・ソフトめん
・豆乳キムチ汁
・切干大根の磯香あえ
・黒糖みそ蒸しパン
・牛乳

給食週間３日目の発酵食品は味噌です。蒸しパンに練り込んであります。黒糖の甘さと相まって美味しい蒸しパンになりました。
キムチも発酵食品です。

今日の味噌は，摂田屋の「越しのむらさき」さんの味噌です。摂田屋は醤油，味噌，そしてお酒，サフラン酒の蔵が立ち並んでいます。よくテレビで紹介されることが多いので，ご存知の方も多いと思います。
北国街道を，蔵を眺めながら歩いてみませんか。摂田屋へお越しください。
＊コマーシャルが入りすぎました。ごめんなさい！