らせしていきます。どうぞご覧ください。