いただきます&ごちそうさまでした![]() ![]() ごはん、五目卵焼き、ひじき煮、さつま汁、牛乳 【給食放送から】 今日は箸についてお話します。 日本人の食事作法は「箸に始まり、箸に終わる」というほど、箸は大切な食事道具です。 日本の食生活に欠かせない箸は、いつ頃から使われていたのでしょうか? 箸の起源説はいろいろありますが、中国が発祥の地で日本に伝えられたと言われます。 日本に箸の食文化を伝えたのは、聖徳太子です。宮中の宴などで、箸食を取り入れたと言われています。 このように古くから使い続けてきた箸です。毎日箸を使う食生活のおかげで、日本人の手先が自ずと器用になったとも言われています。 |